Мой здоровый рацион

Рецепт плов с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты плов с курицей

Курица отварная, по 2-4 300 г
Морковь припущенная по 1-214 50 г
Масло подсолнечное 15 г
Вода 1000 г
Рис, зерно продовольственное (Варка без слива) 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "плов с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 132.2 ккал 1684 ккал 7.9% 6% 1274 г
Белки 5.8 г 76 г 7.6% 5.7% 1310 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 6% 1273 г
Углеводы 17.2 г 219 г 7.9% 6% 1273 г
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 10.2% 741 г
Вода 71 г 2273 г 3.1% 2.3% 3201 г
Витамины
Витамин А, РЭ 64.1 мкг 900 мкг 7.1% 5.4% 1404 г
бета Каротин 0.344 мг 5 мг 6.9% 5.2% 1453 г
Витамин В1, тиамин 0.074 мг 1.5 мг 4.9% 3.7% 2027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 1.7% 4615 г
Витамин В4, холин 23.61 мг 500 мг 4.7% 3.6% 2118 г
Витамин В5, пантотеновая 0.167 мг 5 мг 3.3% 2.5% 2994 г
Витамин В6, пиридоксин 0.15 мг 2 мг 7.5% 5.7% 1333 г
Витамин В9, фолаты 9.722 мкг 400 мкг 2.4% 1.8% 4114 г
Витамин C, аскорбиновая 0.31 мг 90 мг 0.3% 0.2% 29032 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.681 мг 15 мг 4.5% 3.4% 2203 г
Витамин Н, биотин 3.333 мкг 50 мкг 6.7% 5.1% 1500 г
Витамин РР, НЭ 3.3517 мг 20 мг 16.8% 12.7% 597 г
Макроэлементы
Калий, K 118.47 мг 2500 мг 4.7% 3.6% 2110 г
Кальций, Ca 19.72 мг 1000 мг 2% 1.5% 5071 г
Кремний, Si 344.444 мг 30 мг 1148.1% 868.5% 9 г
Магний, Mg 36.42 мг 400 мг 9.1% 6.9% 1098 г
Натрий, Na 63.83 мг 1300 мг 4.9% 3.7% 2037 г
Сера, S 17.22 мг 1000 мг 1.7% 1.3% 5807 г
Фосфор, P 116.9 мг 800 мг 14.6% 11% 684 г
Хлор, Cl 37.72 мг 2300 мг 1.6% 1.2% 6098 г
Микроэлементы
Бор, B 62.2 мкг ~
Ванадий, V 111.11 мкг ~
Железо, Fe 0.861 мг 18 мг 4.8% 3.6% 2091 г
Йод, I 0.64 мкг 150 мкг 0.4% 0.3% 23438 г
Кобальт, Co 1.917 мкг 10 мкг 19.2% 14.5% 522 г
Марганец, Mn 1.0092 мг 2 мг 50.5% 38.2% 198 г
Медь, Cu 155.89 мкг 1000 мкг 15.6% 11.8% 641 г
Молибден, Mo 7.417 мкг 70 мкг 10.6% 8% 944 г
Селен, Se 5.556 мкг 55 мкг 10.1% 7.6% 990 г
Фтор, F 77.78 мкг 4000 мкг 1.9% 1.4% 5143 г
Хром, Cr 0.78 мкг 50 мкг 1.6% 1.2% 6410 г
Цинк, Zn 0.5 мг 12 мг 4.2% 3.2% 2400 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.5 мг max 300 мг

Энергетическая ценность плов с курицей составляет 132,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов