| Окорок Свинной [Лента] | 235 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 71 г |
| Морковь (Припускание) | 60 г |
| Подсолнечное масло | 11 г |
| Кукурузный крахмал | 29 г |
| Вода | 150 г |
| Паста Томатная [Главпродукт] | 25 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 169 ккал | 1684 ккал | 10% | 5.9% | 996 г |
| Белки | 6.8 г | 76 г | 8.9% | 5.3% | 1118 г |
| Жиры | 12.7 г | 56 г | 22.7% | 13.4% | 441 г |
| Углеводы | 6.8 г | 219 г | 3.1% | 1.8% | 3221 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2.1% | 2857 г |
| Вода | 73.2 г | 2273 г | 3.2% | 1.9% | 3105 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 206.9 мкг | 900 мкг | 23% | 13.6% | 435 г |
| бета Каротин | 1.241 мг | 5 мг | 24.8% | 14.7% | 403 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.011 мг | 1.5 мг | 0.7% | 0.4% | 13636 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.009 мг | 1.8 мг | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Витамин В4, холин | 1.61 мг | 500 мг | 0.3% | 0.2% | 31056 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.034 мг | 5 мг | 0.7% | 0.4% | 14706 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.026 мг | 2 мг | 1.3% | 0.8% | 7692 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.578 мкг | 400 мкг | 0.4% | 0.2% | 25349 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.72 мг | 90 мг | 0.8% | 0.5% | 12500 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.942 мг | 15 мг | 6.3% | 3.7% | 1592 г |
| Витамин Н, биотин | 0.178 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.2% | 28090 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.5 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.8% | 8000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.1534 мг | 20 мг | 0.8% | 0.5% | 13038 г |
| Ниацин | 0.113 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 43.58 мг | 2500 мг | 1.7% | 1% | 5737 г |
| Кальций, Ca | 8.92 мг | 1000 мг | 0.9% | 0.5% | 11211 г |
| Кремний, Si | 3.179 мг | 30 мг | 10.6% | 6.3% | 944 г |
| Магний, Mg | 6.07 мг | 400 мг | 1.5% | 0.9% | 6590 г |
| Натрий, Na | 4.46 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.2% | 29148 г |
| Сера, S | 9.26 мг | 1000 мг | 0.9% | 0.5% | 10799 г |
| Фосфор, P | 14.1 мг | 800 мг | 1.8% | 1.1% | 5674 г |
| Хлор, Cl | 9.86 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.2% | 23327 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 80.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 44.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.24 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.2 мг | 18 мг | 1.1% | 0.7% | 9000 г |
| Йод, I | 0.66 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.2% | 22727 г |
| Кобальт, Co | 0.843 мкг | 10 мкг | 8.4% | 5% | 1186 г |
| Литий, Li | 0.621 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0512 мг | 2 мг | 2.6% | 1.5% | 3906 г |
| Медь, Cu | 22.12 мкг | 1000 мкг | 2.2% | 1.3% | 4521 г |
| Молибден, Mo | 2.505 мкг | 70 мкг | 3.6% | 2.1% | 2794 г |
| Никель, Ni | 0.976 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 58.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.214 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.2% | 25701 г |
| Стронций, Sr | 0.9 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 36.59 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.5% | 10932 г |
| Хром, Cr | 0.55 мкг | 50 мкг | 1.1% | 0.7% | 9091 г |
| Цинк, Zn | 0.1538 мг | 12 мг | 1.3% | 0.8% | 7802 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.429 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.071 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.025 г | ~ | |||
| Валин | 0.008 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.009 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.011 г | ~ | |||
| Лизин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.009 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.014 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.15 г | ~ | |||
| Аланин | 0.013 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.024 г | ~ | |||
| Глицин | 0.008 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.054 г | ~ | |||
| Пролин | 0.007 г | ~ | |||
| Серин | 0.007 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 15.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 3.993 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.124 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.082 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.475 г | min 16.8 г | 2.8% | 1.7% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.473 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.298 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.6% | 6.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.194 г | ~ |
Энергетическая ценность Подлива из свиного окорока составляет 169 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».