Мой здоровый рацион

Рецепт Суп минестроне. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп минестроне

Лук репчатый (Жарка) 171 г
Помидор (томат), парниковый (Тушение) 378 г
Оливковое масло 42 г
Морковь (Жарка) 184 г
Цукини, молодые 195 г
Перец сладкий красный (Варка без слива) 142 г
Сельдерей (Жарка) 158 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 70 г
Чеснок (Жарка) 10 г
Фасоль стручковая, зеленая 179 г
Соус песто, готовый к употреблению, длительного хранения 45 г
Вода 987 г
Способ приготовления

Варим суп из овощей и соуса песто

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп минестроне".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 36.8 ккал 1684 ккал 2.2% 6% 4576 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 3.3% 8444 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 12.2% 2240 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 3.3% 8111 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 13.6% 2000 г
Вода 92.2 г 2273 г 4.1% 11.1% 2465 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 235.9 мкг 900 мкг 26.2% 71.2% 382 г
альфа Каротин 5.807 мкг ~
бета Каротин 1.477 мг 5 мг 29.5% 80.2% 339 г
бета Криптоксантин 5.732 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 84.488 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 6% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 6.3% 4286 г
Витамин В4, холин 3.48 мг 500 мг 0.7% 1.9% 14368 г
Витамин В5, пантотеновая 0.124 мг 5 мг 2.5% 6.8% 4032 г
Витамин В6, пиридоксин 0.08 мг 2 мг 4% 10.9% 2500 г
Витамин В9, фолаты 9.021 мкг 400 мкг 2.3% 6.3% 4434 г
Витамин C, аскорбиновая 24.41 мг 90 мг 27.1% 73.6% 369 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.562 мг 15 мг 3.7% 10.1% 2669 г
гамма Токоферол 0.277 мг ~
дельта Токоферол 0.091 мг ~
Витамин Н, биотин 0.143 мкг 50 мкг 0.3% 0.8% 34965 г
Витамин К, филлохинон 20.1 мкг 120 мкг 16.8% 45.7% 597 г
Витамин РР, НЭ 0.4307 мг 20 мг 2.2% 6% 4644 г
Ниацин 0.244 мг ~
Бетаин 0.018 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 166.06 мг 2500 мг 6.6% 17.9% 1505 г
Кальций, Ca 21.59 мг 1000 мг 2.2% 6% 4632 г
Кремний, Si 4.424 мг 30 мг 14.7% 39.9% 678 г
Магний, Mg 13.4 мг 400 мг 3.4% 9.2% 2985 г
Натрий, Na 36.33 мг 1300 мг 2.8% 7.6% 3578 г
Сера, S 12.95 мг 1000 мг 1.3% 3.5% 7722 г
Фосфор, P 32.4 мг 800 мг 4.1% 11.1% 2469 г
Хлор, Cl 17.97 мг 2300 мг 0.8% 2.2% 12799 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 79.6 мкг ~
Бор, B 50.1 мкг ~
Ванадий, V 8.7 мкг ~
Железо, Fe 0.5 мг 18 мг 2.8% 7.6% 3600 г
Йод, I 1.52 мкг 150 мкг 1% 2.7% 9868 г
Кобальт, Co 1.618 мкг 10 мкг 16.2% 44% 618 г
Литий, Li 10.053 мкг ~
Марганец, Mn 0.1222 мг 2 мг 6.1% 16.6% 1637 г
Медь, Cu 57.01 мкг 1000 мкг 5.7% 15.5% 1754 г
Молибден, Mo 3.796 мкг 70 мкг 5.4% 14.7% 1844 г
Никель, Ni 3.758 мкг ~
Рубидий, Rb 65.7 мкг ~
Селен, Se 0.371 мкг 55 мкг 0.7% 1.9% 14825 г
Стронций, Sr 4.88 мкг ~
Фтор, F 49.51 мкг 4000 мкг 1.2% 3.3% 8079 г
Хром, Cr 1.71 мкг 50 мкг 3.4% 9.2% 2924 г
Цинк, Zn 0.2605 мг 12 мг 2.2% 6% 4607 г
Цирконий, Zr 0.71 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.2 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.06 г ~
Аргинин* 0.029 г ~
Валин 0.023 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.02 г ~
Лейцин 0.029 г ~
Лизин 0.028 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.018 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.02 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.013 г ~
Заменимые аминокислоты 0.087 г ~
Аланин 0.024 г ~
Аспарагиновая кислота 0.057 г ~
Глицин 0.017 г ~
Глутаминовая кислота 0.067 г ~
Пролин 0.015 г ~
Серин 0.02 г ~
Тирозин 0.013 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 30.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 23.1%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.137 мг ~
Стигмастерол 0.082 мг ~
бета Ситостерол 1.695 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
6:0 Капроновая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.309 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.067 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.448 г min 16.8 г 8.6% 23.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.031 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.006 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.404 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.328 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.48 г от 11.2 до 20.6 г 4.3% 11.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.413 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.206 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.046 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.031 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
18:3 прочие изомеры 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~
Трансжиры 0.003 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Суп минестроне составляет 36,8 кКал.

  • Порция = 256 гр (94.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок