Мой здоровый рацион

Рецепт ИзюМиндаль. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты ИзюМиндаль

Миндаль 20 г
Изюм, золотистый, без косточек 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ИзюМиндаль".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 455 ккал 1684 ккал 27% 5.9% 370 г
Белки 10.9 г 76 г 14.3% 3.1% 697 г
Жиры 26.9 г 56 г 48% 10.5% 208 г
Углеводы 44.9 г 219 г 20.5% 4.5% 488 г
Углеводы (общие) 40 г ~
Пищевые волокна 5.2 г 20 г 26% 5.7% 385 г
Вода 9.5 г 2273 г 0.4% 0.1% 23926 г
Зола 2.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.5 мкг 900 мкг 0.2% 60000 г
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.129 мг 1.5 мг 8.6% 1.9% 1163 г
Витамин В2, рибофлавин 0.421 мг 1.8 мг 23.4% 5.1% 428 г
Витамин В4, холин 31.6 мг 500 мг 6.3% 1.4% 1582 г
Витамин В5, пантотеновая 0.2 мг 5 мг 4% 0.9% 2500 г
Витамин В6, пиридоксин 0.312 мг 2 мг 15.6% 3.4% 641 г
Витамин В9, фолаты 21.5 мкг 400 мкг 5.4% 1.2% 1860 г
Витамин C, аскорбиновая 2.35 мг 90 мг 2.6% 0.6% 3830 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 12.36 мг 15 мг 82.4% 18.1% 121 г
Витамин Н, биотин 2.2 мкг 50 мкг 4.4% 1% 2273 г
Витамин К, филлохинон 5.2 мкг 120 мкг 4.3% 0.9% 2308 г
Витамин РР, НЭ 3.671 мг 20 мг 18.4% 4% 545 г
Ниацин 2 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 747 мг 2500 мг 29.9% 6.6% 335 г
Кальций, Ca 168.5 мг 1000 мг 16.9% 3.7% 593 г
Кремний, Si 25 мг 30 мг 83.3% 18.3% 120 г
Магний, Mg 134.5 мг 400 мг 33.6% 7.4% 297 г
Натрий, Na 17 мг 1300 мг 1.3% 0.3% 7647 г
Сера, S 105.4 мг 1000 мг 10.5% 2.3% 949 г
Фосфор, P 287 мг 800 мг 35.9% 7.9% 279 г
Хлор, Cl 19.5 мг 2300 мг 0.8% 0.2% 11795 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 197 мкг ~
Бор, B 100 мкг ~
Ванадий, V 22.45 мкг ~
Железо, Fe 2.59 мг 18 мг 14.4% 3.2% 695 г
Йод, I 1 мкг 150 мкг 0.7% 0.2% 15000 г
Кобальт, Co 6.15 мкг 10 мкг 61.5% 13.5% 163 г
Литий, Li 10.7 мкг ~
Марганец, Mn 1.073 мг 2 мг 53.7% 11.8% 186 г
Медь, Cu 184 мкг 1000 мкг 18.4% 4% 543 г
Молибден, Mo 14.85 мкг 70 мкг 21.2% 4.7% 471 г
Никель, Ni 60 мкг ~
Рубидий, Rb 8.5 мкг ~
Селен, Se 1.6 мкг 55 мкг 2.9% 0.6% 3438 г
Стронций, Sr 5.8 мкг ~
Титан, Ti 22.5 мкг ~
Фтор, F 45.5 мкг 4000 мкг 1.1% 0.2% 8791 г
Хром, Cr 5 мкг 50 мкг 10% 2.2% 1000 г
Цинк, Zn 1.245 мг 12 мг 10.4% 2.3% 964 г
Цирконий, Zr 17.5 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.5 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 35.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 15.5 г ~
Фруктоза 17.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.095 г ~
Валин 0.47 г ~
Гистидин* 0.24 г ~
Изолейцин 0.335 г ~
Лейцин 0.64 г ~
Лизин 0.235 г ~
Метионин 0.24 г ~
Метионин + Цистеин 0.345 г ~
Треонин 0.24 г ~
Триптофан 0.065 г ~
Фенилаланин 0.495 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.77 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.37 г ~
Аспарагиновая кислота 0.985 г ~
Глицин 0.535 г ~
Глутаминовая кислота 2.075 г ~
Пролин 0.46 г ~
Серин 0.38 г ~
Тирозин 0.275 г ~
Цистеин 0.11 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 6 г от 4.7 до 16.8 г 100% 22%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 50 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.003 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.151 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.819 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.554 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 18.357 г min 16.8 г 109.3% 24%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.15 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 18.207 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.429 г от 11.2 до 20.6 г 57.4% 12.6%
18:2 Линолевая (ud) 6.269 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.019 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.159 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.01 г ~

Энергетическая ценность ИзюМиндаль составляет 455 кКал.

  • Порция = 40 гр (182 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».