Мой здоровый рацион

Рецепт Салат курица огурец майонез. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат курица огурец майонез

Куриная грудка (филе) (Варка) 80 г
Огурец парниковый 40 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 22 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат курица огурец майонез".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 220.3 ккал 1684 ккал 13.1% 5.9% 764 г
Белки 17.7 г 76 г 23.3% 10.6% 429 г
Жиры 15.8 г 56 г 28.2% 12.8% 354 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 0.4% 11526 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.7% 6667 г
Вода 65 г 2273 г 2.9% 1.3% 3497 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.3 мкг 900 мкг 0.9% 0.4% 10843 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.1% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 1.1% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.053 мг 1.8 мг 2.9% 1.3% 3396 г
Витамин В4, холин 48.91 мг 500 мг 9.8% 4.4% 1022 г
Витамин В5, пантотеновая 0.83 мг 5 мг 16.6% 7.5% 602 г
Витамин В6, пиридоксин 0.278 мг 2 мг 13.9% 6.3% 719 г
Витамин В9, фолаты 1.6 мкг 400 мкг 0.4% 0.2% 25000 г
Витамин В12, кобаламин 0.15 мкг 3 мкг 5% 2.3% 2000 г
Витамин C, аскорбиновая 2.8 мг 90 мг 3.1% 1.4% 3214 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 6.936 мг 15 мг 46.2% 21% 216 г
Витамин Н, биотин 0.36 мкг 50 мкг 0.7% 0.3% 13889 г
Витамин К, филлохинон 6.6 мкг 120 мкг 5.5% 2.5% 1818 г
Витамин РР, НЭ 3.6748 мг 20 мг 18.4% 8.4% 544 г
Ниацин 4.985 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 224.6 мг 2500 мг 9% 4.1% 1113 г
Кальций, Ca 19.18 мг 1000 мг 1.9% 0.9% 5214 г
Кремний, Si 21.2 мг 30 мг 70.7% 32.1% 142 г
Магний, Mg 58 мг 400 мг 14.5% 6.6% 690 г
Натрий, Na 120.8 мг 1300 мг 9.3% 4.2% 1076 г
Сера, S 162.84 мг 1000 мг 16.3% 7.4% 614 г
Фосфор, P 115.6 мг 800 мг 14.5% 6.6% 692 г
Хлор, Cl 18.01 мг 2300 мг 0.8% 0.4% 12771 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 170 мкг ~
Бор, B 0.6 мкг ~
Железо, Fe 1.215 мг 18 мг 6.8% 3.1% 1481 г
Йод, I 2.52 мкг 150 мкг 1.7% 0.8% 5952 г
Кобальт, Co 5.512 мкг 10 мкг 55.1% 25% 181 г
Марганец, Mn 0.0366 мг 2 мг 1.8% 0.8% 5464 г
Медь, Cu 67.41 мкг 1000 мкг 6.7% 3% 1483 г
Молибден, Mo 3.128 мкг 70 мкг 4.5% 2% 2238 г
Никель, Ni 0.004 мкг ~
Селен, Se 14.896 мкг 55 мкг 27.1% 12.3% 369 г
Фтор, F 32.76 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 12210 г
Хром, Cr 6.88 мкг 50 мкг 13.8% 6.3% 727 г
Цинк, Zn 0.9088 мг 12 мг 7.6% 3.4% 1320 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.04 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.456 г ~
Валин 1.04 г ~
Гистидин* 1.056 г ~
Изолейцин 0.904 г ~
Лейцин 1.584 г ~
Лизин 2.112 г ~
Метионин 0.36 г ~
Метионин + Цистеин 0.696 г ~
Треонин 0.888 г ~
Триптофан 0.304 г ~
Фенилаланин 0.848 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.568 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.04 г ~
Аспарагиновая кислота 1.552 г ~
Гидроксипролин 0.168 г ~
Глицин 0.736 г ~
Глутаминовая кислота 2.264 г ~
Пролин 0.808 г ~
Серин 0.808 г ~
Тирозин 0.72 г ~
Цистеин 0.344 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 8.8 г от 4.7 до 16.8 г 100% 45.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 27.28 мг max 300 мг
бета Ситостерол 28.6 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.306 г ~
18:0 Стеариновая 0.686 г ~
20:0 Арахиновая 0.052 г ~
22:0 Бегеновая 0.101 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.965 г min 16.8 г 23.6% 10.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.114 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.024 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 9.708 г от 11.2 до 20.6 г 86.7% 39.4%
18:2 Линолевая (ud) 8.785 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Салат курица огурец майонез составляет 220,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».