Мой здоровый рацион

Рецепт чечевица с луком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты чечевица с луком

Лук репчатый (Пассерование) 125 г
Морковь, красная (Пассерование) 0 г
Соль поваренная пищевая 15 г
Вода 1000 г
Масло подсолнечное 30 г
Чечевица, зерно (Приготовление пюре) 450 г
Сельдерей (корень) (Пассерование) 85 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "чечевица с луком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 97.2 ккал 1684 ккал 5.8% 6% 1733 г
Белки 6.6 г 76 г 8.7% 9% 1152 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 4.2% 2435 г
Углеводы 12.5 г 219 г 5.7% 5.9% 1752 г
Пищевые волокна 3.4 г 20 г 17% 17.5% 588 г
Вода 73 г 2273 г 3.2% 3.3% 3114 г
Витамины
Витамин А, РЭ 1.4 мкг 900 мкг 0.2% 0.2% 64286 г
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.2% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.077 мг 1.5 мг 5.1% 5.2% 1948 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 2.8% 3750 г
Витамин В5, пантотеновая 0.365 мг 5 мг 7.3% 7.5% 1370 г
Витамин В6, пиридоксин 0.017 мг 2 мг 0.9% 0.9% 11765 г
Витамин В9, фолаты 26.282 мкг 400 мкг 6.6% 6.8% 1522 г
Витамин C, аскорбиновая 0.56 мг 90 мг 0.6% 0.6% 16071 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.004 мг 15 мг 6.7% 6.9% 1494 г
Витамин Н, биотин 0.075 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 66667 г
Витамин РР, НЭ 1.4767 мг 20 мг 7.4% 7.6% 1354 г
Макроэлементы
Калий, K 204.76 мг 2500 мг 8.2% 8.4% 1221 г
Кальций, Ca 34.42 мг 1000 мг 3.4% 3.5% 2905 г
Кремний, Si 22.41 мг 30 мг 74.7% 76.9% 134 г
Магний, Mg 25.55 мг 400 мг 6.4% 6.6% 1566 г
Натрий, Na 381.23 мг 1300 мг 29.3% 30.1% 341 г
Сера, S 53.02 мг 1000 мг 5.3% 5.5% 1886 г
Фосфор, P 110.3 мг 800 мг 13.8% 14.2% 725 г
Хлор, Cl 581.17 мг 2300 мг 25.3% 26% 396 г
Микроэлементы
Бор, B 186.4 мкг ~
Железо, Fe 3.322 мг 18 мг 18.5% 19% 542 г
Йод, I 1.21 мкг 150 мкг 0.8% 0.8% 12397 г
Кобальт, Co 3.779 мкг 10 мкг 37.8% 38.9% 265 г
Марганец, Mn 0.3546 мг 2 мг 17.7% 18.2% 564 г
Медь, Cu 194.79 мкг 1000 мкг 19.5% 20.1% 513 г
Молибден, Mo 22.736 мкг 70 мкг 32.5% 33.4% 308 г
Селен, Se 5.49 мкг 55 мкг 10% 10.3% 1002 г
Фтор, F 71.66 мкг 4000 мкг 1.8% 1.9% 5582 г
Хром, Cr 3.18 мкг 50 мкг 6.4% 6.6% 1572 г
Цинк, Zn 0.7496 мг 12 мг 6.2% 6.4% 1601 г

Энергетическая ценность чечевица с луком составляет 97,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов