Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяноблин с начинкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяноблин с начинкой

Молоко 2,5% жирности, стерилизованное 100 г
Яйцо куриное 2 С1
Овсяные хлопья "геркулес" 30 г
Сыр моцарелла, низкой влажности, тёртый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблин с начинкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 169.9 ккал 1684 ккал 10.1% 5.9% 991 г
Белки 11 г 76 г 14.5% 8.5% 691 г
Жиры 9.1 г 56 г 16.3% 9.6% 615 г
Углеводы 11 г 219 г 5% 2.9% 1991 г
Углеводы (общие) 1.3 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.4% 2500 г
Вода 66.7 г 2273 г 2.9% 1.7% 3408 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 144.3 мкг 900 мкг 16% 9.4% 624 г
Ретинол 0.14 мг ~
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин В1, тиамин 0.097 мг 1.5 мг 6.5% 3.8% 1546 г
Витамин В2, рибофлавин 0.296 мг 1.8 мг 16.4% 9.7% 608 г
Витамин В4, холин 117.99 мг 500 мг 23.6% 13.9% 424 г
Витамин В5, пантотеновая 0.829 мг 5 мг 16.6% 9.8% 603 г
Витамин В6, пиридоксин 0.113 мг 2 мг 5.7% 3.4% 1770 г
Витамин В9, фолаты 10.417 мкг 400 мкг 2.6% 1.5% 3840 г
Витамин В12, кобаламин 0.466 мкг 3 мкг 15.5% 9.1% 644 г
Витамин C, аскорбиновая 0.25 мг 90 мг 0.3% 0.2% 36000 г
Витамин D, кальциферол 0.979 мкг 10 мкг 9.8% 5.8% 1021 г
Витамин D3, холекальциферол 0.05 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.511 мг 15 мг 3.4% 2% 2935 г
гамма Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 12.25 мкг 50 мкг 24.5% 14.4% 408 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин РР, НЭ 2.4272 мг 20 мг 12.1% 7.1% 824 г
Ниацин 0.246 мг ~
Бетаин 0.088 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 176.79 мг 2500 мг 7.1% 4.2% 1414 г
Кальций, Ca 168.92 мг 1000 мг 16.9% 9.9% 592 г
Магний, Mg 30.58 мг 400 мг 7.6% 4.5% 1308 г
Натрий, Na 164.42 мг 1300 мг 12.6% 7.4% 791 г
Сера, S 125.95 мг 1000 мг 12.6% 7.4% 794 г
Фосфор, P 225.6 мг 800 мг 28.2% 16.6% 355 г
Хлор, Cl 115.79 мг 2300 мг 5% 2.9% 1986 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 20.8 мкг ~
Железо, Fe 1.562 мг 18 мг 8.7% 5.1% 1152 г
Йод, I 12.83 мкг 150 мкг 8.6% 5.1% 1169 г
Кобальт, Co 5.167 мкг 10 мкг 51.7% 30.4% 194 г
Марганец, Mn 0.4968 мг 2 мг 24.8% 14.6% 403 г
Медь, Cu 100.08 мкг 1000 мкг 10% 5.9% 999 г
Молибден, Mo 4.583 мкг 70 мкг 6.5% 3.8% 1527 г
Олово, Sn 6.25 мкг ~
Селен, Se 20.171 мкг 55 мкг 36.7% 21.6% 273 г
Стронций, Sr 7.08 мкг ~
Фтор, F 36.88 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 10846 г
Хром, Cr 2.5 мкг 50 мкг 5% 2.9% 2000 г
Цинк, Zn 1.4679 мг 12 мг 12.2% 7.2% 817 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.513 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Лактоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.564 г ~
Валин 0.598 г ~
Гистидин* 0.262 г ~
Изолейцин 0.463 г ~
Лейцин 0.835 г ~
Лизин 0.682 г ~
Метионин 0.264 г ~
Метионин + Цистеин 0.356 г ~
Треонин 0.441 г ~
Триптофан 0.15 г ~
Фенилаланин 0.499 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.607 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.465 г ~
Аспарагиновая кислота 0.88 г ~
Глицин 0.376 г ~
Глутаминовая кислота 1.701 г ~
Пролин 0.583 г ~
Серин 0.629 г ~
Тирозин 0.423 г ~
Цистеин 0.178 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.063 г от 0.9 до 3.7 г 7% 4.1%
Омега-6 жирные кислоты 1.119 г от 4.7 до 16.8 г 23.8% 14%
Стеролы (стерины)
Холестерин 248.54 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.484 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.05 г ~
6:0 Капроновая 0.042 г ~
8:0 Каприловая 0.026 г ~
10:0 Каприновая 0.063 г ~
12:0 Лауриновая 0.072 г ~
14:0 Миристиновая 0.249 г ~
15:0 Пентадекановая 0.028 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.668 г ~
17:0 Маргариновая 0.027 г ~
18:0 Стеариновая 0.632 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.298 г min 16.8 г 19.6% 11.5%
14:1 Миристолеиновая 0.023 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.199 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.03 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.541 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.505 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.021 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.951 г от 11.2 до 20.6 г 8.5% 5%
18:2 Линолевая (ud) 0.832 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.059 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.012 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.041 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.009 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.003 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.045 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
Трансжиры 0.089 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.071 г ~
16:1 транс 0.007 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.064 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.017 г ~

Энергетическая ценность Овсяноблин с начинкой составляет 169,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».