Мой здоровый рацион

Рецепт Крем-суп из чечевицы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Крем-суп из чечевицы

Чечевица, розовая 500 г
Вода 3000 г
Сливки 25% жирности, стерилизованные 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Крем-суп из чечевицы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 76.1 ккал 1684 ккал 4.5% 5.9% 2213 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 5.7% 2303 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 8% 1647 г
Углеводы 7 г 219 г 3.2% 4.2% 3129 г
Углеводы (общие) 7.9 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 9.2% 1429 г
Вода 84.5 г 2273 г 3.7% 4.9% 2690 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 20.1 мкг 900 мкг 2.2% 2.9% 4478 г
Ретинол 0.019 мг ~
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.3% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 5.8% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.026 мг 1.8 мг 1.4% 1.8% 6923 г
Витамин В4, холин 4.91 мг 500 мг 1% 1.3% 10183 г
Витамин В5, пантотеновая 0.086 мг 5 мг 1.7% 2.2% 5814 г
Витамин В6, пиридоксин 0.06 мг 2 мг 3% 3.9% 3333 г
Витамин В9, фолаты 25.775 мкг 400 мкг 6.4% 8.4% 1552 г
Витамин В12, кобаламин 0.05 мкг 3 мкг 1.7% 2.2% 6000 г
Витамин C, аскорбиновая 0.25 мг 90 мг 0.3% 0.4% 36000 г
Витамин D, кальциферол 0.019 мкг 10 мкг 0.2% 0.3% 52632 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.075 мг 15 мг 0.5% 0.7% 20000 г
Витамин Н, биотин 0.423 мкг 50 мкг 0.8% 1.1% 11820 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.3% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.2619 мг 20 мг 1.3% 1.7% 7637 г
Ниацин 0.013 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 97.13 мг 2500 мг 3.9% 5.1% 2574 г
Кальций, Ca 20.13 мг 1000 мг 2% 2.6% 4968 г
Магний, Mg 9.13 мг 400 мг 2.3% 3% 4381 г
Натрий, Na 5.93 мг 1300 мг 0.5% 0.7% 21922 г
Сера, S 33.64 мг 1000 мг 3.4% 4.5% 2973 г
Фосфор, P 44.3 мг 800 мг 5.5% 7.2% 1806 г
Хлор, Cl 6.68 мг 2300 мг 0.3% 0.4% 34431 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 6.3 мкг ~
Железо, Fe 0.95 мг 18 мг 5.3% 7% 1895 г
Йод, I 1.13 мкг 150 мкг 0.8% 1.1% 13274 г
Кобальт, Co 0.25 мкг 10 мкг 2.5% 3.3% 4000 г
Марганец, Mn 0.2161 мг 2 мг 10.8% 14.2% 925 г
Медь, Cu 173.08 мкг 1000 мкг 17.3% 22.7% 578 г
Молибден, Mo 1.825 мкг 70 мкг 2.6% 3.4% 3836 г
Олово, Sn 1.63 мкг ~
Селен, Se 0.038 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 144737 г
Стронций, Sr 2.13 мкг ~
Фтор, F 77.13 мкг 4000 мкг 1.9% 2.5% 5186 г
Хром, Cr 0.25 мкг 50 мкг 0.5% 0.7% 20000 г
Цинк, Zn 0.4975 мг 12 мг 4.1% 5.4% 2412 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.953 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Лактоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.241 г ~
Валин 0.155 г ~
Гистидин* 0.088 г ~
Изолейцин 0.135 г ~
Лейцин 0.226 г ~
Лизин 0.217 г ~
Метионин 0.027 г ~
Треонин 0.112 г ~
Триптофан 0.028 г ~
Фенилаланин 0.154 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.13 г ~
Аспарагиновая кислота 0.345 г ~
Глицин 0.127 г ~
Глутаминовая кислота 0.484 г ~
Пролин 0.13 г ~
Серин 0.144 г ~
Тирозин 0.083 г ~
Цистеин 0.041 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 14.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 5.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 13.5 мг max 300 мг
Фитостеролы 7.125 мг ~
Кампестерол 0.75 мг ~
Стигмастерол 0.5 мг ~
бета Ситостерол 5.875 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.036 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.005 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.011 г min 16.8 г 6% 7.9%
18:1 Олеиновая (ud) 0.061 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.291 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 3.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.111 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.031 г ~

Энергетическая ценность Крем-суп из чечевицы составляет 76,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов