Мой здоровый рацион

Рецепт Рис с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рис с курицей

Куриная грудка (филе) (Тушение) 500 г
Бурый Рис [Мистраль] 100 г
Фасоль стручковая, зеленая 100 г
Яйцо куриное 2 С0
Укроп 15 г
Петрушка свежая 15 г
Шпинат 30 г
Помидор (томат), грунтовый 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 116.9 ккал 1684 ккал 6.9% 5.9% 1441 г
Белки 14.2 г 76 г 18.7% 16% 535 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 3.7% 2333 г
Углеводы 9.7 г 219 г 4.4% 3.8% 2258 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 3% 2857 г
Вода 72.4 г 2273 г 3.2% 2.7% 3140 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 103.2 мкг 900 мкг 11.5% 9.8% 872 г
Ретинол 0.02 мг ~
альфа Каротин 7.077 мкг ~
бета Каротин 0.498 мг 5 мг 10% 8.6% 1004 г
бета Криптоксантин 1.108 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 127.549 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 3.4% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.118 мг 1.8 мг 6.6% 5.6% 1525 г
Витамин В4, холин 79.21 мг 500 мг 15.8% 13.5% 631 г
Витамин В5, пантотеновая 0.974 мг 5 мг 19.5% 16.7% 513 г
Витамин В6, пиридоксин 0.413 мг 2 мг 20.7% 17.7% 484 г
Витамин В9, фолаты 19.133 мкг 400 мкг 4.8% 4.1% 2091 г
Витамин В12, кобаламин 0.21 мкг 3 мкг 7% 6% 1429 г
Витамин C, аскорбиновая 11.92 мг 90 мг 13.2% 11.3% 755 г
Витамин D, кальциферол 0.246 мкг 10 мкг 2.5% 2.1% 4065 г
Витамин D3, холекальциферол 0.246 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.713 мг 15 мг 4.8% 4.1% 2104 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.062 мг ~
дельта Токоферол 0.007 мг ~
Витамин Н, биотин 0.262 мкг 50 мкг 0.5% 0.4% 19084 г
Витамин К, филлохинон 47.1 мкг 120 мкг 39.3% 33.6% 255 г
Витамин РР, НЭ 3.9394 мг 20 мг 19.7% 16.9% 508 г
Ниацин 5.285 мг ~
Бетаин 0.047 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 281.65 мг 2500 мг 11.3% 9.7% 888 г
Кальций, Ca 27.3 мг 1000 мг 2.7% 2.3% 3663 г
Кремний, Si 3.062 мг 30 мг 10.2% 8.7% 980 г
Магний, Mg 54.95 мг 400 мг 13.7% 11.7% 728 г
Натрий, Na 48.32 мг 1300 мг 3.7% 3.2% 2690 г
Сера, S 129 мг 1000 мг 12.9% 11% 775 г
Фосфор, P 118 мг 800 мг 14.8% 12.7% 678 г
Хлор, Cl 51.79 мг 2300 мг 2.3% 2% 4441 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 39 мкг ~
Бор, B 26 мкг ~
Ванадий, V 0.86 мкг ~
Железо, Fe 1.657 мг 18 мг 9.2% 7.9% 1086 г
Йод, I 2.35 мкг 150 мкг 1.6% 1.4% 6383 г
Кобальт, Co 5.78 мкг 10 мкг 57.8% 49.4% 173 г
Литий, Li 6.324 мкг ~
Марганец, Mn 0.1134 мг 2 мг 5.7% 4.9% 1764 г
Медь, Cu 83.03 мкг 1000 мкг 8.3% 7.1% 1204 г
Молибден, Mo 6.956 мкг 70 мкг 9.9% 8.5% 1006 г
Никель, Ni 2.951 мкг ~
Рубидий, Rb 32.7 мкг ~
Селен, Se 12.298 мкг 55 мкг 22.4% 19.2% 447 г
Стронций, Sr 3.63 мкг ~
Фтор, F 73.37 мкг 4000 мкг 1.8% 1.5% 5452 г
Хром, Cr 13.44 мкг 50 мкг 26.9% 23% 372 г
Цинк, Zn 0.9148 мг 12 мг 7.6% 6.5% 1312 г
Цирконий, Zr 0.98 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.175 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.065 г ~
Аргинин* 1.05 г ~
Валин 0.791 г ~
Гистидин* 0.723 г ~
Изолейцин 0.677 г ~
Лейцин 1.173 г ~
Лизин 1.488 г ~
Метионин 0.282 г ~
Метионин + Цистеин 0.45 г ~
Треонин 0.655 г ~
Триптофан 0.22 г ~
Фенилаланин 0.643 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.022 г ~
Заменимые аминокислоты 0.206 г ~
Аланин 0.775 г ~
Аспарагиновая кислота 1.22 г ~
Гидроксипролин 0.108 г ~
Глицин 0.539 г ~
Глутаминовая кислота 1.792 г ~
Пролин 0.595 г ~
Серин 0.656 г ~
Тирозин 0.535 г ~
Цистеин 0.258 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 5.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 50.55 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.484 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.147 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.79 г min 16.8 г 4.7% 4%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.086 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.024 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.718 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.417 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.352 г от 11.2 до 20.6 г 3.1% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.293 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.188 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.004 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.003 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.033 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.002 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.007 г ~
Трансжиры 0.005 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.003 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.003 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Рис с курицей составляет 116,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок