| Куриная грудка (филе) | 243 г |
| Масло сливочное 71,5% жирности, крестьянское соленое | 15 г |
| Сметана 15% "Домик в деревне" | 70 г |
| Вода | 50 г |
| Сыр благородный дуэт белебеевский | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 150.7 ккал | 1684 ккал | 8.9% | 5.9% | 1117 г |
| Белки | 16.5 г | 76 г | 21.7% | 14.4% | 461 г |
| Жиры | 9.1 г | 56 г | 16.3% | 10.8% | 615 г |
| Углеводы | 0.9 г | 219 г | 0.4% | 0.3% | 24333 г |
| Вода | 72.9 г | 2273 г | 3.2% | 2.1% | 3118 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 21.4 мкг | 900 мкг | 2.4% | 1.6% | 4206 г |
| Ретинол | 0.014 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.011 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 45455 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.041 мг | 1.5 мг | 2.7% | 1.8% | 3659 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.045 мг | 1.8 мг | 2.5% | 1.7% | 4000 г |
| Витамин В4, холин | 48.4 мг | 500 мг | 9.7% | 6.4% | 1033 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.871 мг | 5 мг | 17.4% | 11.5% | 574 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.472 мг | 2 мг | 23.6% | 15.7% | 424 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.232 мкг | 400 мкг | 1.3% | 0.9% | 7645 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.128 мкг | 3 мкг | 4.3% | 2.9% | 2344 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.047 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.3% | 21277 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.361 мг | 15 мг | 2.4% | 1.6% | 4155 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.4777 мг | 20 мг | 22.4% | 14.9% | 447 г |
| Ниацин | 6.34 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 170.68 мг | 2500 мг | 6.8% | 4.5% | 1465 г |
| Кальций, Ca | 6.05 мг | 1000 мг | 0.6% | 0.4% | 16529 г |
| Магний, Mg | 50.13 мг | 400 мг | 12.5% | 8.3% | 798 г |
| Натрий, Na | 49.34 мг | 1300 мг | 3.8% | 2.5% | 2635 г |
| Сера, S | 131.21 мг | 1000 мг | 13.1% | 8.7% | 762 г |
| Фосфор, P | 100.5 мг | 800 мг | 12.6% | 8.4% | 796 г |
| Хлор, Cl | 44.93 мг | 2300 мг | 2% | 1.3% | 5119 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.821 мг | 18 мг | 4.6% | 3.1% | 2192 г |
| Йод, I | 3.49 мкг | 150 мкг | 2.3% | 1.5% | 4298 г |
| Кобальт, Co | 5.232 мкг | 10 мкг | 52.3% | 34.7% | 191 г |
| Марганец, Mn | 0.012 мг | 2 мг | 0.6% | 0.4% | 16667 г |
| Медь, Cu | 46.79 мкг | 1000 мкг | 4.7% | 3.1% | 2137 г |
| Молибден, Mo | 6.586 мкг | 70 мкг | 9.4% | 6.2% | 1063 г |
| Селен, Se | 13.29 мкг | 55 мкг | 24.2% | 16.1% | 414 г |
| Фтор, F | 87.64 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 1.5% | 4564 г |
| Хром, Cr | 14.53 мкг | 50 мкг | 29.1% | 19.3% | 344 г |
| Цинк, Zn | 0.7611 мг | 12 мг | 6.3% | 4.2% | 1577 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.058 г | ~ | |||
| Валин | 0.756 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.767 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.657 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.151 г | ~ | |||
| Лизин | 1.535 г | ~ | |||
| Метионин | 0.262 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.506 г | ~ | |||
| Треонин | 0.645 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.221 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.616 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.139 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.756 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.128 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.122 г | ~ | |||
| Глицин | 0.535 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.645 г | ~ | |||
| Пролин | 0.587 г | ~ | |||
| Серин | 0.587 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.523 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.25 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 2.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 11.73 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.233 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.052 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.204 г | min 16.8 г | 7.2% | 4.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.07 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.337 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.203 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.8% | 1.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.11 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица в сметане составляет 150,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».