| Крапива ранняя | 100 г |
1. В кипящую подсоленную воду положить картофель. Варить . 2. Обжарить лук и морковь. 3. Мелко нарезать яйца, добавить все в воду с картофелем. 4. На остаточном огне добавить крапиву.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 24.8 ккал | 1684 ккал | 1.5% | 6% | 6790 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 8.1% | 5067 г |
| Углеводы | 5 г | 219 г | 2.3% | 9.3% | 4380 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 10.1% | 4000 г |
| Вода | 90 г | 2273 г | 4% | 16.1% | 2526 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 100 мкг | 900 мкг | 11.1% | 44.8% | 900 г |
| Ретинол | 0.1 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.03 мг | 1.5 мг | 2% | 8.1% | 5000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.03 мг | 1.8 мг | 1.7% | 6.9% | 6000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10 мг | 90 мг | 11.1% | 44.8% | 900 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.749 мг | 20 мг | 3.7% | 14.9% | 2670 г |
| Ниацин | 0.5 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 260 мг | 2500 мг | 10.4% | 41.9% | 962 г |
| Кальций, Ca | 40 мг | 1000 мг | 4% | 16.1% | 2500 г |
| Магний, Mg | 30 мг | 400 мг | 7.5% | 30.2% | 1333 г |
| Натрий, Na | 70 мг | 1300 мг | 5.4% | 21.8% | 1857 г |
| Фосфор, P | 50 мг | 800 мг | 6.3% | 25.4% | 1600 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.5 мг | 18 мг | 2.8% | 11.3% | 3600 г |
| Йод, I | 9 мкг | 150 мкг | 6% | 24.2% | 1667 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.5 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4 г | ~ |
Энергетическая ценность Крапива составляет 24,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».