| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 114.8 ккал | 1684 ккал | 6.8% | 5.9% | 1467 г |
| Белки | 17 г | 76 г | 22.4% | 19.5% | 447 г |
| Жиры | 4.8 г | 56 г | 8.6% | 7.5% | 1167 г |
| Углеводы | 0.4 г | 219 г | 0.2% | 0.2% | 54750 г |
| Вода | 76.6 г | 2273 г | 3.4% | 3% | 2967 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3.7 мкг | 900 мкг | 0.4% | 0.3% | 24324 г |
| бета Каротин | 0.22 мг | 5 мг | 4.4% | 3.8% | 2273 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.211 мг | 1.5 мг | 14.1% | 12.3% | 711 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.97 мг | 1.8 мг | 53.9% | 47% | 186 г |
| Витамин В4, холин | 126.7 мг | 500 мг | 25.3% | 22% | 395 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 3.119 мг | 5 мг | 62.4% | 54.4% | 160 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.441 мг | 2 мг | 22.1% | 19.3% | 454 г |
| Витамин В9, фолаты | 7 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.6% | 5714 г |
| Витамин В12, кобаламин | 15.41 мкг | 3 мкг | 513.7% | 447.5% | 19 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.7 мг | 90 мг | 4.1% | 3.6% | 2432 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.04 мг | 15 мг | 0.3% | 0.3% | 37500 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 296 мг | 2500 мг | 11.8% | 10.3% | 845 г |
| Магний, Mg | 22 мг | 400 мг | 5.5% | 4.8% | 1818 г |
| Натрий, Na | 93 мг | 1300 мг | 7.2% | 6.3% | 1398 г |
| Фосфор, P | 222 мг | 800 мг | 27.8% | 24.2% | 360 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 4.19 мг | 18 мг | 23.3% | 20.3% | 430 г |
| Медь, Cu | 393 мкг | 1000 мкг | 39.3% | 34.2% | 254 г |
| Селен, Se | 35.9 мкг | 55 мкг | 65.3% | 56.9% | 153 г |
| Цинк, Zn | 3.37 мг | 12 мг | 28.1% | 24.5% | 356 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 148.1 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Сердце индейки составляет 114,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».