Мой здоровый рацион

Рецепт Салат из свежих помидоров с луком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат из свежих помидоров с луком

Помидор (томат), парниковый (Мытьё, нарезка) 65 г
Лук репчатый (Мытьё, нарезка) 2 г
Подсолнечное масло 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из свежих помидоров с луком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 76.5 ккал 1684 ккал 4.5% 5.9% 2201 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 1.2% 10857 г
Жиры 6.7 г 56 г 12% 15.7% 836 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 2.6% 4977 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 3.3% 4000 г
Вода 87 г 2273 г 3.8% 5% 2613 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 90.3 мкг 900 мкг 10% 13.1% 997 г
бета Каротин 0.542 мг 5 мг 10.8% 14.1% 923 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 3.9% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 2.4% 5455 г
Витамин В4, холин 0.22 мг 500 мг 227273 г
Витамин В5, пантотеновая 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин В6, пиридоксин 0.004 мг 2 мг 0.2% 0.3% 50000 г
Витамин В9, фолаты 0.3 мкг 400 мкг 0.1% 0.1% 133333 г
Витамин C, аскорбиновая 19.8 мг 90 мг 22% 28.8% 455 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.94 мг 15 мг 19.6% 25.6% 510 г
Витамин Н, биотин 0.03 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин К, филлохинон 8.9 мкг 120 мкг 7.4% 9.7% 1348 г
Витамин РР, НЭ 0.5583 мг 20 мг 2.8% 3.7% 3582 г
Ниацин 0.548 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 269.08 мг 2500 мг 10.8% 14.1% 929 г
Кальций, Ca 9.7 мг 1000 мг 1% 1.3% 10309 г
Кремний, Si 6.667 мг 30 мг 22.2% 29% 450 г
Магний, Mg 0.47 мг 400 мг 0.1% 0.1% 85106 г
Натрий, Na 16.38 мг 1300 мг 1.3% 1.7% 7937 г
Сера, S 15.17 мг 1000 мг 1.5% 2% 6592 г
Фосфор, P 40 мг 800 мг 5% 6.5% 2000 г
Хлор, Cl 62.58 мг 2300 мг 2.7% 3.5% 3675 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 159.6 мкг ~
Бор, B 131.3 мкг ~
Ванадий, V 0.54 мкг ~
Железо, Fe 0.568 мг 18 мг 3.2% 4.2% 3169 г
Йод, I 2.27 мкг 150 мкг 1.5% 2% 6608 г
Кобальт, Co 6.667 мкг 10 мкг 66.7% 87.2% 150 г
Литий, Li 31.417 мкг ~
Марганец, Mn 0.1593 мг 2 мг 8% 10.5% 1255 г
Медь, Cu 122 мкг 1000 мкг 12.2% 15.9% 820 г
Молибден, Mo 7.583 мкг 70 мкг 10.8% 14.1% 923 г
Никель, Ni 14.183 мкг ~
Рубидий, Rb 181.6 мкг ~
Селен, Se 0.45 мкг 55 мкг 0.8% 1% 12222 г
Фтор, F 22.7 мкг 4000 мкг 0.6% 0.8% 17621 г
Хром, Cr 5.48 мкг 50 мкг 11% 14.4% 912 г
Цинк, Zn 0.245 мг 12 мг 2% 2.6% 4898 г
Цирконий, Zr 5.2 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.003 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.01 г ~
Аргинин* 0.005 г ~
Валин 0.001 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.001 г ~
Лейцин 0.002 г ~
Лизин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.001 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.001 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.002 г ~
Заменимые аминокислоты 0.022 г ~
Аланин 0.002 г ~
Аспарагиновая кислота 0.002 г ~
Глицин 0.001 г ~
Глутаминовая кислота 0.007 г ~
Пролин 0.001 г ~
Серин 0.001 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 4.1 г от 4.7 до 16.8 г 87.2% 114%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 13.333 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.413 г ~
18:0 Стеариновая 0.273 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
22:0 Бегеновая 0.047 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.587 г min 16.8 г 9.4% 12.3%
18:1 Олеиновая (ud) 1.58 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.333 г от 11.2 до 20.6 г 38.7% 50.6%
18:2 Линолевая (ud) 3.987 г ~

Энергетическая ценность Салат из свежих помидоров с луком составляет 76,5 кКал.

  • Порция = 60 гр (45.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».