Мой здоровый рацион

Рецепт Охотничьи колбаски куриные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Охотничьи колбаски куриные

Куриная грудка (филе) (Запекание) 950 г
Курица, цыплята-бройлеры, бедро, только мясо 950 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Чеснок (Запекание) 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Охотничьи колбаски куриные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 216.8 ккал 1684 ккал 12.9% 6% 777 г
Белки 39.6 г 76 г 52.1% 24% 192 г
Жиры 5.6 г 56 г 10% 4.6% 1000 г
Углеводы 0.8 г 219 г 0.4% 0.2% 27375 г
Вода 53.5 г 2273 г 2.4% 1.1% 4249 г
Зола 2.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 13 мкг 900 мкг 1.4% 0.6% 6923 г
Ретинол 0.007 мг ~
Лютеин + Зеаксантин 104.5 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.14 мг 1.5 мг 9.3% 4.3% 1071 г
Витамин В2, рибофлавин 0.248 мг 1.8 мг 13.8% 6.4% 726 г
Витамин В4, холин 123.76 мг 500 мг 24.8% 11.4% 404 г
Витамин В5, пантотеновая 1.299 мг 5 мг 26% 12% 385 г
Витамин В6, пиридоксин 1.082 мг 2 мг 54.1% 25% 185 г
Витамин В9, фолаты 9.636 мкг 400 мкг 2.4% 1.1% 4151 г
Витамин В12, кобаламин 0.765 мкг 3 мкг 25.5% 11.8% 392 г
Витамин C, аскорбиновая 0.06 мг 90 мг 0.1% 150000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.67 мг 15 мг 4.5% 2.1% 2239 г
гамма Токоферол 0.067 мг ~
Витамин К, филлохинон 2.8 мкг 120 мкг 2.3% 1.1% 4286 г
Витамин РР, НЭ 12.034 мг 20 мг 60.2% 27.8% 166 г
Ниацин 9.543 мг ~
Бетаин 9.975 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 496.79 мг 2500 мг 19.9% 9.2% 503 г
Кальций, Ca 17.19 мг 1000 мг 1.7% 0.8% 5817 г
Кремний, Si 0.033 мг 30 мг 0.1% 90909 г
Магний, Mg 99.97 мг 400 мг 25% 11.5% 400 г
Натрий, Na 335.33 мг 1300 мг 25.8% 11.9% 388 г
Сера, S 387.38 мг 1000 мг 38.7% 17.9% 258 г
Фосфор, P 323.6 мг 800 мг 40.5% 18.7% 247 г
Хлор, Cl 364.69 мг 2300 мг 15.9% 7.3% 631 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 5.9 мкг ~
Бор, B 0.4 мкг ~
Ванадий, V 0.05 мкг ~
Железо, Fe 2.067 мг 18 мг 11.5% 5.3% 871 г
Йод, I 2.6 мкг 150 мкг 1.7% 0.8% 5769 г
Кобальт, Co 8.314 мкг 10 мкг 83.1% 38.3% 120 г
Литий, Li 0.039 мкг ~
Марганец, Mn 0.0417 мг 2 мг 2.1% 1% 4796 г
Медь, Cu 135.35 мкг 1000 мкг 13.5% 6.2% 739 г
Молибден, Mo 10.596 мкг 70 мкг 15.1% 7% 661 г
Никель, Ni 0.219 мкг ~
Рубидий, Rb 0.8 мкг ~
Селен, Se 37.324 мкг 55 мкг 67.9% 31.3% 147 г
Фтор, F 114.97 мкг 4000 мкг 2.9% 1.3% 3479 г
Хром, Cr 22.6 мкг 50 мкг 45.2% 20.8% 221 г
Цинк, Zn 2.7101 мг 12 мг 22.6% 10.4% 443 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.371 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 3.032 г ~
Валин 2.143 г ~
Гистидин* 1.812 г ~
Изолейцин 1.966 г ~
Лейцин 3.472 г ~
Лизин 4.27 г ~
Метионин 0.961 г ~
Метионин + Цистеин 0.827 г ~
Треонин 1.938 г ~
Триптофан 0.572 г ~
Фенилаланин 1.753 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.862 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 2.353 г ~
Аспарагиновая кислота 3.679 г ~
Гидроксипролин 0.2 г ~
Глицин 1.731 г ~
Глутаминовая кислота 5.748 г ~
Пролин 1.713 г ~
Серин 1.741 г ~
Тирозин 1.557 г ~
Цистеин 0.627 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.1%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 9.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 98.14 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.029 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.138 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.325 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.008 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.049 г min 16.8 г 12.2% 5.6%
14:1 Миристолеиновая 0.007 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.315 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.2 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.012 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.745 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.183 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.087 г от 11.2 до 20.6 г 9.7% 4.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.891 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.699 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.006 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.044 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.028 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.006 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.008 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.017 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.105 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.002 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.02 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.008 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.007 г ~
Трансжиры 0.019 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.013 г ~
16:1 транс 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.011 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.006 г ~

Энергетическая ценность Охотничьи колбаски куриные составляет 216,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок