| Картофель (Тушение) | 550 г |
| Кабачок (Тушение) | 445 г |
| Морковь (Тушение) | 160 г |
| Индейка, только мясо | 466 г |
| Подсолнечное масло | 7 г |
| Петрушка сушеная | 3 г |
| Вода | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 82.5 ккал | 1684 ккал | 4.9% | 5.9% | 2041 г |
| Белки | 8.7 г | 76 г | 11.4% | 13.8% | 874 г |
| Жиры | 1.4 г | 56 г | 2.5% | 3% | 4000 г |
| Углеводы | 8.1 г | 219 г | 3.7% | 4.5% | 2704 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 7.3% | 1667 г |
| Вода | 79.2 г | 2273 г | 3.5% | 4.2% | 2870 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 219.9 мкг | 900 мкг | 24.4% | 29.6% | 409 г |
| Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.037 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.303 мг | 5 мг | 26.1% | 31.6% | 384 г |
| бета Криптоксантин | 0.009 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 5.24 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 5.1% | 2381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.108 мг | 1.8 мг | 6% | 7.3% | 1667 г |
| Витамин В4, холин | 28.21 мг | 500 мг | 5.6% | 6.8% | 1772 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.437 мг | 5 мг | 8.7% | 10.5% | 1144 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.342 мг | 2 мг | 17.1% | 20.7% | 585 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.556 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1.9% | 6101 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.416 мкг | 3 мкг | 13.9% | 16.8% | 721 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.32 мг | 90 мг | 5.9% | 7.2% | 1692 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.067 мкг | 10 мкг | 0.7% | 0.8% | 14925 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.067 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.38 мг | 15 мг | 2.5% | 3% | 3947 г |
| гамма Токоферол | 0.01 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.225 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.6% | 22222 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.4 мкг | 120 мкг | 5.3% | 6.4% | 1875 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.6405 мг | 20 мг | 18.2% | 22.1% | 549 г |
| Ниацин | 0.698 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.004 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 376.14 мг | 2500 мг | 15% | 18.2% | 665 г |
| Кальций, Ca | 17.46 мг | 1000 мг | 1.7% | 2.1% | 5727 г |
| Кремний, Si | 29.04 мг | 30 мг | 96.8% | 117.3% | 103 г |
| Магний, Mg | 24.67 мг | 400 мг | 6.2% | 7.5% | 1621 г |
| Натрий, Na | 45.3 мг | 1300 мг | 3.5% | 4.2% | 2870 г |
| Сера, S | 89.2 мг | 1000 мг | 8.9% | 10.8% | 1121 г |
| Фосфор, P | 94.6 мг | 800 мг | 11.8% | 14.3% | 846 г |
| Хлор, Cl | 28.44 мг | 2300 мг | 1.2% | 1.5% | 8087 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 360.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 67.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 65.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.826 мг | 18 мг | 4.6% | 5.6% | 2179 г |
| Йод, I | 1.18 мкг | 150 мкг | 0.8% | 1% | 12712 г |
| Кобальт, Co | 2.214 мкг | 10 мкг | 22.1% | 26.8% | 452 г |
| Литий, Li | 28.042 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1394 мг | 2 мг | 7% | 8.5% | 1435 г |
| Медь, Cu | 100.09 мкг | 1000 мкг | 10% | 12.1% | 999 г |
| Молибден, Mo | 5.728 мкг | 70 мкг | 8.2% | 9.9% | 1222 г |
| Никель, Ni | 2.719 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 186.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.751 мкг | 55 мкг | 14.1% | 17.1% | 710 г |
| Стронций, Sr | 4.21 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 21.25 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.6% | 18824 г |
| Хром, Cr | 4.13 мкг | 50 мкг | 8.3% | 10.1% | 1211 г |
| Цинк, Zn | 0.8726 мг | 12 мг | 7.3% | 8.8% | 1375 г |
| Цирконий, Zr | 1.08 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.505 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.321 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.478 г | ~ | |||
| Валин | 0.3 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.221 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.259 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.588 г | ~ | |||
| Лизин | 0.689 г | ~ | |||
| Метионин | 0.211 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.022 г | ~ | |||
| Треонин | 0.32 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.094 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.291 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.081 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.532 г | ~ | |||
| Аланин | 0.458 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.728 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.021 г | ~ | |||
| Глицин | 0.371 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.168 г | ~ | |||
| Пролин | 0.454 г | ~ | |||
| Серин | 0.358 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.265 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.083 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 13.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 10.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 22.46 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.007 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.159 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.072 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.343 г | min 16.8 г | 2% | 2.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.326 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.045 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.502 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.5% | 5.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.449 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.04 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.042 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.006 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.002 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.002 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Рагу с индейкой составляет 82,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».