| Мука [Макфа] | 200 г |
| Сахар песок | 35 г |
| Яйцо куриное | 1 С0 |
| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное | 200 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 2 г |
| Лимонная кислота | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 307.4 ккал | 1684 ккал | 18.3% | 6% | 548 г |
| Белки | 7.1 г | 76 г | 9.3% | 3% | 1070 г |
| Жиры | 8.3 г | 56 г | 14.8% | 4.8% | 675 г |
| Углеводы | 49.8 г | 219 г | 22.7% | 7.4% | 440 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Вода | 32.8 г | 2273 г | 1.4% | 0.5% | 6930 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 48.8 мкг | 900 мкг | 5.4% | 1.8% | 1844 г |
| Ретинол | 0.046 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.014 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 35714 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.03 мг | 1.5 мг | 2% | 0.7% | 5000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.138 мг | 1.8 мг | 7.7% | 2.5% | 1304 г |
| Витамин В4, холин | 48.25 мг | 500 мг | 9.7% | 3.2% | 1036 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.376 мг | 5 мг | 7.5% | 2.4% | 1330 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.045 мг | 2 мг | 2.3% | 0.7% | 4444 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.463 мкг | 400 мкг | 0.9% | 0.3% | 11551 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.271 мкг | 3 мкг | 9% | 2.9% | 1107 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.63 мг | 90 мг | 0.7% | 0.2% | 14286 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.337 мкг | 10 мкг | 3.4% | 1.1% | 2967 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.283 мг | 15 мг | 15.2% | 4.9% | 657 г |
| Витамин Н, биотин | 4.517 мкг | 50 мкг | 9% | 2.9% | 1107 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9171 мг | 20 мг | 4.6% | 1.5% | 2181 г |
| Ниацин | 0.077 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 92.03 мг | 2500 мг | 3.7% | 1.2% | 2717 г |
| Кальций, Ca | 69.53 мг | 1000 мг | 7% | 2.3% | 1438 г |
| Магний, Mg | 8.75 мг | 400 мг | 2.2% | 0.7% | 4571 г |
| Натрий, Na | 460.79 мг | 1300 мг | 35.4% | 11.5% | 282 г |
| Сера, S | 41.22 мг | 1000 мг | 4.1% | 1.3% | 2426 г |
| Фосфор, P | 72.6 мг | 800 мг | 9.1% | 3% | 1102 г |
| Хлор, Cl | 513.24 мг | 2300 мг | 22.3% | 7.3% | 448 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 24.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.461 мг | 18 мг | 2.6% | 0.8% | 3905 г |
| Йод, I | 7.32 мкг | 150 мкг | 4.9% | 1.6% | 2049 г |
| Кобальт, Co | 1.963 мкг | 10 мкг | 19.6% | 6.4% | 509 г |
| Марганец, Mn | 0.009 мг | 2 мг | 0.5% | 0.2% | 22222 г |
| Медь, Cu | 19.98 мкг | 1000 мкг | 2% | 0.7% | 5005 г |
| Молибден, Mo | 4.122 мкг | 70 мкг | 5.9% | 1.9% | 1698 г |
| Олово, Sn | 6.34 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.47 мкг | 55 мкг | 9.9% | 3.2% | 1005 г |
| Стронций, Sr | 8.29 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 17.82 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.1% | 22447 г |
| Хром, Cr | 1.56 мкг | 50 мкг | 3.1% | 1% | 3205 г |
| Цинк, Zn | 0.362 мг | 12 мг | 3% | 1% | 3315 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 11 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.116 г | ~ | |||
| Валин | 0.113 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.05 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.088 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.158 г | ~ | |||
| Лизин | 0.132 г | ~ | |||
| Метионин | 0.061 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.105 г | ~ | |||
| Треонин | 0.089 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.029 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.095 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.165 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.104 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.18 г | ~ | |||
| Глицин | 0.061 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.259 г | ~ | |||
| Пролин | 0.059 г | ~ | |||
| Серин | 0.136 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.07 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.042 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 3.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 68.1% | 22.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 87.32 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 9.756 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.602 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.329 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.034 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.259 г | min 16.8 г | 13.4% | 4.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.057 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.755 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.428 г | от 11.2 до 20.6 г | 30.6% | 10% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.078 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Панкейки на молоке составляет 307,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».