| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 198 г |
| Кукурузная мука желтая тонкого помола, цельнозерновая | 8 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 33 г |
| Подсолнечное масло | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 136 ккал | 1684 ккал | 8.1% | 6% | 1238 г |
| Белки | 20.8 г | 76 г | 27.4% | 20.1% | 365 г |
| Жиры | 4.5 г | 56 г | 8% | 5.9% | 1244 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 1% | 7552 г |
| Углеводы (общие) | 2.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1.1% | 6667 г |
| Вода | 71.9 г | 2273 г | 3.2% | 2.4% | 3161 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 36.5 мкг | 900 мкг | 4.1% | 3% | 2466 г |
| Ретинол | 0.036 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 2.191 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.011 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 45455 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 47.13 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% | 2.9% | 2500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.117 мг | 1.8 мг | 6.5% | 4.8% | 1538 г |
| Витамин В4, холин | 63.95 мг | 500 мг | 12.8% | 9.4% | 782 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.291 мг | 5 мг | 25.8% | 19% | 387 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.508 мг | 2 мг | 25.4% | 18.7% | 394 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.663 мкг | 400 мкг | 1.2% | 0.9% | 8578 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.241 мкг | 3 мкг | 8% | 5.9% | 1245 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.3 мкг | 10 мкг | 3% | 2.2% | 3333 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.251 мг | 15 мг | 8.3% | 6.1% | 1199 г |
| Витамин Н, биотин | 2.898 мкг | 50 мкг | 5.8% | 4.3% | 1725 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.1438 мг | 20 мг | 30.7% | 22.6% | 326 г |
| Ниацин | 7.909 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 227.15 мг | 2500 мг | 9.1% | 6.7% | 1101 г |
| Кальций, Ca | 12.82 мг | 1000 мг | 1.3% | 1% | 7800 г |
| Магний, Mg | 62.7 мг | 400 мг | 15.7% | 11.5% | 638 г |
| Натрий, Na | 58.66 мг | 1300 мг | 4.5% | 3.3% | 2216 г |
| Сера, S | 205.86 мг | 1000 мг | 20.6% | 15.1% | 486 г |
| Фосфор, P | 150.4 мг | 800 мг | 18.8% | 13.8% | 532 г |
| Хлор, Cl | 72.76 мг | 2300 мг | 3.2% | 2.4% | 3161 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.49 мг | 18 мг | 8.3% | 6.1% | 1208 г |
| Йод, I | 4.24 мкг | 150 мкг | 2.8% | 2.1% | 3538 г |
| Кобальт, Co | 8.175 мкг | 10 мкг | 81.8% | 60.1% | 122 г |
| Марганец, Mn | 0.0333 мг | 2 мг | 1.7% | 1.3% | 6006 г |
| Медь, Cu | 82.51 мкг | 1000 мкг | 8.3% | 6.1% | 1212 г |
| Молибден, Mo | 8.058 мкг | 70 мкг | 11.5% | 8.5% | 869 г |
| Селен, Se | 19.199 мкг | 55 мкг | 34.9% | 25.7% | 286 г |
| Фтор, F | 92.95 мкг | 4000 мкг | 2.3% | 1.7% | 4303 г |
| Хром, Cr | 16.93 мкг | 50 мкг | 33.9% | 24.9% | 295 г |
| Цинк, Zn | 1.237 мг | 12 мг | 10.3% | 7.6% | 970 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.692 г | ~ | |||
| Валин | 1.242 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.192 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.067 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.889 г | ~ | |||
| Лизин | 2.409 г | ~ | |||
| Метионин | 0.453 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.852 г | ~ | |||
| Треонин | 1.052 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.358 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.018 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.849 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.239 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.863 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.181 г | ~ | |||
| Глицин | 0.862 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.735 г | ~ | |||
| Пролин | 0.948 г | ~ | |||
| Серин | 1.014 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.853 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.416 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 36.2% | 26.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 81.22 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.348 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.789 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.295 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.481 г | min 16.8 г | 8.8% | 6.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.159 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.637 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.724 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.4% | 11.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.681 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.032 г | ~ |
Энергетическая ценность Отбивная из куриного филе составляет 136 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».