Мой здоровый рацион

Рецепт Фарш с рисом 12.12.22 (527). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Фарш с рисом 12.12.22 (527)

Рис коричневый (нешлифованный), пропаренный. сухой, UNCLE BEN'S 100 г
Шампиньоны королевские 140 г
Лук репчатый (Тушение) 95 г
Фарш нежный [SPAR] 290 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фарш с рисом 12.12.22 (527)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 209.1 ккал 1684 ккал 12.4% 5.9% 805 г
Белки 12.7 г 76 г 16.7% 8% 598 г
Жиры 10.2 г 56 г 18.2% 8.7% 549 г
Углеводы 16 г 219 г 7.3% 3.5% 1369 г
Углеводы (общие) 15 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 4.5% 1053 г
Вода 66.7 г 2273 г 2.9% 1.4% 3408 г
Зола 2.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.5 мкг 900 мкг 0.1% 180000 г
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.148 мг 1.5 мг 9.9% 4.7% 1014 г
Витамин В2, рибофлавин 0.273 мг 1.8 мг 15.2% 7.3% 659 г
Витамин В4, холин 41.05 мг 500 мг 8.2% 3.9% 1218 г
Витамин В5, пантотеновая 1.347 мг 5 мг 26.9% 12.9% 371 г
Витамин В6, пиридоксин 0.394 мг 2 мг 19.7% 9.4% 508 г
Витамин В9, фолаты 12.799 мкг 400 мкг 3.2% 1.5% 3125 г
Витамин В12, кобаламин 0.335 мкг 3 мкг 11.2% 5.4% 896 г
Витамин C, аскорбиновая 3.66 мг 90 мг 4.1% 2% 2459 г
Витамин D, кальциферол 0.027 мкг 10 мкг 0.3% 0.1% 37037 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.228 мг 15 мг 1.5% 0.7% 6579 г
гамма Токоферол 0.131 мг ~
дельта Токоферол 0.017 мг ~
Витамин Н, биотин 4.413 мкг 50 мкг 8.8% 4.2% 1133 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.3% 17143 г
Витамин РР, НЭ 5.5893 мг 20 мг 27.9% 13.3% 358 г
Ниацин 1.311 мг ~
Бетаин 4.237 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 501.23 мг 2500 мг 20% 9.6% 499 г
Кальций, Ca 14.96 мг 1000 мг 1.5% 0.7% 6684 г
Кремний, Si 1.698 мг 30 мг 5.7% 2.7% 1767 г
Магний, Mg 36.87 мг 400 мг 9.2% 4.4% 1085 г
Натрий, Na 403.74 мг 1300 мг 31.1% 14.9% 322 г
Сера, S 130.46 мг 1000 мг 13% 6.2% 767 г
Фосфор, P 191.9 мг 800 мг 24% 11.5% 417 г
Хлор, Cl 577.47 мг 2300 мг 25.1% 12% 398 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 183.4 мкг ~
Бор, B 36.1 мкг ~
Ванадий, V 0.53 мкг ~
Железо, Fe 0.923 мг 18 мг 5.1% 2.4% 1950 г
Йод, I 5.32 мкг 150 мкг 3.5% 1.7% 2820 г
Кобальт, Co 5.028 мкг 10 мкг 50.3% 24.1% 199 г
Литий, Li 0.213 мкг ~
Марганец, Mn 0.6549 мг 2 мг 32.7% 15.6% 305 г
Медь, Cu 248.54 мкг 1000 мкг 24.9% 11.9% 402 г
Молибден, Mo 1.841 мкг 70 мкг 2.6% 1.2% 3802 г
Никель, Ni 0.541 мкг ~
Рубидий, Rb 92.7 мкг ~
Селен, Se 17.393 мкг 55 мкг 31.6% 15.1% 316 г
Стронций, Sr 4.46 мкг ~
Титан, Ti 15.28 мкг ~
Фтор, F 9.33 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 42872 г
Хром, Cr 3.81 мкг 50 мкг 7.6% 3.6% 1312 г
Цинк, Zn 1.4141 мг 12 мг 11.8% 5.6% 849 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.028 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.052 г ~
Аргинин* 0.65 г ~
Валин 0.459 г ~
Гистидин* 0.294 г ~
Изолейцин 0.444 г ~
Лейцин 0.758 г ~
Лизин 0.841 г ~
Метионин 0.247 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.407 г ~
Триптофан 0.084 г ~
Фенилаланин 0.383 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.013 г ~
Заменимые аминокислоты 0.12 г ~
Аланин 0.556 г ~
Аспарагиновая кислота 0.902 г ~
Гидроксипролин 0.052 г ~
Глицин 0.469 г ~
Глутаминовая кислота 1.476 г ~
Пролин 0.367 г ~
Серин 0.407 г ~
Тирозин 0.338 г ~
Цистеин 0.106 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.3%
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 11.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 47.32 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.003 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.034 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.073 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.262 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.22 г min 16.8 г 13.2% 6.3%
14:1 Миристолеиновая 0.009 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.315 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.872 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.838 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.12 г от 11.2 до 20.6 г 10% 4.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.013 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.871 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.044 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.036 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.008 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.041 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.005 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.004 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.013 г ~
Трансжиры 0.036 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.023 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.023 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс, транс 0.012 г ~

Энергетическая ценность Фарш с рисом 12.12.22 (527) составляет 209,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок