| Творог обезжиренный, 0,6% жирности | 450 г |
| Миндальная мука | 50 г |
| Мука из зеленой гречки | 20 г |
| Яйцо куриное | 55 г |
| Масло сливочное топленое, 99% жирности | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 201.4 ккал | 1684 ккал | 12% | 6% | 836 г |
| Белки | 22.7 г | 76 г | 29.9% | 14.8% | 335 г |
| Жиры | 9 г | 56 г | 16.1% | 8% | 622 г |
| Углеводы | 6.8 г | 219 г | 3.1% | 1.5% | 3221 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Вода | 59.3 г | 2273 г | 2.6% | 1.3% | 3833 г |
| Органические кислоты | 1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 49 мкг | 900 мкг | 5.4% | 2.7% | 1837 г |
| Ретинол | 0.038 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.014 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 35714 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.042 мг | 1.5 мг | 2.8% | 1.4% | 3571 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.263 мг | 1.8 мг | 14.6% | 7.2% | 684 г |
| Витамин В4, холин | 63.76 мг | 500 мг | 12.8% | 6.4% | 784 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.32 мг | 5 мг | 6.4% | 3.2% | 1563 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.179 мг | 2 мг | 9% | 4.5% | 1117 г |
| Витамин В9, фолаты | 35.356 мкг | 400 мкг | 8.8% | 4.4% | 1131 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.197 мкг | 3 мкг | 39.9% | 19.8% | 251 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.43 мг | 90 мг | 0.5% | 0.2% | 20930 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.267 мкг | 10 мкг | 2.7% | 1.3% | 3745 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.092 мг | 15 мг | 0.6% | 0.3% | 16304 г |
| Витамин Н, биотин | 8.713 мкг | 50 мкг | 17.4% | 8.6% | 574 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.8442 мг | 20 мг | 19.2% | 9.5% | 520 г |
| Ниацин | 0.366 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 116.15 мг | 2500 мг | 4.6% | 2.3% | 2152 г |
| Кальций, Ca | 109.78 мг | 1000 мг | 11% | 5.5% | 911 г |
| Магний, Mg | 22.04 мг | 400 мг | 5.5% | 2.7% | 1815 г |
| Натрий, Na | 52.33 мг | 1300 мг | 4% | 2% | 2484 г |
| Сера, S | 209.04 мг | 1000 мг | 20.9% | 10.4% | 478 г |
| Фосфор, P | 184.3 мг | 800 мг | 23% | 11.4% | 434 г |
| Хлор, Cl | 116.02 мг | 2300 мг | 5% | 2.5% | 1982 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 43.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.686 мг | 18 мг | 3.8% | 1.9% | 2624 г |
| Йод, I | 9.9 мкг | 150 мкг | 6.6% | 3.3% | 1515 г |
| Кобальт, Co | 2.788 мкг | 10 мкг | 27.9% | 13.9% | 359 г |
| Марганец, Mn | 0.01 мг | 2 мг | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Медь, Cu | 60.75 мкг | 1000 мкг | 6.1% | 3% | 1646 г |
| Молибден, Mo | 7.298 мкг | 70 мкг | 10.4% | 5.2% | 959 г |
| Олово, Sn | 11.25 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 29.209 мкг | 55 мкг | 53.1% | 26.4% | 188 г |
| Стронций, Sr | 14.71 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 33.51 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.4% | 11937 г |
| Хром, Cr | 2.15 мкг | 50 мкг | 4.3% | 2.1% | 2326 г |
| Цинк, Zn | 0.4343 мг | 12 мг | 3.6% | 1.8% | 2763 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 6.646 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.785 г | ~ | |||
| Валин | 0.938 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.521 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.929 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.715 г | ~ | |||
| Лизин | 1.35 г | ~ | |||
| Метионин | 0.46 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.578 г | ~ | |||
| Треонин | 0.757 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.177 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.874 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.729 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 8.888 г | ~ | |||
| Аланин | 0.456 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.995 г | ~ | |||
| Глицин | 0.269 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.043 г | ~ | |||
| Пролин | 1.816 г | ~ | |||
| Серин | 0.808 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.856 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.117 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 2.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 66.25 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.9 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.019 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.03 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.023 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.057 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.043 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.187 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.717 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.267 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.021 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.08 г | min 16.8 г | 6.4% | 3.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.028 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.084 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.861 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.02 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.189 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.7% | 0.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.148 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырники 13.12.22 составляет 201,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».