| Яйцо куриное (Запекание) | 1 г |
| Кефир 1% жирности (Запекание) | 350 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 190 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 1 0,5 tsp |
| Соль поваренная пищевая | 2.5 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 300 г |
| Капуста белокочанная (Тушение) | 500 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 124 ккал | 1684 ккал | 7.4% | 6% | 1358 г |
| Белки | 10 г | 76 г | 13.2% | 10.6% | 760 г |
| Жиры | 2.1 г | 56 г | 3.8% | 3.1% | 2667 г |
| Углеводы | 16 г | 219 г | 7.3% | 5.9% | 1369 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 6.5% | 1250 г |
| Вода | 68.2 г | 2273 г | 3% | 2.4% | 3333 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 2.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 11.8 мкг | 900 мкг | 1.3% | 1% | 7627 г |
| Ретинол | 0.009 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.028 мг | 5 мг | 0.6% | 0.5% | 17857 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% | 3.2% | 2500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.104 мг | 1.8 мг | 5.8% | 4.7% | 1731 г |
| Витамин В4, холин | 29.78 мг | 500 мг | 6% | 4.8% | 1679 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.48 мг | 5 мг | 9.6% | 7.7% | 1042 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.224 мг | 2 мг | 11.2% | 9% | 893 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.189 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.5% | 5564 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.123 мкг | 3 мкг | 4.1% | 3.3% | 2439 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.5 мг | 90 мг | 10.6% | 8.5% | 947 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.028 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.2% | 35714 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.402 мг | 15 мг | 2.7% | 2.2% | 3731 г |
| Витамин Н, биотин | 1.427 мкг | 50 мкг | 2.9% | 2.3% | 3504 г |
| Витамин К, филлохинон | 33.2 мкг | 120 мкг | 27.7% | 22.3% | 361 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0344 мг | 20 мг | 15.2% | 12.3% | 659 г |
| Ниацин | 3.202 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 261.62 мг | 2500 мг | 10.5% | 8.5% | 956 г |
| Кальций, Ca | 69.66 мг | 1000 мг | 7% | 5.6% | 1436 г |
| Кремний, Si | 24.027 мг | 30 мг | 80.1% | 64.6% | 125 г |
| Магний, Mg | 34.11 мг | 400 мг | 8.5% | 6.9% | 1173 г |
| Натрий, Na | 571.22 мг | 1300 мг | 43.9% | 35.4% | 228 г |
| Сера, S | 100.49 мг | 1000 мг | 10% | 8.1% | 995 г |
| Фосфор, P | 98.1 мг | 800 мг | 12.3% | 9.9% | 815 г |
| Хлор, Cl | 800.42 мг | 2300 мг | 34.8% | 28.1% | 287 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 454 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 94.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 16.05 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.915 мг | 18 мг | 5.1% | 4.1% | 1967 г |
| Йод, I | 3.67 мкг | 150 мкг | 2.4% | 1.9% | 4087 г |
| Кобальт, Co | 4.417 мкг | 10 мкг | 44.2% | 35.6% | 226 г |
| Марганец, Mn | 0.1856 мг | 2 мг | 9.3% | 7.5% | 1078 г |
| Медь, Cu | 81.37 мкг | 1000 мкг | 8.1% | 6.5% | 1229 г |
| Молибден, Mo | 12.037 мкг | 70 мкг | 17.2% | 13.9% | 582 г |
| Никель, Ni | 6.99 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 5.75 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.32 мкг | 55 мкг | 11.5% | 9.3% | 870 г |
| Стронций, Sr | 5.47 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.96 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 43.85 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.9% | 9122 г |
| Хром, Cr | 8.81 мкг | 50 мкг | 17.6% | 14.2% | 568 г |
| Цинк, Zn | 0.8029 мг | 12 мг | 6.7% | 5.4% | 1495 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.135 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.179 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.576 г | ~ | |||
| Валин | 0.411 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.401 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.357 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.614 г | ~ | |||
| Лизин | 0.805 г | ~ | |||
| Метионин | 0.143 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.276 г | ~ | |||
| Треонин | 0.349 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.117 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.339 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.63 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.423 г | ~ | |||
| Аланин | 0.417 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.655 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.062 г | ~ | |||
| Глицин | 0.293 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.967 г | ~ | |||
| Пролин | 0.326 г | ~ | |||
| Серин | 0.326 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.289 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.136 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.49 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.978 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.055 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.012 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.011 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.028 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.035 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.118 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.48 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.138 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.581 г | min 16.8 г | 3.5% | 2.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.078 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.507 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.08 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.7% | 0.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.069 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Мясной пирог составляет 124 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».