| Кабачок (Тушение) | 200 г |
| Сахар песок | 30 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Мука подсолнечная, обезжиренная | 5 г |
| Хлеб, кукурузная мука, сухая смесь, обогащенный | 100 г |
| Рисовая мука, белая | 100 г |
| Кукурузный крахмал | 50 г |
| Крахмал картофельный | 50 г |
| Ванилин | 2 г |
| Корица, молотая | 3 г |
| Подсолнечное масло | 2 г |
| Вода | 50 г |
| Соевый протеиновый изолят | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 244.6 ккал | 1684 ккал | 14.5% | 5.9% | 688 г |
| Белки | 5.4 г | 76 г | 7.1% | 2.9% | 1407 г |
| Жиры | 3 г | 56 г | 5.4% | 2.2% | 1867 г |
| Углеводы | 47 г | 219 г | 21.5% | 8.8% | 466 г |
| Углеводы (общие) | 27.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.5 г | 20 г | 12.5% | 5.1% | 800 г |
| Вода | 39.8 г | 2273 г | 1.8% | 0.7% | 5711 г |
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5.1 мкг | 900 мкг | 0.6% | 0.2% | 17647 г |
| Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 3.208 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.016 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 31250 г |
| бета Криптоксантин | 0.689 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.08 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 70.758 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.141 мг | 1.5 мг | 9.4% | 3.8% | 1064 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.066 мг | 1.8 мг | 3.7% | 1.5% | 2727 г |
| Витамин В4, холин | 10.63 мг | 500 мг | 2.1% | 0.9% | 4704 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.323 мг | 5 мг | 6.5% | 2.7% | 1548 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.139 мг | 2 мг | 7% | 2.9% | 1439 г |
| Витамин В9, фолаты | 36.299 мкг | 400 мкг | 9.1% | 3.7% | 1102 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.016 мкг | 3 мкг | 0.5% | 0.2% | 18750 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.08 мг | 90 мг | 2.3% | 0.9% | 4327 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.25 мг | 15 мг | 1.7% | 0.7% | 6000 г |
| гамма Токоферол | 0.056 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.135 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.1% | 37037 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.5 мкг | 120 мкг | 2.1% | 0.9% | 4800 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3778 мг | 20 мг | 6.9% | 2.8% | 1452 г |
| Ниацин | 0.181 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.021 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 117.79 мг | 2500 мг | 4.7% | 1.9% | 2122 г |
| Кальций, Ca | 35.65 мг | 1000 мг | 3.6% | 1.5% | 2805 г |
| Кремний, Si | 9.609 мг | 30 мг | 32% | 13.1% | 312 г |
| Магний, Mg | 18.12 мг | 400 мг | 4.5% | 1.8% | 2208 г |
| Натрий, Na | 382.92 мг | 1300 мг | 29.5% | 12.1% | 339 г |
| Сера, S | 52.39 мг | 1000 мг | 5.2% | 2.1% | 1909 г |
| Фосфор, P | 144.3 мг | 800 мг | 18% | 7.4% | 554 г |
| Хлор, Cl | 318.75 мг | 2300 мг | 13.9% | 5.7% | 722 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 23.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 6.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.99 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.196 мг | 18 мг | 6.6% | 2.7% | 1505 г |
| Кобальт, Co | 0.425 мкг | 10 мкг | 4.3% | 1.8% | 2353 г |
| Марганец, Mn | 0.463 мг | 2 мг | 23.2% | 9.5% | 432 г |
| Медь, Cu | 118.93 мкг | 1000 мкг | 11.9% | 4.9% | 841 г |
| Молибден, Mo | 1.562 мкг | 70 мкг | 2.2% | 0.9% | 4481 г |
| Никель, Ni | 0.352 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 7.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.545 мкг | 55 мкг | 8.3% | 3.4% | 1210 г |
| Фтор, F | 10.32 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 38760 г |
| Хром, Cr | 0.29 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.2% | 17241 г |
| Цинк, Zn | 0.4952 мг | 12 мг | 4.1% | 1.7% | 2423 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 14.306 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 10.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.37 г | ~ | |||
| Валин | 0.254 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.132 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.224 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.413 г | ~ | |||
| Лизин | 0.233 г | ~ | |||
| Метионин | 0.089 г | ~ | |||
| Треонин | 0.179 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.062 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.263 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.237 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.486 г | ~ | |||
| Глицин | 0.217 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.096 г | ~ | |||
| Пролин | 0.334 г | ~ | |||
| Серин | 0.259 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.198 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.079 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 5.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 0.36 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.139 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.712 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.001 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.001 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.379 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.271 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.38 г | min 16.8 г | 8.2% | 3.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.377 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.65 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.8% | 2.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.6 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.032 г | ~ |
Энергетическая ценность 2022.12.13 кабачковые оладьи составляет 244,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».