| Кальмар (мясо) (Варка без слива) | 300 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 100 г |
| Масло подсолнечное | 30 г |
| Майонез «Провансаль» | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 234.1 ккал | 1684 ккал | 13.9% | 5.9% | 719 г |
| Белки | 13.5 г | 76 г | 17.8% | 7.6% | 563 г |
| Жиры | 18.4 г | 56 г | 32.9% | 14.1% | 304 г |
| Углеводы | 3.6 г | 219 г | 1.6% | 0.7% | 6083 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 1.7% | 2500 г |
| Вода | 63.9 г | 2273 г | 2.8% | 1.2% | 3557 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.6 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.1% | 34615 г |
| Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.089 мг | 1.5 мг | 5.9% | 2.5% | 1685 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.054 мг | 1.8 мг | 3% | 1.3% | 3333 г |
| Витамин В4, холин | 1.89 мг | 500 мг | 0.4% | 0.2% | 26455 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.026 мг | 5 мг | 0.5% | 0.2% | 19231 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.175 мг | 2 мг | 8.8% | 3.8% | 1143 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.082 мкг | 400 мкг | 2.8% | 1.2% | 3609 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.57 мг | 90 мг | 1.7% | 0.7% | 5732 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 9.235 мг | 15 мг | 61.6% | 26.3% | 162 г |
| Витамин Н, биотин | 0.237 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.2% | 21097 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.2137 мг | 20 мг | 31.1% | 13.3% | 322 г |
| Ниацин | 1.443 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 152.77 мг | 2500 мг | 6.1% | 2.6% | 1636 г |
| Кальций, Ca | 31.48 мг | 1000 мг | 3.1% | 1.3% | 3177 г |
| Магний, Mg | 33.17 мг | 400 мг | 8.3% | 3.5% | 1206 г |
| Натрий, Na | 102.69 мг | 1300 мг | 7.9% | 3.4% | 1266 г |
| Сера, S | 159.63 мг | 1000 мг | 16% | 6.8% | 626 г |
| Фосфор, P | 138.3 мг | 800 мг | 17.3% | 7.4% | 578 г |
| Хлор, Cl | 6.6 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.1% | 34848 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 105.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 52.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.954 мг | 18 мг | 5.3% | 2.3% | 1887 г |
| Йод, I | 238.26 мкг | 150 мкг | 158.8% | 67.8% | 63 г |
| Кобальт, Co | 76.517 мкг | 10 мкг | 765.2% | 326.9% | 13 г |
| Марганец, Mn | 0.1953 мг | 2 мг | 9.8% | 4.2% | 1024 г |
| Медь, Cu | 1211.08 мкг | 1000 мкг | 121.1% | 51.7% | 83 г |
| Молибден, Mo | 15.831 мкг | 70 мкг | 22.6% | 9.7% | 442 г |
| Никель, Ni | 9.499 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 125.6 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 8.18 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 48900 г |
| Хром, Cr | 0.53 мкг | 50 мкг | 1.1% | 0.5% | 9434 г |
| Цинк, Zn | 1.6491 мг | 12 мг | 13.7% | 5.9% | 728 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.024 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.076 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.277 г | ~ | |||
| Валин | 0.624 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.257 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.319 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.533 г | ~ | |||
| Лизин | 1.52 г | ~ | |||
| Метионин | 0.391 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.631 г | ~ | |||
| Треонин | 0.446 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.243 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.264 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.533 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.175 г | ~ | |||
| Аланин | 0.949 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.602 г | ~ | |||
| Глицин | 0.296 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.496 г | ~ | |||
| Пролин | 0.958 г | ~ | |||
| Серин | 0.696 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.269 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.241 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 42.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 0.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 80.47 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 32.982 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.057 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.691 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.819 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.05 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.116 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.322 г | min 16.8 г | 25.7% | 11% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.034 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.169 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.095 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 11.11 г | от 11.2 до 20.6 г | 99.2% | 42.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 9.934 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.317 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.823 г | ~ |
Энергетическая ценность салат с кальмарами Катин составляет 234,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».