| Грудка цыпленка-бройлера (филе) (Варка) | 600 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 100 г |
| Морковь (Пассерование) | 120 г |
| Томатная паста. Консервы | 3 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Чеснок (Варка без слива) | 20 г |
| Лавровый лист | 2 г |
| Картофель (Варка со сливом) | 1 Штука |
| Смесь масел, о. м. 70% / п. м. 30% | 5 г |
| Вода | 2000 г |
| Рис Агро-Альянс бурый Slim&Fit | 130 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 50.5 ккал | 1684 ккал | 3% | 5.9% | 3335 г |
| Белки | 4.7 г | 76 г | 6.2% | 12.3% | 1617 г |
| Жиры | 1 г | 56 г | 1.8% | 3.6% | 5600 г |
| Углеводы | 5.8 г | 219 г | 2.6% | 5.1% | 3776 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 3% | 6667 г |
| Вода | 87.8 г | 2273 г | 3.9% | 7.7% | 2589 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 96.8 мкг | 900 мкг | 10.8% | 21.4% | 930 г |
| бета Каротин | 0.567 мг | 5 мг | 11.3% | 22.4% | 882 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.024 мг | 1.5 мг | 1.6% | 3.2% | 6250 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.034 мг | 1.8 мг | 1.9% | 3.8% | 5294 г |
| Витамин В4, холин | 20.65 мг | 500 мг | 4.1% | 8.1% | 2421 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.387 мг | 5 мг | 7.7% | 15.2% | 1292 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.224 мг | 2 мг | 11.2% | 22.2% | 893 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.603 мкг | 400 мкг | 0.9% | 1.8% | 11102 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.047 мкг | 3 мкг | 1.6% | 3.2% | 6383 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.35 мг | 90 мг | 2.6% | 5.1% | 3830 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.226 мг | 15 мг | 1.5% | 3% | 6637 г |
| Витамин Н, биотин | 0.212 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.8% | 23585 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 1.8% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0478 мг | 20 мг | 10.2% | 20.2% | 977 г |
| Ниацин | 1.86 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 99.73 мг | 2500 мг | 4% | 7.9% | 2507 г |
| Кальций, Ca | 10.35 мг | 1000 мг | 1% | 2% | 9662 г |
| Кремний, Si | 2.547 мг | 30 мг | 8.5% | 16.8% | 1178 г |
| Магний, Mg | 9.52 мг | 400 мг | 2.4% | 4.8% | 4202 г |
| Натрий, Na | 4 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.6% | 32500 г |
| Сера, S | 56.72 мг | 1000 мг | 5.7% | 11.3% | 1763 г |
| Фосфор, P | 32.8 мг | 800 мг | 4.1% | 8.1% | 2439 г |
| Хлор, Cl | 15.02 мг | 2300 мг | 0.7% | 1.4% | 15313 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 52.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 18.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.09 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.457 мг | 18 мг | 2.5% | 5% | 3939 г |
| Йод, I | 1.38 мкг | 150 мкг | 0.9% | 1.8% | 10870 г |
| Кобальт, Co | 2.746 мкг | 10 мкг | 27.5% | 54.5% | 364 г |
| Литий, Li | 2.24 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0401 мг | 2 мг | 2% | 4% | 4988 г |
| Медь, Cu | 43.57 мкг | 1000 мкг | 4.4% | 8.7% | 2295 г |
| Молибден, Mo | 4.098 мкг | 70 мкг | 5.9% | 11.7% | 1708 г |
| Никель, Ni | 0.57 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 31.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.366 мкг | 55 мкг | 9.8% | 19.4% | 1025 г |
| Стронций, Sr | 0.61 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 87.03 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 4.4% | 4596 г |
| Хром, Cr | 2.03 мкг | 50 мкг | 4.1% | 8.1% | 2463 г |
| Цинк, Zn | 0.3367 мг | 12 мг | 2.8% | 5.5% | 3564 г |
| Цирконий, Zr | 0.08 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.762 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.051 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.347 г | ~ | |||
| Валин | 0.247 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.247 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.215 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.375 г | ~ | |||
| Лизин | 0.496 г | ~ | |||
| Метионин | 0.084 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.166 г | ~ | |||
| Треонин | 0.211 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.071 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.202 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.374 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.094 г | ~ | |||
| Аланин | 0.248 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.376 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.04 г | ~ | |||
| Глицин | 0.175 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.551 г | ~ | |||
| Пролин | 0.193 г | ~ | |||
| Серин | 0.194 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.172 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.08 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 8.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.53 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.241 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.224 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.053 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.353 г | min 16.8 г | 2.1% | 4.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.065 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.393 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.151 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.3% | 2.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.17 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Харчо с курицей и рисом составляет 50,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».