| Творог 5% жирности (Жарка) | 280 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 100 г |
| Укроп | 25 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 8 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 168 ккал | 1684 ккал | 10% | 6% | 1002 г |
| Белки | 19.1 г | 76 г | 25.1% | 14.9% | 398 г |
| Жиры | 8.5 г | 56 г | 15.2% | 9% | 659 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 0.8% | 7552 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.6% | 10000 г |
| Вода | 64.5 г | 2273 г | 2.8% | 1.7% | 3524 г |
| Органические кислоты | 0.9 г | ~ | |||
| Зола | 2.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 157.7 мкг | 900 мкг | 17.5% | 10.4% | 571 г |
| Ретинол | 0.107 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.354 мг | 5 мг | 7.1% | 4.2% | 1412 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.048 мг | 1.5 мг | 3.2% | 1.9% | 3125 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.321 мг | 1.8 мг | 17.8% | 10.6% | 561 г |
| Витамин В4, холин | 97.66 мг | 500 мг | 19.5% | 11.6% | 512 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.536 мг | 5 мг | 10.7% | 6.4% | 933 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.18 мг | 2 мг | 9% | 5.4% | 1111 г |
| Витамин В9, фолаты | 28.638 мкг | 400 мкг | 7.2% | 4.3% | 1397 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.116 мкг | 3 мкг | 37.2% | 22.1% | 269 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.22 мг | 90 мг | 8% | 4.8% | 1247 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.624 мкг | 10 мкг | 6.2% | 3.7% | 1603 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.37 мг | 15 мг | 2.5% | 1.5% | 4054 г |
| Витамин Н, биотин | 11.094 мкг | 50 мкг | 22.2% | 13.2% | 451 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.6 мкг | 120 мкг | 3.8% | 2.3% | 2609 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.927 мг | 20 мг | 19.6% | 11.7% | 509 г |
| Ниацин | 0.41 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 147.87 мг | 2500 мг | 5.9% | 3.5% | 1691 г |
| Кальций, Ca | 155.23 мг | 1000 мг | 15.5% | 9.2% | 644 г |
| Кремний, Si | 0.112 мг | 30 мг | 0.4% | 0.2% | 26786 г |
| Магний, Mg | 24.7 мг | 400 мг | 6.2% | 3.7% | 1619 г |
| Натрий, Na | 615.78 мг | 1300 мг | 47.4% | 28.2% | 211 г |
| Сера, S | 207.8 мг | 1000 мг | 20.8% | 12.4% | 481 г |
| Фосфор, P | 224.6 мг | 800 мг | 28.1% | 16.7% | 356 г |
| Хлор, Cl | 973.42 мг | 2300 мг | 42.3% | 25.2% | 236 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 44 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.62 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.171 мг | 18 мг | 6.5% | 3.9% | 1537 г |
| Йод, I | 10.27 мкг | 150 мкг | 6.8% | 4% | 1461 г |
| Кобальт, Co | 4.816 мкг | 10 мкг | 48.2% | 28.7% | 208 г |
| Литий, Li | 0.14 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1064 мг | 2 мг | 5.3% | 3.2% | 1880 г |
| Медь, Cu | 84.29 мкг | 1000 мкг | 8.4% | 5% | 1186 г |
| Молибден, Mo | 9.05 мкг | 70 мкг | 12.9% | 7.7% | 773 г |
| Никель, Ni | 0.4 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 9.61 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 29.556 мкг | 55 мкг | 53.7% | 32% | 186 г |
| Стронций, Sr | 18.19 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 40.45 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.6% | 9889 г |
| Хром, Cr | 4.03 мкг | 50 мкг | 8.1% | 4.8% | 1241 г |
| Цинк, Zn | 0.6707 мг | 12 мг | 5.6% | 3.3% | 1789 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.007 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.222 г | ~ | |||
| Валин | 0.217 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.096 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.169 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.304 г | ~ | |||
| Лизин | 0.253 г | ~ | |||
| Метионин | 0.118 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.203 г | ~ | |||
| Треонин | 0.172 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.057 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.183 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.319 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.2 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.346 г | ~ | |||
| Глицин | 0.118 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.499 г | ~ | |||
| Пролин | 0.113 г | ~ | |||
| Серин | 0.262 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.136 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.082 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 8.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 162.54 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.1 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.084 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.019 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.016 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.042 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.054 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.187 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.129 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.416 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.958 г | min 16.8 г | 17.6% | 10.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.174 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.66 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.59 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.3% | 3.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.328 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.028 г | ~ |
Энергетическая ценность Творог жареный составляет 168 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».