Мой здоровый рацион

Рецепт Сэндвич (батон, докторская колбаса, огурец, майонез). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сэндвич (батон, докторская колбаса, огурец, майонез)

Батон нарезной из муки в/с (хлеб) 40 г
Колбаса вареная, докторская 40 г
Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) 20 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сэндвич (батон, докторская колбаса, огурец, майонез)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 229.8 ккал 1684 ккал 13.6% 5.9% 733 г
Белки 8 г 76 г 10.5% 4.6% 950 г
Жиры 12.8 г 56 г 22.9% 10% 438 г
Углеводы 20.7 г 219 г 9.5% 4.1% 1058 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 2.4% 1818 г
Вода 55.6 г 2273 г 2.4% 1% 4088 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.3 мкг 900 мкг 0.6% 0.3% 16981 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.1% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.132 мг 1.5 мг 8.8% 3.8% 1136 г
Витамин В2, рибофлавин 0.075 мг 1.8 мг 4.2% 1.8% 2400 г
Витамин В4, холин 22.02 мг 500 мг 4.4% 1.9% 2271 г
Витамин В5, пантотеновая 0.162 мг 5 мг 3.2% 1.4% 3086 г
Витамин В6, пиридоксин 0.149 мг 2 мг 7.5% 3.3% 1342 г
Витамин В9, фолаты 12.648 мкг 400 мкг 3.2% 1.4% 3163 г
Витамин C, аскорбиновая 0.67 мг 90 мг 0.7% 0.3% 13433 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.21 мг 15 мг 14.7% 6.4% 679 г
Витамин Н, биотин 0.872 мкг 50 мкг 1.7% 0.7% 5734 г
Витамин К, филлохинон 3.1 мкг 120 мкг 2.6% 1.1% 3871 г
Витамин РР, НЭ 2.7476 мг 20 мг 13.7% 6% 728 г
Ниацин 1.3 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 166.76 мг 2500 мг 6.7% 2.9% 1499 г
Кальций, Ca 23.1 мг 1000 мг 2.3% 1% 4329 г
Кремний, Si 10.933 мг 30 мг 36.4% 15.8% 274 г
Магний, Mg 16.62 мг 400 мг 4.2% 1.8% 2407 г
Натрий, Na 503.62 мг 1300 мг 38.7% 16.8% 258 г
Сера, S 72.1 мг 1000 мг 7.2% 3.1% 1387 г
Фосфор, P 100.9 мг 800 мг 12.6% 5.5% 793 г
Хлор, Cl 276.38 мг 2300 мг 12% 5.2% 832 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 81 мкг ~
Бор, B 0.3 мкг ~
Железо, Fe 1.248 мг 18 мг 6.9% 3% 1442 г
Йод, I 0.02 мкг 150 мкг 750000 г
Кобальт, Co 0.952 мкг 10 мкг 9.5% 4.1% 1050 г
Марганец, Mn 0.3339 мг 2 мг 16.7% 7.3% 599 г
Медь, Cu 59.24 мкг 1000 мкг 5.9% 2.6% 1688 г
Молибден, Mo 5.371 мкг 70 мкг 7.7% 3.4% 1303 г
Никель, Ni 0.002 мкг ~
Селен, Se 0.057 мкг 55 мкг 0.1% 96491 г
Фтор, F 0.25 мкг 4000 мкг 1600000 г
Хром, Cr 1.16 мкг 50 мкг 2.3% 1% 4310 г
Цинк, Zn 0.3215 мг 12 мг 2.7% 1.2% 3733 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.495 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.27 г ~
Валин 0.255 г ~
Гистидин* 0.122 г ~
Изолейцин 0.21 г ~
Лейцин 0.347 г ~
Лизин 0.362 г ~
Метионин 0.133 г ~
Метионин + Цистеин 0.206 г ~
Треонин 0.202 г ~
Триптофан 0.057 г ~
Фенилаланин 0.194 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.335 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.309 г ~
Аспарагиновая кислота 0.381 г ~
Гидроксипролин 0.065 г ~
Глицин 0.293 г ~
Глутаминовая кислота 0.789 г ~
Пролин 0.229 г ~
Серин 0.179 г ~
Тирозин 0.141 г ~
Цистеин 0.072 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.146 г от 0.9 до 3.7 г 16.2% 7%
Омега-6 жирные кислоты 2.495 г от 4.7 до 16.8 г 53.1% 23.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 23.81 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.19 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.191 г ~
15:0 Пентадекановая 0.011 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.202 г ~
17:0 Маргариновая 0.03 г ~
18:0 Стеариновая 1.036 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.022 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.952 г min 16.8 г 29.5% 12.8%
14:1 Миристолеиновая 0.027 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.32 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.603 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.842 г от 11.2 до 20.6 г 25.4% 11.1%
18:2 Линолевая (ud) 2.467 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.145 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Сэндвич (батон, докторская колбаса, огурец, майонез) составляет 229,8 кКал.

  • Порция = 105 гр (241.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов