| Помидор (томат), парниковый (Мытьё, нарезка) | 120 г |
| Брынза из коровьего молока, м.д.ж. 40% в сух. в-ве | 30 г |
| Руккола | 4 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 71.9 ккал | 1684 ккал | 4.3% | 6% | 2342 г |
| Белки | 5.6 г | 76 г | 7.4% | 10.3% | 1357 г |
| Жиры | 4.3 г | 56 г | 7.7% | 10.7% | 1302 г |
| Углеводы | 3.6 г | 219 г | 1.6% | 2.2% | 6083 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 2.8% | 5000 г |
| Вода | 84.2 г | 2273 г | 3.7% | 5.1% | 2700 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 118.5 мкг | 900 мкг | 13.2% | 18.4% | 759 г |
| Ретинол | 0.038 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.504 мг | 5 мг | 10.1% | 14% | 992 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 106.119 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.046 мг | 1.5 мг | 3.1% | 4.3% | 3261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.056 мг | 1.8 мг | 3.1% | 4.3% | 3214 г |
| Витамин В4, холин | 0.46 мг | 500 мг | 0.1% | 0.1% | 108696 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.08 мг | 5 мг | 1.6% | 2.2% | 6250 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.018 мг | 2 мг | 0.9% | 1.3% | 11111 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.597 мкг | 400 мкг | 1.9% | 2.6% | 5265 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.336 мкг | 3 мкг | 11.2% | 15.6% | 893 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.79 мг | 90 мг | 18.7% | 26% | 536 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.139 мкг | 10 мкг | 1.4% | 1.9% | 7194 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.08 мг | 15 мг | 0.5% | 0.7% | 18750 г |
| Витамин Н, биотин | 0.515 мкг | 50 мкг | 1% | 1.4% | 9709 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.3 мкг | 120 мкг | 8.6% | 12% | 1165 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5763 мг | 20 мг | 7.9% | 11% | 1269 г |
| Ниацин | 0.515 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.003 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 249.9 мг | 2500 мг | 10% | 13.9% | 1000 г |
| Кальций, Ca | 152.99 мг | 1000 мг | 15.3% | 21.3% | 654 г |
| Кремний, Si | 5.373 мг | 30 мг | 17.9% | 24.9% | 558 г |
| Магний, Mg | 6.78 мг | 400 мг | 1.7% | 2.4% | 5900 г |
| Натрий, Na | 282.9 мг | 1300 мг | 21.8% | 30.3% | 460 г |
| Сера, S | 60.99 мг | 1000 мг | 6.1% | 8.5% | 1640 г |
| Фосфор, P | 116.9 мг | 800 мг | 14.6% | 20.3% | 684 г |
| Хлор, Cl | 465.22 мг | 2300 мг | 20.2% | 28.1% | 494 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 120.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 103 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.45 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.648 мг | 18 мг | 3.6% | 5% | 2778 г |
| Йод, I | 1.79 мкг | 150 мкг | 1.2% | 1.7% | 8380 г |
| Кобальт, Co | 5.373 мкг | 10 мкг | 53.7% | 74.7% | 186 г |
| Литий, Li | 25.97 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1573 мг | 2 мг | 7.9% | 11% | 1271 г |
| Медь, Cu | 111.97 мкг | 1000 мкг | 11.2% | 15.6% | 893 г |
| Молибден, Mo | 6.269 мкг | 70 мкг | 9% | 12.5% | 1117 г |
| Никель, Ni | 11.642 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 137 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.367 мкг | 55 мкг | 0.7% | 1% | 14986 г |
| Фтор, F | 17.91 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.6% | 22334 г |
| Хром, Cr | 4.48 мкг | 50 мкг | 9% | 12.5% | 1116 г |
| Цинк, Zn | 1.0215 мг | 12 мг | 8.5% | 11.8% | 1175 г |
| Цирконий, Zr | 4.3 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.762 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.273 г | ~ | |||
| Валин | 0.269 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.273 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.213 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.291 г | ~ | |||
| Лизин | 0.311 г | ~ | |||
| Метионин | 0.099 г | ~ | |||
| Треонин | 0.235 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.114 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.231 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.16 г | ~ | |||
| Аланин | 0.146 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.094 г | ~ | |||
| Глицин | 0.096 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.448 г | ~ | |||
| Пролин | 0.302 г | ~ | |||
| Серин | 0.244 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.233 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.029 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 11.64 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.8 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.113 г | min 16.8 г | 6.6% | 9.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.155 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.4% | 1.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат простой составляет 71,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».