| Кефир 2,5% жирности (Жарка) | 720 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 125 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 5 г |
| Сахар песок | 56 г |
| Пшеничная мука, обойная (Жарка) | 247 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 160.1 ккал | 1684 ккал | 9.5% | 5.9% | 1052 г |
| Белки | 6.5 г | 76 г | 8.6% | 5.4% | 1169 г |
| Жиры | 3.7 г | 56 г | 6.6% | 4.1% | 1514 г |
| Углеводы | 24.7 г | 219 г | 11.3% | 7.1% | 887 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 7.5% | 833 г |
| Вода | 60.9 г | 2273 г | 2.7% | 1.7% | 3732 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 47.6 мкг | 900 мкг | 5.3% | 3.3% | 1891 г |
| Ретинол | 0.049 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.017 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 29412 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.133 мг | 1.5 мг | 8.9% | 5.6% | 1128 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.216 мг | 1.8 мг | 12% | 7.5% | 833 г |
| Витамин В4, холин | 66.37 мг | 500 мг | 13.3% | 8.3% | 753 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.665 мг | 5 мг | 13.3% | 8.3% | 752 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.181 мг | 2 мг | 9.1% | 5.7% | 1105 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.204 мкг | 400 мкг | 3.1% | 1.9% | 3278 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.354 мкг | 3 мкг | 11.8% | 7.4% | 847 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.27 мг | 90 мг | 0.3% | 0.2% | 33333 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.29 мкг | 10 мкг | 2.9% | 1.8% | 3448 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.853 мг | 15 мг | 5.7% | 3.6% | 1758 г |
| Витамин Н, биотин | 5.864 мкг | 50 мкг | 11.7% | 7.3% | 853 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9569 мг | 20 мг | 14.8% | 9.2% | 676 г |
| Ниацин | 1.545 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 257.86 мг | 2500 мг | 10.3% | 6.4% | 970 г |
| Кальций, Ca | 125.98 мг | 1000 мг | 12.6% | 7.9% | 794 г |
| Магний, Mg | 35.04 мг | 400 мг | 8.8% | 5.5% | 1142 г |
| Натрий, Na | 180.62 мг | 1300 мг | 13.9% | 8.7% | 720 г |
| Сера, S | 68.07 мг | 1000 мг | 6.8% | 4.2% | 1469 г |
| Фосфор, P | 211.7 мг | 800 мг | 26.5% | 16.6% | 378 г |
| Хлор, Cl | 298.71 мг | 2300 мг | 13% | 8.1% | 770 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 36 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.663 мг | 18 мг | 9.2% | 5.7% | 1082 г |
| Йод, I | 7.43 мкг | 150 мкг | 5% | 3.1% | 2019 г |
| Кобальт, Co | 2.99 мкг | 10 мкг | 29.9% | 18.7% | 334 г |
| Марганец, Mn | 0.6312 мг | 2 мг | 31.6% | 19.7% | 317 г |
| Медь, Cu | 123.17 мкг | 1000 мкг | 12.3% | 7.7% | 812 г |
| Молибден, Mo | 10.288 мкг | 70 мкг | 14.7% | 9.2% | 680 г |
| Никель, Ni | 5.544 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 9.35 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.497 мкг | 55 мкг | 11.8% | 7.4% | 847 г |
| Стронций, Sr | 12.23 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 21.7 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.3% | 18433 г |
| Хром, Cr | 1.97 мкг | 50 мкг | 3.9% | 2.4% | 2538 г |
| Цинк, Zn | 0.9674 мг | 12 мг | 8.1% | 5.1% | 1240 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 14.741 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 9.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.236 г | ~ | |||
| Валин | 0.236 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.124 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.229 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.353 г | ~ | |||
| Лизин | 0.214 г | ~ | |||
| Метионин | 0.1 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.206 г | ~ | |||
| Треонин | 0.176 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.061 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.233 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.384 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.205 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.3 г | ~ | |||
| Глицин | 0.171 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.13 г | ~ | |||
| Пролин | 0.347 г | ~ | |||
| Серин | 0.265 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.15 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.107 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 6.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 75.35 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.346 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.122 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.217 г | min 16.8 г | 7.2% | 4.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.054 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.617 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.464 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.1% | 2.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.38 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Оладьи составляет 160,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».