| Индейка 1 кат. (Жарка) | 900 г |
| Шампиньоны | 200 г |
| Фасоль (стручок) (Варка) | 250 г |
| Соевый соус | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 162.8 ккал | 1684 ккал | 9.7% | 6% | 1034 г |
| Белки | 15.4 г | 76 г | 20.3% | 12.5% | 494 г |
| Жиры | 10.9 г | 56 г | 19.5% | 12% | 514 г |
| Углеводы | 1 г | 219 г | 0.5% | 0.3% | 21900 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 3.7% | 1667 г |
| Вода | 65.5 г | 2273 г | 2.9% | 1.8% | 3470 г |
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 23.4 мкг | 900 мкг | 2.6% | 1.6% | 3846 г |
| Ретинол | 0.008 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.09 мг | 5 мг | 1.8% | 1.1% | 5556 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 2.3% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.23 мг | 1.8 мг | 12.8% | 7.9% | 783 г |
| Витамин В4, холин | 115.51 мг | 500 мг | 23.1% | 14.2% | 433 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.974 мг | 5 мг | 19.5% | 12% | 513 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.32 мг | 2 мг | 16% | 9.8% | 625 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.828 мкг | 400 мкг | 5.5% | 3.4% | 1833 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.91 мг | 90 мг | 6.6% | 4.1% | 1523 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.337 мг | 15 мг | 2.2% | 1.4% | 4451 г |
| Витамин РР, НЭ | 12.2713 мг | 20 мг | 61.4% | 37.7% | 163 г |
| Ниацин | 5.132 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 302.23 мг | 2500 мг | 12.1% | 7.4% | 827 г |
| Кальций, Ca | 29.11 мг | 1000 мг | 2.9% | 1.8% | 3435 г |
| Магний, Mg | 22.59 мг | 400 мг | 5.6% | 3.4% | 1771 г |
| Натрий, Na | 657.26 мг | 1300 мг | 50.6% | 31.1% | 198 г |
| Сера, S | 207.76 мг | 1000 мг | 20.8% | 12.8% | 481 г |
| Фосфор, P | 183.2 мг | 800 мг | 22.9% | 14.1% | 437 г |
| Хлор, Cl | 630.56 мг | 2300 мг | 27.4% | 16.8% | 365 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.169 мг | 18 мг | 6.5% | 4% | 1540 г |
| Йод, I | 3.32 мкг | 150 мкг | 2.2% | 1.4% | 4518 г |
| Кобальт, Co | 15.374 мкг | 10 мкг | 153.7% | 94.4% | 65 г |
| Марганец, Mn | 0.0106 мг | 2 мг | 0.5% | 0.3% | 18868 г |
| Медь, Cu | 77.29 мкг | 1000 мкг | 7.7% | 4.7% | 1294 г |
| Молибден, Mo | 25.669 мкг | 70 мкг | 36.7% | 22.5% | 273 г |
| Рубидий, Rb | 4.8 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 2.59 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 154440 г |
| Хром, Cr | 11.54 мкг | 50 мкг | 23.1% | 14.2% | 433 г |
| Цинк, Zn | 2.0933 мг | 12 мг | 17.4% | 10.7% | 573 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.208 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.972 г | ~ | |||
| Валин | 0.773 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.449 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.798 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.321 г | ~ | |||
| Лизин | 1.363 г | ~ | |||
| Метионин | 0.416 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.515 г | ~ | |||
| Треонин | 0.731 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.274 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.665 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.18 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.014 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.67 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.15 г | ~ | |||
| Глицин | 0.947 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.726 г | ~ | |||
| Пролин | 0.69 г | ~ | |||
| Серин | 0.615 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.515 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.1 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 70.2% | 43.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 174.52 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.9 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.017 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.197 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.025 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.418 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.058 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.123 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 7.057 г | min 16.8 г | 42% | 25.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 1.493 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.042 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.342 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.175 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.473 г | от 11.2 до 20.6 г | 31% | 19% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.315 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.125 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.033 г | ~ |
Энергетическая ценность Индейка с фасолью и грибами составляет 162,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».