| Топинамбур (Запекание) | 35 г |
| Кокосовая паста-спред из высушенной мякоти | 25 г |
| Вода | 30 г |
| Гречневая крупа ядрица (Запекание) | 45 г |
| Фундук | 20 г |
| Какао-порошок | 10 г |
| Семена льна | 7 г |
| Корица, молотая | 1 г |
| Мускатный орех, молотый | 1 г |
| Соль поваренная пищевая | 0.5 г |
| Пищевая сода | 0.5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 342.4 ккал | 1684 ккал | 20.3% | 5.9% | 492 г |
| Белки | 9.3 г | 76 г | 12.2% | 3.6% | 817 г |
| Жиры | 23.3 г | 56 г | 41.6% | 12.1% | 240 г |
| Углеводы | 24.3 г | 219 г | 11.1% | 3.2% | 901 г |
| Углеводы (общие) | 5.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 9 г | 20 г | 45% | 13.1% | 222 г |
| Вода | 35.8 г | 2273 г | 1.6% | 0.5% | 6349 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 2.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.6 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.1% | 56250 г |
| альфа Каротин | 0.006 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 55556 г |
| бета Криптоксантин | 1.266 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.097 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 31.032 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.24 мг | 1.5 мг | 16% | 4.7% | 625 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.11 мг | 1.8 мг | 6.1% | 1.8% | 1636 г |
| Витамин В4, холин | 31.24 мг | 500 мг | 6.2% | 1.8% | 1601 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.6 мг | 5 мг | 12% | 3.5% | 833 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.254 мг | 2 мг | 12.7% | 3.7% | 787 г |
| Витамин В9, фолаты | 28.408 мкг | 400 мкг | 7.1% | 2.1% | 1408 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.04 мг | 90 мг | 1.2% | 0.4% | 8654 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.969 мг | 15 мг | 19.8% | 5.8% | 505 г |
| гамма Токоферол | 0.978 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.018 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 12.749 мкг | 50 мкг | 25.5% | 7.4% | 392 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.3 мкг | 120 мкг | 3.6% | 1.1% | 2791 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.5786 мг | 20 мг | 17.9% | 5.2% | 559 г |
| Ниацин | 1.84 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.166 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 467.84 мг | 2500 мг | 18.7% | 5.5% | 534 г |
| Кальций, Ca | 66.11 мг | 1000 мг | 6.6% | 1.9% | 1513 г |
| Кремний, Si | 30.779 мг | 30 мг | 102.6% | 30% | 97 г |
| Магний, Mg | 143.01 мг | 400 мг | 35.8% | 10.5% | 280 г |
| Натрий, Na | 224.91 мг | 1300 мг | 17.3% | 5.1% | 578 г |
| Сера, S | 72.89 мг | 1000 мг | 7.3% | 2.1% | 1372 г |
| Фосфор, P | 245.9 мг | 800 мг | 30.7% | 9% | 325 г |
| Хлор, Cl | 208 мг | 2300 мг | 9% | 2.6% | 1106 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 223.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 120.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 62.57 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 4.685 мг | 18 мг | 26% | 7.6% | 384 г |
| Йод, I | 0.56 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.1% | 26786 г |
| Кобальт, Co | 2.525 мкг | 10 мкг | 25.3% | 7.4% | 396 г |
| Литий, Li | 2.036 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 2.2381 мг | 2 мг | 111.9% | 32.7% | 89 г |
| Медь, Cu | 820.33 мкг | 1000 мкг | 82% | 23.9% | 122 г |
| Молибден, Mo | 17.811 мкг | 70 мкг | 25.4% | 7.4% | 393 г |
| Никель, Ni | 7.848 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 19.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.004 мкг | 55 мкг | 5.5% | 1.6% | 1831 г |
| Стронций, Sr | 111.24 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 15.1 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 44.06 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.3% | 9079 г |
| Хром, Cr | 23.88 мкг | 50 мкг | 47.8% | 14% | 209 г |
| Цинк, Zn | 1.9219 мг | 12 мг | 16% | 4.7% | 624 г |
| Цирконий, Zr | 10.78 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 18.898 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.856 г | ~ | |||
| Валин | 0.392 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.169 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.328 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.477 г | ~ | |||
| Лизин | 0.304 г | ~ | |||
| Метионин | 0.144 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.222 г | ~ | |||
| Треонин | 0.258 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.101 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.339 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.449 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.283 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.668 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.008 г | ~ | |||
| Глицин | 0.464 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.459 г | ~ | |||
| Пролин | 0.321 г | ~ | |||
| Серин | 0.436 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.248 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.145 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 29.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 34% | 9.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.571 мг | ~ | |||
| Кампестерол | 2.045 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.5 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 18.701 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 11.6 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.064 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.786 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.624 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 4.977 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 2.116 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.674 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.654 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 8.052 г | min 16.8 г | 47.9% | 14% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 8.019 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.647 г | от 11.2 до 20.6 г | 23.6% | 6.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.584 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 1.066 г | ~ |
Энергетическая ценность Брауни из зеленой гречки Вкус Вилл составляет 342,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».