| Печень говяжья | 250 г |
| Лук репчатый | 50 г |
| Морковь | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 15 г |
Нежный, ароматный и очень вкусный - для всей семьи! Паштет из печени говяжьей с морковью отлично подойдет для бутербродов. Если дети не любят печенку, то от бутербродов с печеночным паштетом их за уши не оттянешь! Взрослым тоже понравится такой перекус.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 124.2 ккал | 1684 ккал | 7.4% | 6% | 1356 г |
| Белки | 12.6 г | 76 г | 16.6% | 13.4% | 603 г |
| Жиры | 5.5 г | 56 г | 9.8% | 7.9% | 1018 г |
| Углеводы | 5.7 г | 219 г | 2.6% | 2.1% | 3842 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2.8% | 2857 г |
| Вода | 73.8 г | 2273 г | 3.2% | 2.6% | 3080 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 6006.8 мкг | 900 мкг | 667.4% | 537.4% | 15 г |
| Ретинол | 5.617 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.335 мг | 5 мг | 46.7% | 37.6% | 214 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.22 мг | 1.5 мг | 14.7% | 11.8% | 682 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.513 мг | 1.8 мг | 84.1% | 67.7% | 119 г |
| Витамин В4, холин | 436.55 мг | 500 мг | 87.3% | 70.3% | 115 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 4.696 мг | 5 мг | 93.9% | 75.6% | 106 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.512 мг | 2 мг | 25.6% | 20.6% | 391 г |
| Витамин В9, фолаты | 166.393 мкг | 400 мкг | 41.6% | 33.5% | 240 г |
| Витамин В12, кобаламин | 40.991 мкг | 3 мкг | 1366.4% | 1100.2% | 7 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 24.59 мг | 90 мг | 27.3% | 22% | 366 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.873 мкг | 10 мкг | 8.7% | 7% | 1145 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.738 мг | 15 мг | 4.9% | 3.9% | 2033 г |
| Витамин Н, биотин | 67.145 мкг | 50 мкг | 134.3% | 108.1% | 74 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.3 мкг | 120 мкг | 3.6% | 2.9% | 2791 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.1066 мг | 20 мг | 45.5% | 36.6% | 220 г |
| Ниацин | 6.316 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 241.69 мг | 2500 мг | 9.7% | 7.8% | 1034 г |
| Кальций, Ca | 16.06 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.3% | 6227 г |
| Кремний, Si | 4.098 мг | 30 мг | 13.7% | 11% | 732 г |
| Магний, Mg | 19.48 мг | 400 мг | 4.9% | 3.9% | 2053 г |
| Натрий, Na | 180.83 мг | 1300 мг | 13.9% | 11.2% | 719 г |
| Сера, S | 173.77 мг | 1000 мг | 17.4% | 14% | 575 г |
| Фосфор, P | 231.4 мг | 800 мг | 28.9% | 23.3% | 346 г |
| Хлор, Cl | 243.42 мг | 2300 мг | 10.6% | 8.5% | 945 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 98.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 54.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 13.52 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 4.934 мг | 18 мг | 27.4% | 22.1% | 365 г |
| Йод, I | 5.4 мкг | 150 мкг | 3.6% | 2.9% | 2778 г |
| Кобальт, Co | 14.59 мкг | 10 мкг | 145.9% | 117.5% | 69 г |
| Литий, Li | 0.82 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2748 мг | 2 мг | 13.7% | 11% | 728 г |
| Медь, Cu | 2619.16 мкг | 1000 мкг | 261.9% | 210.9% | 38 г |
| Молибден, Mo | 78.169 мкг | 70 мкг | 111.7% | 89.9% | 90 г |
| Никель, Ni | 44.262 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 68.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 27.241 мкг | 55 мкг | 49.5% | 39.9% | 202 г |
| Стронций, Sr | 1.19 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 168.97 мкг | 4000 мкг | 4.2% | 3.4% | 2367 г |
| Хром, Cr | 22.54 мкг | 50 мкг | 45.1% | 36.3% | 222 г |
| Цинк, Zn | 3.5939 мг | 12 мг | 29.9% | 24.1% | 334 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.041 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.096 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.882 г | ~ | |||
| Валин | 0.865 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.586 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.647 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.102 г | ~ | |||
| Лизин | 0.992 г | ~ | |||
| Метионин | 0.304 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.526 г | ~ | |||
| Треонин | 0.565 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.17 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.647 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.154 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.191 г | ~ | |||
| Аланин | 0.706 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.952 г | ~ | |||
| Глицин | 0.653 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.4 г | ~ | |||
| Пролин | 0.707 г | ~ | |||
| Серин | 0.461 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.507 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.222 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 8.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 191.39 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.8 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.11 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.05 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.027 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.062 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.07 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.339 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.212 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.833 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.382 г | min 16.8 г | 8.2% | 6.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.063 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.129 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.114 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.664 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.9% | 4.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.324 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.15 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.123 г | ~ |
Энергетическая ценность Паштет из печени говяжьей с морковью составляет 124,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».