Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с ананасами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с ананасами

Ананас консервированый 400 г
Грудка Отварная [Азбука Вкуса] 450 г
Кукуруза сладкая в зёрнах 250 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 400 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 180 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с ананасами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 173.7 ккал 1684 ккал 10.3% 5.9% 969 г
Белки 12.1 г 76 г 15.9% 9.2% 628 г
Жиры 10.8 г 56 г 19.3% 11.1% 519 г
Углеводы 6.6 г 219 г 3% 1.7% 3318 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.6% 10000 г
Вода 58.6 г 2273 г 2.6% 1.5% 3879 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 38.1 мкг 900 мкг 4.2% 2.4% 2362 г
Ретинол 0.037 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.1% 62500 г
бета Криптоксантин 2.381 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 84.048 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 1.4% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.133 мг 1.8 мг 7.4% 4.3% 1353 г
Витамин В4, холин 72.39 мг 500 мг 14.5% 8.3% 691 г
Витамин В5, пантотеновая 0.357 мг 5 мг 7.1% 4.1% 1401 г
Витамин В6, пиридоксин 0.048 мг 2 мг 2.4% 1.4% 4167 г
Витамин В9, фолаты 11.667 мкг 400 мкг 2.9% 1.7% 3428 г
Витамин В12, кобаламин 0.264 мкг 3 мкг 8.8% 5.1% 1136 г
Витамин C, аскорбиновая 1.79 мг 90 мг 2% 1.2% 5028 г
Витамин D, кальциферол 0.524 мкг 10 мкг 5.2% 3% 1908 г
Витамин D3, холекальциферол 0.524 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.462 мг 15 мг 23.1% 13.3% 433 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.1383 мг 20 мг 0.7% 0.4% 14461 г
Ниацин 0.011 мг ~
Бетаин 0.143 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 59.07 мг 2500 мг 2.4% 1.4% 4232 г
Кальций, Ca 18.77 мг 1000 мг 1.9% 1.1% 5328 г
Магний, Mg 7.58 мг 400 мг 1.9% 1.1% 5277 г
Натрий, Na 83.95 мг 1300 мг 6.5% 3.7% 1549 г
Сера, S 29.95 мг 1000 мг 3% 1.7% 3339 г
Фосфор, P 48.4 мг 800 мг 6.1% 3.5% 1653 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.483 мг 18 мг 2.7% 1.6% 3727 г
Марганец, Mn 0.2674 мг 2 мг 13.4% 7.7% 748 г
Медь, Cu 27.62 мкг 1000 мкг 2.8% 1.6% 3621 г
Селен, Se 7.429 мкг 55 мкг 13.5% 7.8% 740 г
Фтор, F 1.14 мкг 4000 мкг 350877 г
Цинк, Zn 0.2786 мг 12 мг 2.3% 1.3% 4307 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 4.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.183 г ~
Валин 0.185 г ~
Гистидин* 0.073 г ~
Изолейцин 0.165 г ~
Лейцин 0.259 г ~
Лизин 0.219 г ~
Метионин 0.095 г ~
Треонин 0.146 г ~
Триптофан 0.038 г ~
Фенилаланин 0.161 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.171 г ~
Аспарагиновая кислота 0.32 г ~
Глицин 0.104 г ~
Глутаминовая кислота 0.401 г ~
Пролин 0.121 г ~
Серин 0.227 г ~
Тирозин 0.124 г ~
Цистеин 0.07 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 4.5 г от 4.7 до 16.8 г 95.7% 55.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 99.52 мг max 300 мг
бета Ситостерол 13.929 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.04 г ~
18:0 Стеариновая 0.497 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
22:0 Бегеновая 0.049 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.722 г min 16.8 г 16.2% 9.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.083 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.623 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.018 г от 11.2 до 20.6 г 44.8% 25.8%
18:2 Линолевая (ud) 4.493 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.035 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.009 г ~

Энергетическая ценность Салат с ананасами составляет 173,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».