| Минтай (Тушение) | 200 г |
| Морковь (Тушение) | 80 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 104 г |
| Помидор (томат), парниковый (Тушение) | 86 г |
| Подсолнечное масло | 5 г |
| Вода | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 59.4 ккал | 1684 ккал | 3.5% | 5.9% | 2835 г |
| Белки | 7.6 г | 76 г | 10% | 16.8% | 1000 г |
| Жиры | 1.6 г | 56 г | 2.9% | 4.9% | 3500 г |
| Углеводы | 3.7 г | 219 г | 1.7% | 2.9% | 5919 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 10.1% | 1667 г |
| Вода | 83.9 г | 2273 г | 3.7% | 6.2% | 2709 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 370.8 мкг | 900 мкг | 41.2% | 69.4% | 243 г |
| Ретинол | 0.004 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.2 мг | 5 мг | 44% | 74.1% | 227 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.065 мг | 1.5 мг | 4.3% | 7.2% | 2308 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.064 мг | 1.8 мг | 3.6% | 6.1% | 2813 г |
| Витамин В4, холин | 30.23 мг | 500 мг | 6% | 10.1% | 1654 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.156 мг | 5 мг | 3.1% | 5.2% | 3205 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.078 мг | 2 мг | 3.9% | 6.6% | 2564 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.198 мкг | 400 мкг | 0.8% | 1.3% | 12508 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.708 мкг | 3 мкг | 23.6% | 39.7% | 424 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.99 мг | 90 мг | 3.3% | 5.6% | 3010 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.084 мкг | 10 мкг | 0.8% | 1.3% | 11905 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.761 мг | 15 мг | 5.1% | 8.6% | 1971 г |
| Витамин Н, биотин | 0.317 мкг | 50 мкг | 0.6% | 1% | 15773 г |
| Витамин К, филлохинон | 4 мкг | 120 мкг | 3.3% | 5.6% | 3000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2329 мг | 20 мг | 11.2% | 18.9% | 896 г |
| Ниацин | 0.816 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 293.27 мг | 2500 мг | 11.7% | 19.7% | 852 г |
| Кальций, Ca | 32.02 мг | 1000 мг | 3.2% | 5.4% | 3123 г |
| Кремний, Si | 6.444 мг | 30 мг | 21.5% | 36.2% | 466 г |
| Магний, Mg | 33.81 мг | 400 мг | 8.5% | 14.3% | 1183 г |
| Натрий, Na | 23.29 мг | 1300 мг | 1.8% | 3% | 5582 г |
| Сера, S | 92.45 мг | 1000 мг | 9.2% | 15.5% | 1082 г |
| Фосфор, P | 138.7 мг | 800 мг | 17.3% | 29.1% | 577 г |
| Хлор, Cl | 92.63 мг | 2300 мг | 4% | 6.7% | 2483 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 167.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 99.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 16.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.722 мг | 18 мг | 4% | 6.7% | 2493 г |
| Йод, I | 32.09 мкг | 150 мкг | 21.4% | 36% | 467 г |
| Кобальт, Co | 8.921 мкг | 10 мкг | 89.2% | 150.2% | 112 г |
| Литий, Li | 6.313 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1578 мг | 2 мг | 7.9% | 13.3% | 1267 г |
| Медь, Cu | 110.91 мкг | 1000 мкг | 11.1% | 18.7% | 902 г |
| Молибден, Mo | 6.617 мкг | 70 мкг | 9.5% | 16% | 1058 г |
| Никель, Ni | 7.059 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 137 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.501 мкг | 55 мкг | 10% | 16.8% | 1000 г |
| Стронций, Sr | 1.48 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 334.46 мкг | 4000 мкг | 8.4% | 14.1% | 1196 г |
| Хром, Cr | 25.47 мкг | 50 мкг | 50.9% | 85.7% | 196 г |
| Цинк, Zn | 0.7921 мг | 12 мг | 6.6% | 11.1% | 1515 г |
| Цирконий, Zr | 0.88 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.057 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.129 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.519 г | ~ | |||
| Валин | 0.439 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.195 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.535 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.634 г | ~ | |||
| Лизин | 0.871 г | ~ | |||
| Метионин | 0.287 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.362 г | ~ | |||
| Треонин | 0.44 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.101 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.346 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.64 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.275 г | ~ | |||
| Аланин | 0.448 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.609 г | ~ | |||
| Глицин | 0.393 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.712 г | ~ | |||
| Пролин | 0.296 г | ~ | |||
| Серин | 0.343 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.294 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.076 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 18.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 28.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 20.99 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.358 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.12 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.063 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.348 г | min 16.8 г | 2.1% | 3.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.317 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.939 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.4% | 14.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.71 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.085 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.09 г | ~ |
Энергетическая ценность Минтай с овощами мой составляет 59,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».