| Свинина, вырезка | 125 г |
| Подосиновик | 82 г |
| Перец сладкий красный, замороженный, порезанный, неприготовленный | 31 г |
| Фасоль стручковая, зеленая, замороженная | 70 г |
| Морковь | 49 г |
| Гречневая крупа ядрица | 100 г |
| Лук порей | 27 г |
| Чеснок | 1 г |
| Вода водопроводная питьевая | 642 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 52.7 ккал | 1684 ккал | 3.1% | 5.9% | 3195 г |
| Белки | 4 г | 76 г | 5.3% | 10.1% | 1900 г |
| Жиры | 1.2 г | 56 г | 2.1% | 4% | 4667 г |
| Углеводы | 6.4 г | 219 г | 2.9% | 5.5% | 3422 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 18% | 1053 г |
| Вода | 86 г | 2273 г | 3.8% | 7.2% | 2643 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 106 мкг | 900 мкг | 11.8% | 22.4% | 849 г |
| альфа Каротин | 5.174 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.66 мг | 5 мг | 13.2% | 25% | 758 г |
| бета Криптоксантин | 11.071 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 44.755 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.226 мг | 1.5 мг | 15.1% | 28.7% | 664 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.084 мг | 1.8 мг | 4.7% | 8.9% | 2143 г |
| Витамин В4, холин | 14.7 мг | 500 мг | 2.9% | 5.5% | 3401 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.147 мг | 5 мг | 2.9% | 5.5% | 3401 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.117 мг | 2 мг | 5.9% | 11.2% | 1709 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.348 мкг | 400 мкг | 1.6% | 3% | 6301 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.129 мкг | 3 мкг | 4.3% | 8.2% | 2326 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.15 мг | 90 мг | 4.6% | 8.7% | 2169 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.244 мг | 15 мг | 1.6% | 3% | 6148 г |
| Витамин Н, биотин | 1.532 мкг | 50 мкг | 3.1% | 5.9% | 3264 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.5 мкг | 120 мкг | 4.6% | 8.7% | 2182 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8871 мг | 20 мг | 9.4% | 17.8% | 1060 г |
| Ниацин | 1.457 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 137.43 мг | 2500 мг | 5.5% | 10.4% | 1819 г |
| Кальций, Ca | 11.51 мг | 1000 мг | 1.2% | 2.3% | 8688 г |
| Кремний, Si | 9.655 мг | 30 мг | 32.2% | 61.1% | 311 г |
| Магний, Mg | 27.4 мг | 400 мг | 6.9% | 13.1% | 1460 г |
| Натрий, Na | 10.57 мг | 1300 мг | 0.8% | 1.5% | 12299 г |
| Сера, S | 36.88 мг | 1000 мг | 3.7% | 7% | 2711 г |
| Фосфор, P | 65.9 мг | 800 мг | 8.2% | 15.6% | 1214 г |
| Хлор, Cl | 12.27 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.9% | 18745 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 19 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 42.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 20.71 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.974 мг | 18 мг | 5.4% | 10.2% | 1848 г |
| Йод, I | 1.33 мкг | 150 мкг | 0.9% | 1.7% | 11278 г |
| Кобальт, Co | 1.398 мкг | 10 мкг | 14% | 26.6% | 715 г |
| Литий, Li | 0.684 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1998 мг | 2 мг | 10% | 19% | 1001 г |
| Медь, Cu | 89.08 мкг | 1000 мкг | 8.9% | 16.9% | 1123 г |
| Молибден, Mo | 5.746 мкг | 70 мкг | 8.2% | 15.6% | 1218 г |
| Никель, Ni | 2.725 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.52 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 6.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.613 мкг | 55 мкг | 1.1% | 2.1% | 8972 г |
| Стронций, Sr | 29.19 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.1 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 56.16 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 2.7% | 7123 г |
| Хром, Cr | 2.16 мкг | 50 мкг | 4.3% | 8.2% | 2315 г |
| Цинк, Zn | 0.4829 мг | 12 мг | 4% | 7.6% | 2485 г |
| Цирконий, Zr | 3.29 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.349 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.014 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.113 г | ~ | |||
| Валин | 0.065 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.032 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.05 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.081 г | ~ | |||
| Лизин | 0.059 г | ~ | |||
| Метионин | 0.032 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.062 г | ~ | |||
| Треонин | 0.045 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.062 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.098 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.027 г | ~ | |||
| Аланин | 0.063 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.131 г | ~ | |||
| Глицин | 0.074 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.24 г | ~ | |||
| Пролин | 0.054 г | ~ | |||
| Серин | 0.067 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.045 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.033 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 4.699 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.056 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.111 г | min 16.8 г | 0.7% | 1.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.103 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.135 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.2% | 2.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.104 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.03 г | ~ |
Энергетическая ценность Гречка с овощами, свининой составляет 52,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».