Мой здоровый рацион

Рецепт Хлеб льняной кето 2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Хлеб льняной кето 2

Яичный белок куриный (Запекание) 192 г
Псилиум [Polezzno] 18 г
Семена Подсолнечника Очищенные [Gold Food] 50 г
Уксус яблочный 2 tbsp
Соль поваренная пищевая 3 г
Вода 240 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) 12 г
Мука Льняная [Житница Здоровья] 240 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хлеб льняной кето 2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 134.3 ккал 1684 ккал 8% 6% 1254 г
Белки 12.3 г 76 г 16.2% 12.1% 618 г
Жиры 8.5 г 56 г 15.2% 11.3% 659 г
Углеводы 1.8 г 219 г 0.8% 0.6% 12167 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Вода 75.6 г 2273 г 3.3% 2.5% 3007 г
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.001 мг 1.5 мг 0.1% 0.1% 150000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.153 мг 1.8 мг 8.5% 6.3% 1176 г
Витамин В4, холин 8.97 мг 500 мг 1.8% 1.3% 5574 г
Витамин В5, пантотеновая 0.06 мг 5 мг 1.2% 0.9% 8333 г
Витамин В6, пиридоксин 0.002 мг 2 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин В9, фолаты 0.22 мкг 400 мкг 0.1% 0.1% 181818 г
Витамин В12, кобаламин 0.019 мкг 3 мкг 0.6% 0.4% 15789 г
Витамин Н, биотин 1.68 мкг 50 мкг 3.4% 2.5% 2976 г
Витамин РР, НЭ 0.675 мг 20 мг 3.4% 2.5% 2963 г
Ниацин 0.05 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 41.18 мг 2500 мг 1.6% 1.2% 6071 г
Кальций, Ca 97.43 мг 1000 мг 9.7% 7.2% 1026 г
Магний, Mg 3.26 мг 400 мг 0.8% 0.6% 12270 г
Натрий, Na 364.56 мг 1300 мг 28% 20.8% 357 г
Сера, S 45.89 мг 1000 мг 4.6% 3.4% 2179 г
Фосфор, P 41.6 мг 800 мг 5.2% 3.9% 1923 г
Хлор, Cl 276.6 мг 2300 мг 12% 8.9% 832 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.229 мг 18 мг 1.3% 1% 7860 г
Йод, I 1.49 мкг 150 мкг 1% 0.7% 10067 г
Кобальт, Co 0.309 мкг 10 мкг 3.1% 2.3% 3236 г
Марганец, Mn 0.013 мг 2 мг 0.7% 0.5% 15385 г
Медь, Cu 14.71 мкг 1000 мкг 1.5% 1.1% 6798 г
Молибден, Mo 1.93 мкг 70 мкг 2.8% 2.1% 3627 г
Селен, Se 4.707 мкг 55 мкг 8.6% 6.4% 1168 г
Фтор, F 31.26 мкг 4000 мкг 0.8% 0.6% 12796 г
Хром, Cr 0.75 мкг 50 мкг 1.5% 1.1% 6667 г
Цинк, Zn 0.0618 мг 12 мг 0.5% 0.4% 19417 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.155 г ~
Валин 0.185 г ~
Гистидин* 0.063 г ~
Изолейцин 0.158 г ~
Лейцин 0.23 г ~
Лизин 0.17 г ~
Метионин 0.103 г ~
Метионин + Цистеин 0.173 г ~
Треонин 0.12 г ~
Триптофан 0.043 г ~
Фенилаланин 0.168 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.267 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.173 г ~
Аспарагиновая кислота 0.253 г ~
Глицин 0.098 г ~
Глутаминовая кислота 0.378 г ~
Пролин 0.1 г ~
Серин 0.19 г ~
Тирозин 0.1 г ~
Цистеин 0.07 г ~

Энергетическая ценность Хлеб льняной кето 2 составляет 134,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов