| Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) | 40 г |
| Куриная грудка (филе) (Запекание) | 100 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 50 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 50 г |
| Шампиньоны (Тушение) | 200 г |
| Сыр пошехонский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 139 ккал | 1684 ккал | 8.3% | 6% | 1212 г |
| Белки | 13.9 г | 76 г | 18.3% | 13.2% | 547 г |
| Жиры | 5.9 г | 56 г | 10.5% | 7.6% | 949 г |
| Углеводы | 7.2 г | 219 г | 3.3% | 2.4% | 3042 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 6.5% | 1111 г |
| Вода | 68.8 г | 2273 г | 3% | 2.2% | 3304 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 67.6 мкг | 900 мкг | 7.5% | 5.4% | 1331 г |
| Ретинол | 0.063 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.035 мг | 5 мг | 0.7% | 0.5% | 14286 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.085 мг | 1.5 мг | 5.7% | 4.1% | 1765 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.289 мг | 1.8 мг | 16.1% | 11.6% | 623 г |
| Витамин В4, холин | 69.23 мг | 500 мг | 13.8% | 9.9% | 722 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.501 мг | 5 мг | 30% | 21.6% | 333 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.257 мг | 2 мг | 12.9% | 9.3% | 778 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.354 мкг | 400 мкг | 3.6% | 2.6% | 2787 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.245 мкг | 3 мкг | 8.2% | 5.9% | 1224 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.68 мг | 90 мг | 1.9% | 1.4% | 5357 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.424 мкг | 10 мкг | 4.2% | 3% | 2358 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.484 мг | 15 мг | 3.2% | 2.3% | 3099 г |
| Витамин Н, биотин | 10.666 мкг | 50 мкг | 21.3% | 15.3% | 469 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.7482 мг | 20 мг | 28.7% | 20.6% | 348 г |
| Ниацин | 5.442 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 361.86 мг | 2500 мг | 14.5% | 10.4% | 691 г |
| Кальций, Ca | 149.53 мг | 1000 мг | 15% | 10.8% | 669 г |
| Кремний, Si | 2.108 мг | 30 мг | 7% | 5% | 1423 г |
| Магний, Mg | 42.14 мг | 400 мг | 10.5% | 7.6% | 949 г |
| Натрий, Na | 201.42 мг | 1300 мг | 15.5% | 11.2% | 645 г |
| Сера, S | 137.54 мг | 1000 мг | 13.8% | 9.9% | 727 г |
| Фосфор, P | 223.6 мг | 800 мг | 28% | 20.1% | 358 г |
| Хлор, Cl | 321.25 мг | 2300 мг | 14% | 10.1% | 716 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 226.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 28.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.82 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.297 мг | 18 мг | 7.2% | 5.2% | 1388 г |
| Йод, I | 12.97 мкг | 150 мкг | 8.6% | 6.2% | 1157 г |
| Кобальт, Co | 11.797 мкг | 10 мкг | 118% | 84.9% | 85 г |
| Литий, Li | 0.342 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.197 мг | 2 мг | 9.9% | 7.1% | 1015 г |
| Медь, Cu | 316.42 мкг | 1000 мкг | 31.6% | 22.7% | 316 г |
| Молибден, Mo | 6.124 мкг | 70 мкг | 8.7% | 6.3% | 1143 г |
| Никель, Ni | 0.356 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 67.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 24.398 мкг | 55 мкг | 44.4% | 31.9% | 225 г |
| Стронций, Sr | 7.18 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 24.58 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 50.35 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.9% | 7944 г |
| Хром, Cr | 12.69 мкг | 50 мкг | 25.4% | 18.3% | 394 г |
| Цинк, Zn | 1.2611 мг | 12 мг | 10.5% | 7.6% | 952 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.785 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.294 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.71 г | ~ | |||
| Валин | 0.615 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.725 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.513 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.93 г | ~ | |||
| Лизин | 1.03 г | ~ | |||
| Метионин | 0.278 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.437 г | ~ | |||
| Треонин | 0.517 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.222 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.529 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.005 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.297 г | ~ | |||
| Аланин | 0.538 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.954 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.055 г | ~ | |||
| Глицин | 0.36 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.664 г | ~ | |||
| Пролин | 0.668 г | ~ | |||
| Серин | 0.571 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.476 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.16 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 9.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 82.19 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.4 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.025 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.407 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.144 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.834 г | min 16.8 г | 10.9% | 7.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.121 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.712 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.525 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.7% | 3.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.454 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность Рулет из лаваша курица/грибы лерчек составляет 139 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».