| Сыр пошехонский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 50 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 40 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 50 г |
| Морковь | 50 г |
| Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 274.1 ккал | 1684 ккал | 16.3% | 5.9% | 614 г |
| Белки | 11 г | 76 г | 14.5% | 5.3% | 691 г |
| Жиры | 22.9 г | 56 г | 40.9% | 14.9% | 245 г |
| Углеводы | 5.5 г | 219 г | 2.5% | 0.9% | 3982 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1.1% | 3333 г |
| Вода | 57.2 г | 2273 г | 2.5% | 0.9% | 3974 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 634.2 мкг | 900 мкг | 70.5% | 25.7% | 142 г |
| Ретинол | 0.125 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 3.058 мг | 5 мг | 61.2% | 22.3% | 164 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.052 мг | 1.5 мг | 3.5% | 1.3% | 2885 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.217 мг | 1.8 мг | 12.1% | 4.4% | 829 г |
| Витамин В4, холин | 75 мг | 500 мг | 15% | 5.5% | 667 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.698 мг | 5 мг | 14% | 5.1% | 716 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.114 мг | 2 мг | 5.7% | 2.1% | 1754 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.118 мкг | 400 мкг | 3.8% | 1.4% | 2646 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.286 мкг | 3 мкг | 9.5% | 3.5% | 1049 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.45 мг | 90 мг | 1.6% | 0.6% | 6207 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.766 мкг | 10 мкг | 7.7% | 2.8% | 1305 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 6.442 мг | 15 мг | 42.9% | 15.7% | 233 г |
| Витамин Н, биотин | 6.386 мкг | 50 мкг | 12.8% | 4.7% | 783 г |
| Витамин К, филлохинон | 4 мкг | 120 мкг | 3.3% | 1.2% | 3000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7853 мг | 20 мг | 13.9% | 5.1% | 718 г |
| Ниацин | 0.458 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 124.25 мг | 2500 мг | 5% | 1.8% | 2012 г |
| Кальций, Ca | 278.64 мг | 1000 мг | 27.9% | 10.2% | 359 г |
| Кремний, Si | 6.36 мг | 30 мг | 21.2% | 7.7% | 472 г |
| Магний, Mg | 28.33 мг | 400 мг | 7.1% | 2.6% | 1412 г |
| Натрий, Na | 380.94 мг | 1300 мг | 29.3% | 10.7% | 341 г |
| Сера, S | 113.9 мг | 1000 мг | 11.4% | 4.2% | 878 г |
| Фосфор, P | 238 мг | 800 мг | 29.8% | 10.9% | 336 г |
| Хлор, Cl | 431.65 мг | 2300 мг | 18.8% | 6.9% | 533 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 80.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 52.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 28.05 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.371 мг | 18 мг | 7.6% | 2.8% | 1313 г |
| Йод, I | 6.46 мкг | 150 мкг | 4.3% | 1.6% | 2322 г |
| Кобальт, Co | 3.12 мкг | 10 мкг | 31.2% | 11.4% | 321 г |
| Литий, Li | 1.5 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1236 мг | 2 мг | 6.2% | 2.3% | 1618 г |
| Медь, Cu | 62.66 мкг | 1000 мкг | 6.3% | 2.3% | 1596 г |
| Молибден, Mo | 7.155 мкг | 70 мкг | 10.2% | 3.7% | 978 г |
| Никель, Ni | 1.5 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 5.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.955 мкг | 55 мкг | 21.7% | 7.9% | 460 г |
| Стронций, Sr | 2.17 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 28.37 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.3% | 14099 г |
| Хром, Cr | 1.87 мкг | 50 мкг | 3.7% | 1.3% | 2674 г |
| Цинк, Zn | 1.2921 мг | 12 мг | 10.8% | 3.9% | 929 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.785 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 2.458 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.208 г | ~ | |||
| Валин | 0.328 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.629 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.256 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.501 г | ~ | |||
| Лизин | 0.402 г | ~ | |||
| Метионин | 0.197 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.213 г | ~ | |||
| Треонин | 0.271 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.177 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.308 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.638 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 4.336 г | ~ | |||
| Аланин | 0.19 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.546 г | ~ | |||
| Глицин | 0.115 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.299 г | ~ | |||
| Пролин | 0.66 г | ~ | |||
| Серин | 0.346 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.33 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 8.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 36.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 183.94 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 26 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.896 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.558 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.04 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.092 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.158 г | min 16.8 г | 36.7% | 13.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.236 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 9.249 г | от 11.2 до 20.6 г | 82.6% | 30.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 7.848 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Рулет с майонезом составляет 274,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».