| Гречневая крупа ядрица (Варка без слива вязкая) | 100 г |
| Молоко 1,5% жирности, пастеризованное (Кипячение) | 350 г |
| Вода | 250 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 88 ккал | 1684 ккал | 5.2% | 5.9% | 1914 г |
| Белки | 4.4 г | 76 г | 5.8% | 6.6% | 1727 г |
| Жиры | 1.6 г | 56 г | 2.9% | 3.3% | 3500 г |
| Углеводы | 14 г | 219 г | 6.4% | 7.3% | 1564 г |
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 11.9% | 952 г |
| Вода | 78.1 г | 2273 г | 3.4% | 3.9% | 2910 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 6.4 мкг | 900 мкг | 0.7% | 0.8% | 14063 г |
| Ретинол | 0.007 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.086 мг | 1.5 мг | 5.7% | 6.5% | 1744 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.126 мг | 1.8 мг | 7% | 8% | 1429 г |
| Витамин В4, холин | 25.79 мг | 500 мг | 5.2% | 5.9% | 1939 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.309 мг | 5 мг | 6.2% | 7% | 1618 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.089 мг | 2 мг | 4.5% | 5.1% | 2247 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.96 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1.7% | 6711 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.263 мкг | 3 мкг | 8.8% | 10% | 1141 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.65 мг | 90 мг | 0.7% | 0.8% | 13846 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.02 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.2% | 50000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.152 мг | 15 мг | 1% | 1.1% | 9868 г |
| Витамин Н, биотин | 3.999 мкг | 50 мкг | 8% | 9.1% | 1250 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.5 мкг | 120 мкг | 1.3% | 1.5% | 8000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7648 мг | 20 мг | 8.8% | 10% | 1133 г |
| Ниацин | 0.799 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 169.96 мг | 2500 мг | 6.8% | 7.7% | 1471 г |
| Кальций, Ca | 79.97 мг | 1000 мг | 8% | 9.1% | 1250 г |
| Кремний, Si | 15.362 мг | 30 мг | 51.2% | 58.2% | 195 г |
| Магний, Mg | 46.86 мг | 400 мг | 11.7% | 13.3% | 854 г |
| Натрий, Na | 34.52 мг | 1300 мг | 2.7% | 3.1% | 3766 г |
| Сера, S | 36.88 мг | 1000 мг | 3.7% | 4.2% | 2711 г |
| Фосфор, P | 113.8 мг | 800 мг | 14.2% | 16.1% | 703 г |
| Хлор, Cl | 80.68 мг | 2300 мг | 3.5% | 4% | 2851 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 38.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 66.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 32.24 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.333 мг | 18 мг | 7.4% | 8.4% | 1350 г |
| Йод, I | 5.09 мкг | 150 мкг | 3.4% | 3.9% | 2947 г |
| Кобальт, Co | 1.081 мкг | 10 мкг | 10.8% | 12.3% | 925 г |
| Литий, Li | 0.797 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3004 мг | 2 мг | 15% | 17% | 666 г |
| Медь, Cu | 129.63 мкг | 1000 мкг | 13% | 14.8% | 771 г |
| Молибден, Mo | 10.51 мкг | 70 мкг | 15% | 17% | 666 г |
| Никель, Ni | 1.916 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 8.37 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 10 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.251 мкг | 55 мкг | 4.1% | 4.7% | 2443 г |
| Стронций, Sr | 68.61 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 6.26 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 65.13 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 1.8% | 6142 г |
| Хром, Cr | 2.05 мкг | 50 мкг | 4.1% | 4.7% | 2439 г |
| Цинк, Zn | 0.6432 мг | 12 мг | 5.4% | 6.1% | 1866 г |
| Цирконий, Zr | 6.64 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.508 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.215 г | ~ | |||
| Валин | 0.113 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.057 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.088 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.144 г | ~ | |||
| Лизин | 0.102 г | ~ | |||
| Метионин | 0.061 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.125 г | ~ | |||
| Треонин | 0.077 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.034 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.113 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.195 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.111 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.211 г | ~ | |||
| Глицин | 0.138 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.433 г | ~ | |||
| Пролин | 0.096 г | ~ | |||
| Серин | 0.117 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.082 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.063 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 7.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.29 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 9.579 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.102 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.514 г | min 16.8 г | 3.1% | 3.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.205 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.277 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.5% | 2.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.201 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность Каша гречневая на молоке составляет 88 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».