Мой здоровый рацион

Рецепт Рыба с рисом и овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рыба с рисом и овощами

Рис, коричневый, длиннозерный, приготовленный 25 г
Рис, белый, среднезерный, необогащенный, приготовленный 50 г
Лавровый лист 1 г
Перец сладкий (Пассерование) 100 г
Редис (Пассерование) 20 г
Вода, водопроводная, улучшенная 50 г
Лук репчатый (Пассерование) 100 г
Чеснок, сырой 10 г
Помидоры (томаты) (Пассерование) 100 г
Сыр Ольтерманни 55% 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рыба с рисом и овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 94.9 ккал 1684 ккал 5.6% 5.9% 1774 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 5.6% 1900 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 7.4% 1436 г
Углеводы 10.9 г 219 г 5% 5.3% 2009 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 10.5% 1000 г
Вода 74 г 2273 г 3.3% 3.5% 3072 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 109.3 мкг 900 мкг 12.1% 12.8% 823 г
бета Каротин 0.651 мг 5 мг 13% 13.7% 768 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 3.9% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 2.5% 4186 г
Витамин В4, холин 3 мг 500 мг 0.6% 0.6% 16667 г
Витамин В5, пантотеновая 0.206 мг 5 мг 4.1% 4.3% 2427 г
Витамин В6, пиридоксин 0.191 мг 2 мг 9.6% 10.1% 1047 г
Витамин В9, фолаты 9.353 мкг 400 мкг 2.3% 2.4% 4277 г
Витамин C, аскорбиновая 26.65 мг 90 мг 29.6% 31.2% 338 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.354 мг 15 мг 2.4% 2.5% 4237 г
Витамин Н, биотин 0.556 мкг 50 мкг 1.1% 1.2% 8993 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 1.9% 5455 г
Витамин РР, НЭ 0.7503 мг 20 мг 3.8% 4% 2666 г
Макроэлементы
Калий, K 193.25 мг 2500 мг 7.7% 8.1% 1294 г
Кальций, Ca 24.25 мг 1000 мг 2.4% 2.5% 4124 г
Магний, Mg 16.93 мг 400 мг 4.2% 4.4% 2363 г
Натрий, Na 13.46 мг 1300 мг 1% 1.1% 9658 г
Сера, S 20.4 мг 1000 мг 2% 2.1% 4902 г
Фосфор, P 42.9 мг 800 мг 5.4% 5.7% 1865 г
Хлор, Cl 24.06 мг 2300 мг 1% 1.1% 9559 г
Микроэлементы
Бор, B 88.8 мкг ~
Ванадий, V 9.8 мкг ~
Железо, Fe 0.837 мг 18 мг 4.7% 5% 2151 г
Йод, I 1.75 мкг 150 мкг 1.2% 1.3% 8571 г
Кобальт, Co 3.074 мкг 10 мкг 30.7% 32.3% 325 г
Марганец, Mn 0.2818 мг 2 мг 14.1% 14.9% 710 г
Медь, Cu 82.42 мкг 1000 мкг 8.2% 8.6% 1213 г
Молибден, Mo 1.855 мкг 70 мкг 2.7% 2.8% 3774 г
Селен, Se 1.139 мкг 55 мкг 2.1% 2.2% 4829 г
Фтор, F 18.52 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 21598 г
Хром, Cr 2.44 мкг 50 мкг 4.9% 5.2% 2049 г
Цинк, Zn 0.4281 мг 12 мг 3.6% 3.8% 2803 г

Энергетическая ценность Рыба с рисом и овощами составляет 94,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».