| Белая фасоль | 300 г |
| Лук репчатый | 45 г |
| ФИЛЕ КУРИНОЕ КОПЧЕНОЕ | 213 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 200 г |
| Пекинская капуста | 46 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 2 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 77.9 ккал | 1684 ккал | 4.6% | 5.9% | 2162 г |
| Белки | 6.1 г | 76 г | 8% | 10.3% | 1246 г |
| Жиры | 8.3 г | 56 г | 14.8% | 19% | 675 г |
| Углеводы | 1.6 г | 219 г | 0.7% | 0.9% | 13688 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 3.9% | 3333 г |
| Вода | 82.7 г | 2273 г | 3.6% | 4.6% | 2748 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 33.9 мкг | 900 мкг | 3.8% | 4.9% | 2655 г |
| альфа Каротин | 0.087 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.21 мг | 5 мг | 4.2% | 5.4% | 2381 г |
| бета Криптоксантин | 0.062 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.05 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 3.861 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.02 мг | 1.5 мг | 1.3% | 1.7% | 7500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.014 мг | 1.8 мг | 0.8% | 1% | 12857 г |
| Витамин В4, холин | 2.46 мг | 500 мг | 0.5% | 0.6% | 20325 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.077 мг | 5 мг | 1.5% | 1.9% | 6494 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.045 мг | 2 мг | 2.3% | 3% | 4444 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.773 мкг | 400 мкг | 1.9% | 2.4% | 5146 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.29 мг | 90 мг | 9.2% | 11.8% | 1086 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.194 мг | 15 мг | 1.3% | 1.7% | 7732 г |
| гамма Токоферол | 0.016 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.348 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.9% | 14368 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.8 мкг | 120 мкг | 4% | 5.1% | 2500 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.227 мг | 20 мг | 1.1% | 1.4% | 8811 г |
| Ниацин | 0.135 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.039 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 98.5 мг | 2500 мг | 3.9% | 5% | 2538 г |
| Кальций, Ca | 11.14 мг | 1000 мг | 1.1% | 1.4% | 8977 г |
| Кремний, Si | 1.766 мг | 30 мг | 5.9% | 7.6% | 1699 г |
| Магний, Mg | 6.93 мг | 400 мг | 1.7% | 2.2% | 5772 г |
| Натрий, Na | 49.5 мг | 1300 мг | 3.8% | 4.9% | 2626 г |
| Сера, S | 7.76 мг | 1000 мг | 0.8% | 1% | 12887 г |
| Фосфор, P | 11.8 мг | 800 мг | 1.5% | 1.9% | 6780 г |
| Хлор, Cl | 89.49 мг | 2300 мг | 3.9% | 5% | 2570 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 55.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 39.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.12 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.313 мг | 18 мг | 1.7% | 2.2% | 5751 г |
| Йод, I | 0.66 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.5% | 22727 г |
| Кобальт, Co | 1.784 мкг | 10 мкг | 17.8% | 22.8% | 561 г |
| Литий, Li | 7.187 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0903 мг | 2 мг | 4.5% | 5.8% | 2215 г |
| Медь, Cu | 37.69 мкг | 1000 мкг | 3.8% | 4.9% | 2653 г |
| Молибден, Mo | 1.871 мкг | 70 мкг | 2.7% | 3.5% | 3741 г |
| Никель, Ni | 3.389 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 64.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.173 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.4% | 31792 г |
| Фтор, F | 6.77 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.3% | 59084 г |
| Хром, Cr | 1.35 мкг | 50 мкг | 2.7% | 3.5% | 3704 г |
| Цинк, Zn | 0.1138 мг | 12 мг | 0.9% | 1.2% | 10545 г |
| Цирконий, Zr | 1.19 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.08 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.063 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.019 г | ~ | |||
| Валин | 0.012 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.006 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.013 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.018 г | ~ | |||
| Лизин | 0.018 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.012 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.016 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.238 г | ~ | |||
| Аланин | 0.015 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.047 г | ~ | |||
| Глицин | 0.01 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.16 г | ~ | |||
| Пролин | 0.011 г | ~ | |||
| Серин | 0.011 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.228 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.003 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.007 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность САЛАТ (помидор, лук, фасоль, пекинка, курица, перец, соль) составляет 77,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».