Мой здоровый рацион

Рецепт Суп тыквенный пюре. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп тыквенный пюре

Тыква (Тушение) 380 г
Подсолнечное масло 30 г
Лук репчатый (Тушение) 60 г
Сливки 20% жирности, пастеризованные (Кипячение) 120 г
Вода 200 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп тыквенный пюре".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 89.5 ккал 1684 ккал 5.3% 5.9% 1882 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 1.6% 6909 г
Жиры 7.9 г 56 г 14.1% 15.8% 709 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 1.8% 6257 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 7.3% 1538 г
Вода 84.2 г 2273 г 3.7% 4.1% 2700 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 154.7 мкг 900 мкг 17.2% 19.2% 582 г
Ретинол 0.026 мг ~
бета Каротин 0.786 мг 5 мг 15.7% 17.5% 636 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 2.1% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 3% 3750 г
Витамин В4, холин 12.95 мг 500 мг 2.6% 2.9% 3861 г
Витамин В5, пантотеновая 0.244 мг 5 мг 4.9% 5.5% 2049 г
Витамин В6, пиридоксин 0.07 мг 2 мг 3.5% 3.9% 2857 г
Витамин В9, фолаты 4.961 мкг 400 мкг 1.2% 1.3% 8063 г
Витамин В12, кобаламин 0.077 мкг 3 мкг 2.6% 2.9% 3896 г
Витамин C, аскорбиновая 2.06 мг 90 мг 2.3% 2.6% 4369 г
Витамин D, кальциферол 0.021 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 47619 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.242 мг 15 мг 14.9% 16.6% 669 г
Витамин Н, биотин 0.975 мкг 50 мкг 2% 2.2% 5128 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 1% 10909 г
Витамин РР, НЭ 0.4685 мг 20 мг 2.3% 2.6% 4269 г
Ниацин 0.269 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 135.2 мг 2500 мг 5.4% 6% 1849 г
Кальций, Ca 33.55 мг 1000 мг 3.4% 3.8% 2981 г
Кремний, Si 15.417 мг 30 мг 51.4% 57.4% 195 г
Магний, Mg 9.84 мг 400 мг 2.5% 2.8% 4065 г
Натрий, Na 292.22 мг 1300 мг 22.5% 25.1% 445 г
Сера, S 20.85 мг 1000 мг 2.1% 2.3% 4796 г
Фосфор, P 27.1 мг 800 мг 3.4% 3.8% 2952 г
Хлор, Cl 462.03 мг 2300 мг 20.1% 22.5% 498 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 65.5 мкг ~
Бор, B 23.8 мкг ~
Ванадий, V 45.02 мкг ~
Железо, Fe 0.312 мг 18 мг 1.7% 1.9% 5769 г
Йод, I 1.56 мкг 150 мкг 1% 1.1% 9615 г
Кобальт, Co 1.034 мкг 10 мкг 10.3% 11.5% 967 г
Марганец, Mn 0.041 мг 2 мг 2.1% 2.3% 4878 г
Медь, Cu 104.23 мкг 1000 мкг 10.4% 11.6% 959 г
Молибден, Mo 4.42 мкг 70 мкг 6.3% 7% 1584 г
Никель, Ni 2.49 мкг ~
Олово, Sn 2.19 мкг ~
Рубидий, Rb 72.1 мкг ~
Селен, Se 0.231 мкг 55 мкг 0.4% 0.4% 23810 г
Стронций, Sr 2.87 мкг ~
Фтор, F 77.68 мкг 4000 мкг 1.9% 2.1% 5149 г
Хром, Cr 1.5 мкг 50 мкг 3% 3.4% 3333 г
Цинк, Zn 0.2382 мг 12 мг 2% 2.2% 5038 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.11 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.6 г ~
Лактоза 0.7 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.242 г ~
Аргинин* 0.031 г ~
Валин 0.035 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.032 г ~
Лейцин 0.047 г ~
Лизин 0.04 г ~
Метионин 0.013 г ~
Метионин + Цистеин 0.019 г ~
Треонин 0.024 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.025 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.052 г ~
Заменимые аминокислоты 0.352 г ~
Аланин 0.02 г ~
Аспарагиновая кислота 0.039 г ~
Глицин 0.012 г ~
Глутаминовая кислота 0.124 г ~
Пролин 0.052 г ~
Серин 0.029 г ~
Тирозин 0.026 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.8 г от 4.7 до 16.8 г 59.6% 66.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 13.77 мг max 300 мг
бета Ситостерол 8.785 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.121 г ~
6:0 Капроновая 0.072 г ~
8:0 Каприловая 0.037 г ~
10:0 Каприновая 0.072 г ~
12:0 Лауриновая 0.077 г ~
14:0 Миристиновая 0.539 г ~
15:0 Пентадекановая 0.04 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.943 г ~
17:0 Маргариновая 0.021 г ~
18:0 Стеариновая 0.549 г ~
20:0 Арахиновая 0.048 г ~
22:0 Бегеновая 0.031 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.091 г min 16.8 г 12.4% 13.9%
14:1 Миристолеиновая 0.049 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.097 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.863 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.019 г от 11.2 до 20.6 г 27% 30.2%
18:2 Линолевая (ud) 2.7 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.032 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.06 г ~

Энергетическая ценность Суп тыквенный пюре составляет 89,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов