| Борщ | 250 г |
| Хлеб ржано-пшеничный столовый (ржаная обдирная и пшеничная 2 сорта) | 100 г |
| Яйцо куриное вареное всмятку | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 104.8 ккал | 1684 ккал | 6.2% | 5.9% | 1607 г |
| Белки | 5.7 г | 76 г | 7.5% | 7.2% | 1333 г |
| Жиры | 3.4 г | 56 г | 6.1% | 5.8% | 1647 г |
| Углеводы | 12.5 г | 219 г | 5.7% | 5.4% | 1752 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 4.3% | 2222 г |
| Вода | 100.3 г | 2273 г | 4.4% | 4.2% | 2266 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 283.3 мкг | 900 мкг | 31.5% | 30.1% | 318 г |
| Ретинол | 0.282 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 71429 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.071 мг | 1.5 мг | 4.7% | 4.5% | 2113 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.126 мг | 1.8 мг | 7% | 6.7% | 1429 г |
| Витамин В4, холин | 44.21 мг | 500 мг | 8.8% | 8.4% | 1131 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.327 мг | 5 мг | 6.5% | 6.2% | 1529 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.104 мг | 2 мг | 5.2% | 5% | 1923 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.046 мкг | 400 мкг | 2.8% | 2.7% | 3621 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.105 мкг | 3 мкг | 3.5% | 3.3% | 2857 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.14 мг | 90 мг | 3.5% | 3.3% | 2866 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.241 мкг | 10 мкг | 2.4% | 2.3% | 4149 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.716 мг | 15 мг | 4.8% | 4.6% | 2095 г |
| Витамин Н, биотин | 2.785 мкг | 50 мкг | 5.6% | 5.3% | 1795 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7322 мг | 20 мг | 8.7% | 8.3% | 1155 г |
| Ниацин | 1.045 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 187.58 мг | 2500 мг | 7.5% | 7.2% | 1333 г |
| Кальций, Ca | 26.08 мг | 1000 мг | 2.6% | 2.5% | 3834 г |
| Кремний, Si | 1.41 мг | 30 мг | 4.7% | 4.5% | 2128 г |
| Магний, Mg | 24.13 мг | 400 мг | 6% | 5.7% | 1658 г |
| Натрий, Na | 129.46 мг | 1300 мг | 10% | 9.5% | 1004 г |
| Сера, S | 44.26 мг | 1000 мг | 4.4% | 4.2% | 2259 г |
| Фосфор, P | 101 мг | 800 мг | 12.6% | 12% | 792 г |
| Хлор, Cl | 202.96 мг | 2300 мг | 8.8% | 8.4% | 1133 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 67.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 69.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 21.67 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.054 мг | 18 мг | 11.4% | 10.9% | 876 г |
| Йод, I | 4.88 мкг | 150 мкг | 3.3% | 3.1% | 3074 г |
| Кобальт, Co | 2.446 мкг | 10 мкг | 24.5% | 23.4% | 409 г |
| Литий, Li | 0.192 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3536 мг | 2 мг | 17.7% | 16.9% | 566 г |
| Медь, Cu | 86.03 мкг | 1000 мкг | 8.6% | 8.2% | 1162 г |
| Молибден, Mo | 6.083 мкг | 70 мкг | 8.7% | 8.3% | 1151 г |
| Никель, Ni | 3.205 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.6 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 62.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.694 мкг | 55 мкг | 8.5% | 8.1% | 1172 г |
| Фтор, F | 19.03 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.5% | 21019 г |
| Хром, Cr | 4.13 мкг | 50 мкг | 8.3% | 7.9% | 1211 г |
| Цинк, Zn | 0.579 мг | 12 мг | 4.8% | 4.6% | 2073 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.372 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 62.32 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.418 г | min 16.8 г | 2.5% | 2.4% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.145 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.3% | 1.2% |
Энергетическая ценность Обед составляет 104,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».