Мой здоровый рацион

Рецепт Вафли из творожного сыра. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Вафли из творожного сыра

Яйцо куриное (Запекание) 110 г
Творожный Сыр (Экомилк) 105 г
Сахар песок 44 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 80 г
Разрыхлитель Теста с Ароматом Ванили [Dr. Oetker] 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вафли из творожного сыра".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 314.5 ккал 1684 ккал 18.7% 5.9% 535 г
Белки 10.5 г 76 г 13.8% 4.4% 724 г
Жиры 13.4 г 56 г 23.9% 7.6% 418 г
Углеводы 37.5 г 219 г 17.1% 5.4% 584 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 1.6% 2000 г
Вода 44.8 г 2273 г 2% 0.6% 5074 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 104.4 мкг 900 мкг 11.6% 3.7% 862 г
Ретинол 0.1 мг ~
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.2% 20833 г
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 1.4% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.186 мг 1.8 мг 10.3% 3.3% 968 г
Витамин В4, холин 115.8 мг 500 мг 23.2% 7.4% 432 г
Витамин В5, пантотеновая 0.595 мг 5 мг 11.9% 3.8% 840 г
Витамин В6, пиридоксин 0.094 мг 2 мг 4.7% 1.5% 2128 г
Витамин В9, фолаты 6.924 мкг 400 мкг 1.7% 0.5% 5777 г
Витамин В12, кобаламин 0.209 мкг 3 мкг 7% 2.2% 1435 г
Витамин D, кальциферол 0.883 мкг 10 мкг 8.8% 2.8% 1133 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.674 мг 15 мг 4.5% 1.4% 2226 г
Витамин Н, биотин 8.67 мкг 50 мкг 17.3% 5.5% 577 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.2423 мг 20 мг 11.2% 3.6% 892 г
Ниацин 0.427 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 90.88 мг 2500 мг 3.6% 1.1% 2751 г
Кальций, Ca 27.71 мг 1000 мг 2.8% 0.9% 3609 г
Кремний, Si 1.121 мг 30 мг 3.7% 1.2% 2676 г
Магний, Mg 9.3 мг 400 мг 2.3% 0.7% 4301 г
Натрий, Na 54.8 мг 1300 мг 4.2% 1.3% 2372 г
Сера, S 90.28 мг 1000 мг 9% 2.9% 1108 г
Фосфор, P 101.4 мг 800 мг 12.7% 4% 789 г
Хлор, Cl 68.23 мг 2300 мг 3% 1% 3371 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 294.3 мкг ~
Бор, B 10.4 мкг ~
Ванадий, V 25.23 мкг ~
Железо, Fe 1.392 мг 18 мг 7.7% 2.4% 1293 г
Йод, I 8.27 мкг 150 мкг 5.5% 1.7% 1814 г
Кобальт, Co 4.468 мкг 10 мкг 44.7% 14.2% 224 г
Марганец, Mn 0.1714 мг 2 мг 8.6% 2.7% 1167 г
Медь, Cu 61.91 мкг 1000 мкг 6.2% 2% 1615 г
Молибден, Mo 5.912 мкг 70 мкг 8.4% 2.7% 1184 г
Никель, Ni 0.617 мкг ~
Олово, Sn 1.46 мкг ~
Селен, Se 13.754 мкг 55 мкг 25% 7.9% 400 г
Титан, Ti 3.08 мкг ~
Фтор, F 28.25 мкг 4000 мкг 0.7% 0.2% 14159 г
Хром, Cr 2.22 мкг 50 мкг 4.4% 1.4% 2252 г
Цинк, Zn 0.6457 мг 12 мг 5.4% 1.7% 1858 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.031 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 16.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.317 г ~
Валин 0.309 г ~
Гистидин* 0.136 г ~
Изолейцин 0.241 г ~
Лейцин 0.434 г ~
Лизин 0.361 г ~
Метионин 0.169 г ~
Метионин + Цистеин 0.289 г ~
Треонин 0.245 г ~
Триптофан 0.08 г ~
Фенилаланин 0.261 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.454 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.285 г ~
Аспарагиновая кислота 0.494 г ~
Глицин 0.169 г ~
Глутаминовая кислота 0.711 г ~
Пролин 0.161 г ~
Серин 0.373 г ~
Тирозин 0.193 г ~
Цистеин 0.116 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 5.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 228.83 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.016 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.823 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.353 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.995 г min 16.8 г 11.9% 3.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.157 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.642 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.506 г от 11.2 до 20.6 г 4.5% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.442 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.04 г ~

Энергетическая ценность Вафли из творожного сыра составляет 314,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».