Мой здоровый рацион

Рецепт Печенье КЕТО. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Печенье КЕТО

Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 100 г
Эритрит [Fit Parad] 100 г
Априори Горький Шоколад 99% Какао [Верность Качеству] 100 г
Яйцо куриное 1 С0
Миндальная Мука [Ашан] 170 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) 1.5 г
Ксантановая Камедь [Evolution Food] 1.5 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печенье КЕТО".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 440.3 ккал 1684 ккал 26.1% 5.9% 382 г
Белки 11.6 г 76 г 15.3% 3.5% 655 г
Жиры 41.8 г 56 г 74.6% 16.9% 134 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 0.4% 6257 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.2% 10000 г
Вода 42.4 г 2273 г 1.9% 0.4% 5361 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 113.3 мкг 900 мкг 12.6% 2.9% 794 г
Ретинол 0.103 мг ~
бета Каротин 0.063 мг 5 мг 1.3% 0.3% 7937 г
Витамин В1, тиамин 0.01 мг 1.5 мг 0.7% 0.2% 15000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.072 мг 1.8 мг 4% 0.9% 2500 г
Витамин В4, холин 31.66 мг 500 мг 6.3% 1.4% 1579 г
Витамин В5, пантотеновая 0.155 мг 5 мг 3.1% 0.7% 3226 г
Витамин В6, пиридоксин 0.016 мг 2 мг 0.8% 0.2% 12500 г
Витамин В9, фолаты 0.785 мкг 400 мкг 0.2% 50955 г
Витамин В12, кобаламин 0.09 мкг 3 мкг 3% 0.7% 3333 г
Витамин D, кальциферол 0.49 мкг 10 мкг 4.9% 1.1% 2041 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.254 мг 15 мг 1.7% 0.4% 5906 г
Витамин Н, биотин 2.265 мкг 50 мкг 4.5% 1% 2208 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.2% 9231 г
Витамин РР, НЭ 0.4411 мг 20 мг 2.2% 0.5% 4534 г
Ниацин 0.04 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 21.4 мг 2500 мг 0.9% 0.2% 11682 г
Кальций, Ca 28.5 мг 1000 мг 2.9% 0.7% 3509 г
Магний, Mg 1.6 мг 400 мг 0.4% 0.1% 25000 г
Натрий, Na 192.26 мг 1300 мг 14.8% 3.4% 676 г
Сера, S 21.91 мг 1000 мг 2.2% 0.5% 4564 г
Фосфор, P 33.6 мг 800 мг 4.2% 1% 2381 г
Хлор, Cl 240.64 мг 2300 мг 10.5% 2.4% 956 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.359 мг 18 мг 2% 0.5% 5014 г
Йод, I 2.24 мкг 150 мкг 1.5% 0.3% 6696 г
Кобальт, Co 1.178 мкг 10 мкг 11.8% 2.7% 849 г
Марганец, Mn 0.005 мг 2 мг 0.3% 0.1% 40000 г
Медь, Cu 11.47 мкг 1000 мкг 1.1% 0.2% 8718 г
Молибден, Mo 1.084 мкг 70 мкг 1.5% 0.3% 6458 г
Селен, Se 3.631 мкг 55 мкг 6.6% 1.5% 1515 г
Фтор, F 6.7 мкг 4000 мкг 0.2% 59701 г
Хром, Cr 0.45 мкг 50 мкг 0.9% 0.2% 11111 г
Цинк, Zn 0.1548 мг 12 мг 1.3% 0.3% 7752 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.066 г ~
Аргинин* 0.093 г ~
Валин 0.094 г ~
Гистидин* 0.045 г ~
Изолейцин 0.075 г ~
Лейцин 0.135 г ~
Лизин 0.109 г ~
Метионин 0.05 г ~
Метионин + Цистеин 0.086 г ~
Треонин 0.077 г ~
Триптофан 0.03 г ~
Фенилаланин 0.081 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.142 г ~
Заменимые аминокислоты 0.089 г ~
Аланин 0.086 г ~
Аспарагиновая кислота 0.149 г ~
Глицин 0.052 г ~
Глутаминовая кислота 0.225 г ~
Пролин 0.054 г ~
Серин 0.114 г ~
Тирозин 0.062 г ~
Цистеин 0.034 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 1.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 95.7 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 15.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.503 г ~
6:0 Капроновая 0.23 г ~
8:0 Каприловая 0.123 г ~
10:0 Каприновая 0.282 г ~
12:0 Лауриновая 0.321 г ~
14:0 Миристиновая 1.489 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.357 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 1.373 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.681 г min 16.8 г 27.9% 6.3%
14:1 Миристолеиновая 0.288 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.477 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.825 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.553 г от 11.2 до 20.6 г 4.9% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.293 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Печенье КЕТО составляет 440,3 кКал.

  • Порция = 30 гр (132.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».