Мой здоровый рацион

Рецепт Салат филе грудки+огурец+пекинка+корейская морковь. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат филе грудки+огурец+пекинка+корейская морковь

Морковь пикантная 160 г
Майонез Слобода Провансаль 105 г
Огурец парниковый 173 г
Укроп 20 г
Пекинская капуста 130 г
Филе отварное ЯБ 130 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат филе грудки+огурец+пекинка+корейская морковь".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 155.2 ккал 1684 ккал 9.2% 5.9% 1085 г
Белки 7.5 г 76 г 9.9% 6.4% 1013 г
Жиры 12.7 г 56 г 22.7% 14.6% 441 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 0.8% 8111 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.6% 4000 г
Вода 72.3 г 2273 г 3.2% 2.1% 3144 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 24.5 мкг 900 мкг 2.7% 1.7% 3673 г
альфа Каротин 0.181 мкг ~
бета Каротин 0.165 мг 5 мг 3.3% 2.1% 3030 г
Лютеин + Зеаксантин 8.691 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.015 мг 1.5 мг 1% 0.6% 10000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.017 мг 1.8 мг 0.9% 0.6% 10588 г
Витамин В4, холин 3.19 мг 500 мг 0.6% 0.4% 15674 г
Витамин В5, пантотеновая 0.086 мг 5 мг 1.7% 1.1% 5814 г
Витамин В6, пиридоксин 0.056 мг 2 мг 2.8% 1.8% 3571 г
Витамин В9, фолаты 16.019 мкг 400 мкг 4% 2.6% 2497 г
Витамин C, аскорбиновая 9.36 мг 90 мг 10.4% 6.7% 962 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.093 мг 15 мг 0.6% 0.4% 16129 г
Витамин Н, биотин 0.228 мкг 50 мкг 0.5% 0.3% 21930 г
Витамин К, филлохинон 13.5 мкг 120 мкг 11.3% 7.3% 889 г
Витамин РР, НЭ 0.1837 мг 20 мг 0.9% 0.6% 10887 г
Ниацин 0.065 мг ~
Бетаин 0.054 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 99.65 мг 2500 мг 4% 2.6% 2509 г
Кальций, Ca 24.25 мг 1000 мг 2.4% 1.5% 4124 г
Кремний, Si 12.815 мг 30 мг 42.7% 27.5% 234 г
Магний, Mg 7.68 мг 400 мг 1.9% 1.2% 5208 г
Натрий, Na 4.51 мг 1300 мг 0.3% 0.2% 28825 г
Сера, S 4.7 мг 1000 мг 0.5% 0.3% 21277 г
Фосфор, P 15.1 мг 800 мг 1.9% 1.2% 5298 г
Хлор, Cl 7.41 мг 2300 мг 0.3% 0.2% 31039 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 105.2 мкг ~
Бор, B 0.5 мкг ~
Ванадий, V 0.25 мкг ~
Железо, Fe 0.221 мг 18 мг 1.2% 0.8% 8145 г
Йод, I 0.09 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 166667 г
Кобальт, Co 0.336 мкг 10 мкг 3.4% 2.2% 2976 г
Литий, Li 0.056 мкг ~
Марганец, Mn 0.0886 мг 2 мг 4.4% 2.8% 2257 г
Медь, Cu 20.46 мкг 1000 мкг 2% 1.3% 4888 г
Молибден, Mo 0.291 мкг 70 мкг 0.4% 0.3% 24055 г
Никель, Ni 0.161 мкг ~
Рубидий, Rb 0.3 мкг ~
Селен, Se 0.256 мкг 55 мкг 0.5% 0.3% 21484 г
Стронций, Sr 2.23 мкг ~
Фтор, F 0.81 мкг 4000 мкг 493827 г
Хром, Cr 0.98 мкг 50 мкг 2% 1.3% 5102 г
Цинк, Zn 0.1152 мг 12 мг 1% 0.6% 10417 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.027 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.012 г ~
Валин 0.01 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.012 г ~
Лейцин 0.013 г ~
Лизин 0.013 г ~
Метионин 0.001 г ~
Треонин 0.007 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.006 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.012 г ~
Аспарагиновая кислота 0.016 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.052 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.007 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.004 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.013 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Салат филе грудки+огурец+пекинка+корейская морковь составляет 155,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».