Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяноблин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяноблин

Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Жарка) 109 г
Яйцо куриное (Жарка) 133 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Жарка) 133 г
Горчичное масло 11 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 237.9 ккал 1684 ккал 14.1% 5.9% 708 г
Белки 10.6 г 76 г 13.9% 5.8% 717 г
Жиры 10.8 г 56 г 19.3% 8.1% 519 г
Углеводы 24.6 г 219 г 11.2% 4.7% 890 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 5% 833 г
Вода 52.3 г 2273 г 2.3% 1% 4346 г
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 102.7 мкг 900 мкг 11.4% 4.8% 876 г
Ретинол 0.108 мг ~
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.3% 16667 г
Витамин В1, тиамин 0.161 мг 1.5 мг 10.7% 4.5% 932 г
Витамин В2, рибофлавин 0.253 мг 1.8 мг 14.1% 5.9% 711 г
Витамин В4, холин 118.42 мг 500 мг 23.7% 10% 422 г
Витамин В5, пантотеновая 0.97 мг 5 мг 19.4% 8.2% 515 г
Витамин В6, пиридоксин 0.136 мг 2 мг 6.8% 2.9% 1471 г
Витамин В9, фолаты 7.152 мкг 400 мкг 1.8% 0.8% 5593 г
Витамин В12, кобаламин 0.336 мкг 3 мкг 11.2% 4.7% 893 г
Витамин C, аскорбиновая 0.22 мг 90 мг 0.2% 0.1% 40909 г
Витамин D, кальциферол 0.857 мкг 10 мкг 8.6% 3.6% 1167 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.141 мг 15 мг 7.6% 3.2% 1315 г
Витамин Н, биотин 16.57 мкг 50 мкг 33.1% 13.9% 302 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.3% 13333 г
Витамин РР, НЭ 3.3724 мг 20 мг 16.9% 7.1% 593 г
Ниацин 0.516 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 234.55 мг 2500 мг 9.4% 4% 1066 г
Кальций, Ca 82.11 мг 1000 мг 8.2% 3.4% 1218 г
Магний, Mg 60.92 мг 400 мг 15.2% 6.4% 657 г
Натрий, Na 314.44 мг 1300 мг 24.2% 10.2% 413 г
Сера, S 113.99 мг 1000 мг 11.4% 4.8% 877 г
Фосфор, P 236.8 мг 800 мг 29.6% 12.4% 338 г
Хлор, Cl 491.69 мг 2300 мг 21.4% 9% 468 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 15.6 мкг ~
Железо, Fe 2.509 мг 18 мг 13.9% 5.8% 717 г
Йод, I 9.76 мкг 150 мкг 6.5% 2.7% 1537 г
Кобальт, Co 6.417 мкг 10 мкг 64.2% 27% 156 г
Марганец, Mn 1.5333 мг 2 мг 76.7% 32.2% 130 г
Медь, Cu 220.48 мкг 1000 мкг 22% 9.2% 454 г
Молибден, Mo 4.666 мкг 70 мкг 6.7% 2.8% 1500 г
Олово, Sn 4.06 мкг ~
Селен, Se 21.845 мкг 55 мкг 39.7% 16.7% 252 г
Стронций, Sr 5.31 мкг ~
Фтор, F 46.44 мкг 4000 мкг 1.2% 0.5% 8613 г
Хром, Cr 2.25 мкг 50 мкг 4.5% 1.9% 2222 г
Цинк, Zn 1.8338 мг 12 мг 15.3% 6.4% 654 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 22.176 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.653 г ~
Валин 0.568 г ~
Гистидин* 0.247 г ~
Изолейцин 0.426 г ~
Лейцин 0.726 г ~
Лизин 0.556 г ~
Метионин 0.227 г ~
Метионин + Цистеин 0.474 г ~
Треонин 0.422 г ~
Триптофан 0.17 г ~
Фенилаланин 0.507 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.9 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.507 г ~
Аспарагиновая кислота 0.912 г ~
Глицин 0.633 г ~
Глутаминовая кислота 1.602 г ~
Пролин 0.454 г ~
Серин 0.608 г ~
Тирозин 0.397 г ~
Цистеин 0.247 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 14%
Омега-6 жирные кислоты 2.1 г от 4.7 до 16.8 г 44.7% 18.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 222.04 мг max 300 мг
бета Ситостерол 10.061 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.024 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.45 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.425 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.184 г min 16.8 г 30.9% 13%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.158 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.277 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.526 г ~
22:1 Эруковая (ud) 1.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.419 г от 11.2 до 20.6 г 21.6% 9.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.968 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.232 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.041 г ~

Энергетическая ценность Овсяноблин составляет 237,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов