| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 250 г |
| Подсолнечное масло | 25 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Сахар песок | 25 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 396.8 ккал | 1684 ккал | 23.6% | 5.9% | 424 г |
| Белки | 11.9 г | 76 г | 15.7% | 4% | 639 г |
| Жиры | 12.1 г | 56 г | 21.6% | 5.4% | 463 г |
| Углеводы | 60.2 г | 219 г | 27.5% | 6.9% | 364 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.6 г | 20 г | 13% | 3.3% | 769 г |
| Вода | 25.6 г | 2273 г | 1.1% | 0.3% | 8879 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 72.9 мкг | 900 мкг | 8.1% | 2% | 1235 г |
| Ретинол | 0.078 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.017 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 29412 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.141 мг | 1.5 мг | 9.4% | 2.4% | 1064 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.167 мг | 1.8 мг | 9.3% | 2.3% | 1078 г |
| Витамин В4, холин | 110.76 мг | 500 мг | 22.2% | 5.6% | 451 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.627 мг | 5 мг | 12.5% | 3.2% | 797 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.163 мг | 2 мг | 8.2% | 2.1% | 1227 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.065 мкг | 400 мкг | 4.8% | 1.2% | 2098 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.162 мкг | 3 мкг | 5.4% | 1.4% | 1852 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.651 мкг | 10 мкг | 6.5% | 1.6% | 1536 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.656 мг | 15 мг | 31% | 7.8% | 322 г |
| Витамин Н, биотин | 7.757 мкг | 50 мкг | 15.5% | 3.9% | 645 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.2% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.3411 мг | 20 мг | 16.7% | 4.2% | 599 г |
| Ниацин | 0.994 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 135.07 мг | 2500 мг | 5.4% | 1.4% | 1851 г |
| Кальций, Ca | 31.97 мг | 1000 мг | 3.2% | 0.8% | 3128 г |
| Кремний, Si | 2.991 мг | 30 мг | 10% | 2.5% | 1003 г |
| Магний, Mg | 15.77 мг | 400 мг | 3.9% | 1% | 2536 г |
| Натрий, Na | 164.66 мг | 1300 мг | 12.7% | 3.2% | 790 г |
| Сера, S | 106.64 мг | 1000 мг | 10.7% | 2.7% | 938 г |
| Фосфор, P | 124.5 мг | 800 мг | 15.6% | 3.9% | 643 г |
| Хлор, Cl | 249.5 мг | 2300 мг | 10.8% | 2.7% | 922 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 785 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 27.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 67.29 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.708 мг | 18 мг | 9.5% | 2.4% | 1054 г |
| Йод, I | 5.95 мкг | 150 мкг | 4% | 1% | 2521 г |
| Кобальт, Co | 4.358 мкг | 10 мкг | 43.6% | 11% | 229 г |
| Марганец, Mn | 0.436 мг | 2 мг | 21.8% | 5.5% | 459 г |
| Медь, Cu | 102.4 мкг | 1000 мкг | 10.2% | 2.6% | 977 г |
| Молибден, Mo | 11.558 мкг | 70 мкг | 16.5% | 4.2% | 606 г |
| Никель, Ni | 1.645 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.89 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.804 мкг | 55 мкг | 23.3% | 5.9% | 430 г |
| Титан, Ti | 8.22 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 33.59 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.2% | 11908 г |
| Хром, Cr | 2.89 мкг | 50 мкг | 5.8% | 1.5% | 1730 г |
| Цинк, Zn | 0.8776 мг | 12 мг | 7.3% | 1.8% | 1367 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 50.763 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 8.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.246 г | ~ | |||
| Валин | 0.24 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.106 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.187 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.336 г | ~ | |||
| Лизин | 0.28 г | ~ | |||
| Метионин | 0.131 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.224 г | ~ | |||
| Треонин | 0.19 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.062 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.202 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.352 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.221 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.383 г | ~ | |||
| Глицин | 0.131 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.551 г | ~ | |||
| Пролин | 0.125 г | ~ | |||
| Серин | 0.29 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.15 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.09 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 5.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 25.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 168.69 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 15.576 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.121 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.593 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.033 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.055 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.325 г | min 16.8 г | 19.8% | 5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.121 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.12 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.435 г | от 11.2 до 20.6 г | 48.5% | 12.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.031 г | ~ |
Энергетическая ценность Хворост составляет 396,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».