Мой здоровый рацион

Рецепт Ппеченье медовое(Нина). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Ппеченье медовое(Нина)

Мед пчелиный 20 г
Яйцо куриное (Запекание) 52 г
Масло сливочное 55% жирности 20 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ппеченье медовое(Нина)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 351 ккал 1684 ккал 20.8% 5.9% 480 г
Белки 11 г 76 г 14.5% 4.1% 691 г
Жиры 9 г 56 г 16.1% 4.6% 622 г
Углеводы 56.8 г 219 г 25.9% 7.4% 386 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 3.6% 800 г
Вода 30.2 г 2273 г 1.3% 0.4% 7526 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 104.2 мкг 900 мкг 11.6% 3.3% 864 г
Ретинол 0.107 мг ~
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.1% 20833 г
Витамин В1, тиамин 0.112 мг 1.5 мг 7.5% 2.1% 1339 г
Витамин В2, рибофлавин 0.145 мг 1.8 мг 8.1% 2.3% 1241 г
Витамин В4, холин 97.02 мг 500 мг 19.4% 5.5% 515 г
Витамин В5, пантотеновая 0.524 мг 5 мг 10.5% 3% 954 г
Витамин В6, пиридоксин 0.137 мг 2 мг 6.9% 2% 1460 г
Витамин В9, фолаты 13.227 мкг 400 мкг 3.3% 0.9% 3024 г
Витамин В12, кобаламин 0.139 мкг 3 мкг 4.6% 1.3% 2158 г
Витамин C, аскорбиновая 0.19 мг 90 мг 0.2% 0.1% 47368 г
Витамин D, кальциферол 0.511 мкг 10 мкг 5.1% 1.5% 1957 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.374 мг 15 мг 9.2% 2.6% 1092 г
Витамин Н, биотин 6.297 мкг 50 мкг 12.6% 3.6% 794 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.2% 15000 г
Витамин РР, НЭ 2.8465 мг 20 мг 14.2% 4% 703 г
Ниацин 0.941 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 131 мг 2500 мг 5.2% 1.5% 1908 г
Кальций, Ca 32.75 мг 1000 мг 3.3% 0.9% 3053 г
Кремний, Si 2.796 мг 30 мг 9.3% 2.6% 1073 г
Магний, Mg 14.99 мг 400 мг 3.7% 1.1% 2668 г
Натрий, Na 40.39 мг 1300 мг 3.1% 0.9% 3219 г
Сера, S 94.89 мг 1000 мг 9.5% 2.7% 1054 г
Фосфор, P 114.3 мг 800 мг 14.3% 4.1% 700 г
Хлор, Cl 55.2 мг 2300 мг 2.4% 0.7% 4167 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 734 мкг ~
Бор, B 25.9 мкг ~
Ванадий, V 62.91 мкг ~
Железо, Fe 1.662 мг 18 мг 9.2% 2.6% 1083 г
Йод, I 5.1 мкг 150 мкг 3.4% 1% 2941 г
Кобальт, Co 3.683 мкг 10 мкг 36.8% 10.5% 272 г
Марганец, Mn 0.4087 мг 2 мг 20.4% 5.8% 489 г
Медь, Cu 98.06 мкг 1000 мкг 9.8% 2.8% 1020 г
Молибден, Mo 10.252 мкг 70 мкг 14.6% 4.2% 683 г
Никель, Ni 1.538 мкг ~
Олово, Sn 3.63 мкг ~
Селен, Se 10.947 мкг 55 мкг 19.9% 5.7% 502 г
Титан, Ti 7.69 мкг ~
Фтор, F 38.97 мкг 4000 мкг 1% 0.3% 10264 г
Хром, Cr 2.55 мкг 50 мкг 5.1% 1.5% 1961 г
Цинк, Zn 0.8132 мг 12 мг 6.8% 1.9% 1476 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 47.995 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.199 г ~
Валин 0.194 г ~
Гистидин* 0.086 г ~
Изолейцин 0.151 г ~
Лейцин 0.273 г ~
Лизин 0.227 г ~
Метионин 0.106 г ~
Метионин + Цистеин 0.182 г ~
Треонин 0.154 г ~
Триптофан 0.05 г ~
Фенилаланин 0.164 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.285 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.179 г ~
Аспарагиновая кислота 0.31 г ~
Глицин 0.106 г ~
Глутаминовая кислота 0.447 г ~
Пролин 0.101 г ~
Серин 0.235 г ~
Тирозин 0.121 г ~
Цистеин 0.073 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 4.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 142.66 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.174 г ~
6:0 Капроновая 0.103 г ~
8:0 Каприловая 0.06 г ~
10:0 Каприновая 0.134 г ~
12:0 Лауриновая 0.15 г ~
14:0 Миристиновая 0.549 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.925 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.871 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.7 г min 16.8 г 16.1% 4.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.219 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.379 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.491 г от 11.2 до 20.6 г 4.4% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.398 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.093 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность Ппеченье медовое(Нина) составляет 351 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».