| Цветная капуста (Тушение) | 300 г |
| Яйцо куриное жареное (без масла) | 100 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 70 г |
| Морковь (Тушение) | 70 г |
| Сметана 10% жирности | 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 50 г |
| Подсолнечное масло | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 129.8 ккал | 1684 ккал | 7.7% | 5.9% | 1297 г |
| Белки | 5.6 г | 76 г | 7.4% | 5.7% | 1357 г |
| Жиры | 9.9 г | 56 г | 17.7% | 13.6% | 566 г |
| Углеводы | 3.8 г | 219 г | 1.7% | 1.3% | 5763 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 6.2% | 1250 г |
| Вода | 64.1 г | 2273 г | 2.8% | 2.2% | 3546 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 279.2 мкг | 900 мкг | 31% | 23.9% | 322 г |
| Ретинол | 0.066 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.281 мг | 5 мг | 25.6% | 19.7% | 390 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 2.9% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.154 мг | 1.8 мг | 8.6% | 6.6% | 1169 г |
| Витамин В4, холин | 71.2 мг | 500 мг | 14.2% | 10.9% | 702 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.626 мг | 5 мг | 12.5% | 9.6% | 799 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.105 мг | 2 мг | 5.3% | 4.1% | 1905 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.553 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.5% | 5296 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.241 мкг | 3 мкг | 8% | 6.2% | 1245 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.46 мг | 90 мг | 12.7% | 9.8% | 785 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.486 мкг | 10 мкг | 4.9% | 3.8% | 2058 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.426 мг | 15 мг | 16.2% | 12.5% | 618 г |
| Витамин Н, биотин | 4.865 мкг | 50 мкг | 9.7% | 7.5% | 1028 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.8 мкг | 120 мкг | 7.3% | 5.6% | 1364 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4766 мг | 20 мг | 7.4% | 5.7% | 1354 г |
| Ниацин | 0.396 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 163.94 мг | 2500 мг | 6.6% | 5.1% | 1525 г |
| Кальций, Ca | 104.07 мг | 1000 мг | 10.4% | 8% | 961 г |
| Кремний, Si | 12.508 мг | 30 мг | 41.7% | 32.1% | 240 г |
| Магний, Mg | 18.2 мг | 400 мг | 4.6% | 3.5% | 2198 г |
| Натрий, Na | 99.63 мг | 1300 мг | 7.7% | 5.9% | 1305 г |
| Сера, S | 67.75 мг | 1000 мг | 6.8% | 5.2% | 1476 г |
| Фосфор, P | 112.7 мг | 800 мг | 14.1% | 10.9% | 710 г |
| Хлор, Cl | 142.51 мг | 2300 мг | 6.2% | 4.8% | 1614 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 321.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 255.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.96 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.304 мг | 18 мг | 7.2% | 5.5% | 1380 г |
| Йод, I | 6.1 мкг | 150 мкг | 4.1% | 3.2% | 2459 г |
| Кобальт, Co | 2.544 мкг | 10 мкг | 25.4% | 19.6% | 393 г |
| Литий, Li | 0.604 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1241 мг | 2 мг | 6.2% | 4.8% | 1612 г |
| Медь, Cu | 56.4 мкг | 1000 мкг | 5.6% | 4.3% | 1773 г |
| Молибден, Mo | 6.885 мкг | 70 мкг | 9.8% | 7.6% | 1017 г |
| Никель, Ni | 4.723 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.83 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 50.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.345 мкг | 55 мкг | 13.4% | 10.3% | 749 г |
| Стронций, Sr | 1.96 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 20.27 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.4% | 19734 г |
| Хром, Cr | 1.84 мкг | 50 мкг | 3.7% | 2.9% | 2717 г |
| Цинк, Zn | 0.7563 мг | 12 мг | 6.3% | 4.9% | 1587 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.146 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.751 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.079 г | ~ | |||
| Валин | 0.143 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.122 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.086 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.165 г | ~ | |||
| Лизин | 0.133 г | ~ | |||
| Метионин | 0.045 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.064 г | ~ | |||
| Треонин | 0.082 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.056 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.105 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.219 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.277 г | ~ | |||
| Аланин | 0.06 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.131 г | ~ | |||
| Глицин | 0.038 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.418 г | ~ | |||
| Пролин | 0.192 г | ~ | |||
| Серин | 0.103 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.113 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.02 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 3.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 72.3% | 55.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 113.61 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 10.543 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.8 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.008 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.031 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.101 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.093 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.193 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.023 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.792 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.466 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.03 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.034 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.932 г | min 16.8 г | 17.5% | 13.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.031 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.038 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.677 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.719 г | от 11.2 до 20.6 г | 33.2% | 25.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.92 г | ~ |
Энергетическая ценность Цветная капуста тушёная составляет 129,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».