| Шампиньоны | 100 г |
| Фасоль кидни красная, зрелая, консервированная, содержимое без жидкости, промытая водой | 100 г |
| Морковь | 50 г |
| Лук репчатый | 50 г |
| Говядина, фарш, 90% постного мяса/ 10% жира, сырая | 100 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 100 г |
| Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла) | 30 г |
| Томатная паста. Консервы | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 82.3 ккал | 1684 ккал | 4.9% | 6% | 2046 г |
| Белки | 6.5 г | 76 г | 8.6% | 10.4% | 1169 г |
| Жиры | 2.1 г | 56 г | 3.8% | 4.6% | 2667 г |
| Углеводы | 8.1 г | 219 г | 3.7% | 4.5% | 2704 г |
| Углеводы (общие) | 3.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 14.6% | 833 г |
| Вода | 79.5 г | 2273 г | 3.5% | 4.3% | 2859 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 228.4 мкг | 900 мкг | 25.4% | 30.9% | 394 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.367 мг | 5 мг | 27.3% | 33.2% | 366 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.079 мг | 1.5 мг | 5.3% | 6.4% | 1899 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.141 мг | 1.8 мг | 7.8% | 9.5% | 1277 г |
| Витамин В4, холин | 29.2 мг | 500 мг | 5.8% | 7% | 1712 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.632 мг | 5 мг | 12.6% | 15.3% | 791 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.227 мг | 2 мг | 11.4% | 13.9% | 881 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.024 мкг | 400 мкг | 4.3% | 5.2% | 2350 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.367 мкг | 3 мкг | 12.2% | 14.8% | 817 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.44 мг | 90 мг | 14.9% | 18.1% | 670 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.032 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.4% | 31250 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.016 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.378 мг | 15 мг | 2.5% | 3% | 3968 г |
| Витамин Н, биотин | 3.563 мкг | 50 мкг | 7.1% | 8.6% | 1403 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.2 мкг | 120 мкг | 4.3% | 5.2% | 2308 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5016 мг | 20 мг | 12.5% | 15.2% | 799 г |
| Ниацин | 1.296 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.254 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 395.45 мг | 2500 мг | 15.8% | 19.2% | 632 г |
| Кальций, Ca | 22.24 мг | 1000 мг | 2.2% | 2.7% | 4496 г |
| Кремний, Si | 5.116 мг | 30 мг | 17.1% | 20.8% | 586 г |
| Магний, Mg | 28.6 мг | 400 мг | 7.2% | 8.7% | 1399 г |
| Натрий, Na | 49.37 мг | 1300 мг | 3.8% | 4.6% | 2633 г |
| Сера, S | 65.7 мг | 1000 мг | 6.6% | 8% | 1522 г |
| Фосфор, P | 94.8 мг | 800 мг | 11.9% | 14.5% | 844 г |
| Хлор, Cl | 57.41 мг | 2300 мг | 2.5% | 3% | 4006 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 145.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 50 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.25 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.374 мг | 18 мг | 7.6% | 9.2% | 1310 г |
| Йод, I | 5.29 мкг | 150 мкг | 3.5% | 4.3% | 2836 г |
| Кобальт, Co | 7.907 мкг | 10 мкг | 79.1% | 96.1% | 126 г |
| Литий, Li | 5.206 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1981 мг | 2 мг | 9.9% | 12% | 1010 г |
| Медь, Cu | 249.63 мкг | 1000 мкг | 25% | 30.4% | 401 г |
| Молибден, Mo | 8.491 мкг | 70 мкг | 12.1% | 14.7% | 824 г |
| Никель, Ni | 2.941 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 68.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.848 мкг | 55 мкг | 14.3% | 17.4% | 701 г |
| Стронций, Sr | 3.36 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 9.66 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 16.43 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.5% | 24346 г |
| Хром, Cr | 3.32 мкг | 50 мкг | 6.6% | 8% | 1506 г |
| Цинк, Zn | 1.2608 мг | 12 мг | 10.5% | 12.8% | 952 г |
| Цирконий, Zr | 0.76 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.106 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.077 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.297 г | ~ | |||
| Валин | 0.24 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.143 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.212 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.37 г | ~ | |||
| Лизин | 0.367 г | ~ | |||
| Метионин | 0.101 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.181 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.035 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.21 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.017 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.229 г | ~ | |||
| Аланин | 0.27 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.485 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.043 г | ~ | |||
| Глицин | 0.277 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.801 г | ~ | |||
| Пролин | 0.243 г | ~ | |||
| Серин | 0.217 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.136 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.048 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 5.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 10.32 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.051 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.387 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.017 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.225 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.697 г | min 16.8 г | 4.1% | 5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.069 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.619 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.188 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.7% | 2.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.154 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.086 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.086 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.086 г | ~ |
Энергетическая ценность Грибной суп с фрикаделками составляет 82,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».