| Сыр российский | 200 г |
| масло солодковершкове селянське "молокія" (200 г) | 200 г |
| Яйцо куриное | 100 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 400 г |
| Соль поваренная пищевая | 6 г |
| Пищевая сода | 4 г |
Сыр твердый – 200 грамм; Маргарин (сливочное масло) – 200 грамм; Яйцо – 2 штуки; Мука пшеничная – 400 грамм; Сода – 1 чайная ложка (разрыхлитель – 2 чайные ложки); Соль – 1 чайная ложка или по вкусу; Тмин или другие специи по вкусу.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 391.3 ккал | 1684 ккал | 23.2% | 5.9% | 430 г |
| Белки | 11.4 г | 76 г | 15% | 3.8% | 667 г |
| Жиры | 24.4 г | 56 г | 43.6% | 11.1% | 230 г |
| Углеводы | 31.1 г | 219 г | 14.2% | 3.6% | 704 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 1.9% | 1333 г |
| Вода | 23.3 г | 2273 г | 1% | 0.3% | 9755 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 92.7 мкг | 900 мкг | 10.3% | 2.6% | 971 г |
| Ретинол | 0.085 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.11 мг | 5 мг | 2.2% | 0.6% | 4545 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.091 мг | 1.5 мг | 6.1% | 1.6% | 1648 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.158 мг | 1.8 мг | 8.8% | 2.2% | 1139 г |
| Витамин В4, холин | 50.44 мг | 500 мг | 10.1% | 2.6% | 991 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.275 мг | 5 мг | 5.5% | 1.4% | 1818 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.112 мг | 2 мг | 5.6% | 1.4% | 1786 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.846 мкг | 400 мкг | 4.5% | 1.2% | 2241 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.387 мкг | 3 мкг | 12.9% | 3.3% | 775 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.15 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.453 мкг | 10 мкг | 4.5% | 1.2% | 2208 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.835 мг | 15 мг | 5.6% | 1.4% | 1796 г |
| Витамин Н, биотин | 3.099 мкг | 50 мкг | 6.2% | 1.6% | 1613 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0549 мг | 20 мг | 15.3% | 3.9% | 655 г |
| Ниацин | 0.592 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 88.41 мг | 2500 мг | 3.5% | 0.9% | 2828 г |
| Кальций, Ca | 209.79 мг | 1000 мг | 21% | 5.4% | 477 г |
| Кремний, Si | 1.758 мг | 30 мг | 5.9% | 1.5% | 1706 г |
| Магний, Mg | 16.19 мг | 400 мг | 4% | 1% | 2471 г |
| Натрий, Na | 569.56 мг | 1300 мг | 43.8% | 11.2% | 228 г |
| Сера, S | 102.29 мг | 1000 мг | 10.2% | 2.6% | 978 г |
| Фосфор, P | 169.3 мг | 800 мг | 21.2% | 5.4% | 473 г |
| Хлор, Cl | 419.49 мг | 2300 мг | 18.2% | 4.7% | 548 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 461.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 16.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 39.56 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.041 мг | 18 мг | 5.8% | 1.5% | 1729 г |
| Йод, I | 2.86 мкг | 150 мкг | 1.9% | 0.5% | 5245 г |
| Кобальт, Co | 1.901 мкг | 10 мкг | 19% | 4.9% | 526 г |
| Марганец, Mn | 0.2554 мг | 2 мг | 12.8% | 3.3% | 783 г |
| Медь, Cu | 65.85 мкг | 1000 мкг | 6.6% | 1.7% | 1519 г |
| Молибден, Mo | 6.879 мкг | 70 мкг | 9.8% | 2.5% | 1018 г |
| Никель, Ni | 0.967 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.29 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.122 мкг | 55 мкг | 11.1% | 2.8% | 898 г |
| Титан, Ti | 4.84 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 15.71 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.1% | 25461 г |
| Хром, Cr | 1.41 мкг | 50 мкг | 2.8% | 0.7% | 3546 г |
| Цинк, Zn | 1.2029 мг | 12 мг | 10% | 2.6% | 998 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 29.846 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.881 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.243 г | ~ | |||
| Валин | 0.456 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.365 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.279 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.543 г | ~ | |||
| Лизин | 0.435 г | ~ | |||
| Метионин | 0.165 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.244 г | ~ | |||
| Треонин | 0.269 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.167 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.34 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.689 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 3.128 г | ~ | |||
| Аланин | 0.21 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.432 г | ~ | |||
| Глицин | 0.13 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.206 г | ~ | |||
| Пролин | 0.554 г | ~ | |||
| Серин | 0.366 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.35 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.078 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 1.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 82.2 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.9 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.022 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.086 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.277 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.255 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.536 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.065 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.586 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.045 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.84 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.045 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.225 г | min 16.8 г | 13.2% | 3.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.086 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.148 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.937 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.288 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.6% | 0.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.27 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность соленики составляет 391,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».